Najbolji recepti za vruće zalogaje s fotografijom

Bez obzira koliko je bogat i dobro hranio svečani stol, uvijek treba biti prisutna vruća predjela. Posebno su dobre za švedske tablice. Oni su dobri u privlačenju pića nakon što su glavne vruće poslastice već jeli.

Kao vruće zalogaje na stolu dobro namješteni sendviči kuhani u pećnici, topla lavash peciva s nadjevom, sitne pite od sira i pršuta i pečeno povrće s nadjevom.

Vrući sendviči "mini pizza"

Takav vrući predjelo ugostit će goste svojim ukusom i aromom. Posebno sendviči će ugoditi ljubitelji pizze.

Za pripremu vam je potrebna:

• 1 bijeli kruh u rezanju;
• 80 g bugarskog papra;
• 2 kokošja jaja;
• 100 g kobasica;
• 80 g rajčice;
• 70 g sira od tvrde sorte;
• 35-45 ml majoneze.

Punjenje također možete napuniti svježim biljem peršina ili kopra.

1. Sva povrća treba prati, sjeckani i miješati u duboku posudu.
2. Rešetke za sir, i kobasice izrezane na male kocke. Sve dodajte povrću.
3. Bazen se masi s malom količinom majoneze, a ostatak se prebaci u punjenje.
4. Pripremljena masa treba staviti na kriške kruha u malom sloju i staviti sendviče na lim za pečenje, razmazanu malom količinom ulja.
5. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva i stavite obradak u njega.

Pecite jelo 5-7 minuta. Nakon toga, ako je potrebno za svaki sendvič, preporučljivo je staviti mali grančicu odabranog zelenog. Možete jesti takvu poslasticu kako vruću tako i hladnu.

Rajčica sa sirom i češnjakom

Ovaj vrući predjelac ima poseban ukus i vrlo je brzo pripremljen.

Za pripremu su potrebni sljedeći sastojci:

• 3 rajčice;
• 60 g sira (brynza);
• 3 češnja češnja;
• 15 ml maslinovog ulja;
• 5 g svježeg peršina.

Također, potrebna vam je sol i crni sjeckani papar u željenom iznosu da biste dobili uobičajeni okus.

1. Rajčice se trebaju prati i izrezati na 2 polovice, a zatim s malim pržiti preko zagrijanog ulja s obje strane.
2. Pospite sa začinima.
3. Zelene ljuske i oguljene češnjake trebaju se preraditi i posipati tom mješavinom rajčica.
4. Brynza mljeti na gratet, posipati rajčicom i posuti malo ulja.
5. Pripremljeni snack trebao bi biti doveden u spremnost (3-5 minuta) u pećnici na temperaturi od 100 stupnjeva.

Na stolu, liječenje treba biti posluženo vruće. Možete ga ukrasiti svježom salatom i maslinama bez maslina.

Pite od pršuta i sira

Vruće predjela na svečanom stolu vrlo su raznovrsne. Ako trebate brzo pripremiti ukusnu poslasticu, pite u žurbi bit će izvrsna opcija.

Za pripremu vam je potrebna:

• 2 tanka lavaha;
• 110 g sira;
• 110 grama pršuta.

Ako je potrebno, recept možete nadopuniti svježim biljem.

1. Sir se zasijava na rešetku.
2. Šunka je izrezana u kockice male veličine i pomiješana s sirom.
3. Lavash je izrezan na dvije polovice.
4. Na jednom rubu je ispunjavanje, a lavash je umotan u "omotnicu".

Nakon toga, u posudi, grijte malu količinu ulja i pržite patties na svaku stranu dok crvena smeđa (oko 2 minute).

Na stolu, ovaj predjelac se poslužuje sa umacima (češnjak, kremasti, rajčica).

Vrući sendviči sa spratovima

Ovaj vrući snack na blagdanskom stolu može se kuhati za samo 25 minuta.

To će zahtijevati:

• 1 mala sitnica u rezanju (bijela);
• 1-1,5 limenki sprat u ulju;
• 130 g tvrdog sira;
• 2 češnja češnjaka.

Posuda se priprema u skladu sa sljedećim korak-po-korak upute.

1. Komadi kruha trebaju se pržiti na svakoj strani u prethodno zagrijanom suncokretovom ulju dok se ne pojavi zlatna kora.
2. Češnjak se čisti, protrlja se prženim komadima.
3. Sir se sije na tanke kriške i položi kruh.
4. Preko toga treba staviti 1 ili 2 ribe (ovisno o njihovoj veličini).

Pećnicu treba zagrijati do 180 stupnjeva i staviti ploču za pečenje s sendvičima 10-15 minuta. Nakon isteka vremena oni se izvode i ukrašavaju svježim biljem.

Mini peciva od sira, piletine i gljiva

Takvi mini valjci su vrlo ukusni i zadovoljavajući. Trebali bi biti posluženi već u sredini blagdana, kada će se gosti vratiti osjećaju gladi.

Da biste ih pripremili, trebat će vam:

• 2 lavash (tanki);
• 15 ml umaka od majoneze ili češnjaka;
• 150 g tvrdog sira;
• 150 grama kuhanih krzna;
• 200 g kuhano bijelo meso od piletine.

Ako je potrebno, upotrijebite sol i crni papar (tlo).

1. Sir je usitnjen i prebačen u duboku zdjelu.
2. Meso pripremljeno od piletine treba podijeliti na vlakna i pomiješati s sirom.
3. Kušane gljive od meda su drobljene i kombinirane s ostatkom sastojaka.
4. Na kraju, sve se nadopunjuje umakom ili majonezom s ukusnim začinima.
5. Lavash je položen na ravnu površinu i dobro podmazan pripremljenim punjenjem, a zatim čvrsto omotan.
6. Nakon toga, poluproizvod je izrezan u valjke i položen na ploču za pečenje.

Pećnica se zagrijava do 160 stupnjeva i u nju stavi posudu za pečenje s rolama 3-5 minuta. Nakon toga, mogu se postaviti na jelo i poslužiti na stolu.

Pecivo pecivo s ružičastim lososom u pita kruhu

Recept za vruće snack s ružičastim lososom je vrlo jednostavan.

Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 2 limenke konzerviranog lososa u vlastitom soku;
• 2 lavash (tanki);
• 1 mala zbirka kopra i peršina;
• 50 ml majoneze;
• 100 grama tvrdog sira.

Također ćete trebati sol, crni papar (zemlju) i suhe mirisne trave.

1. Ribu iz staklenke treba staviti u duboku ploču i slomiti vilicom.
2. Isperite zelje u tekućoj vodi i mljeti, a potom prelazite u ribu.
3. Dodajte i mali dio majoneze i malo soka od ružičastog lososa. Dobro se miješaju i sezoni.
4. Lavash se rasprostire na stolu, masira ga preostalom majonezom i stavlja pripremljenu nadjev na vrh.
5. Sir se melje na rešetku i posipajte na vrhu punjenja.
6. Lavash čvrsto omotati i izrezati na male role.
7. Treba ih staviti na lim za pečenje i staviti u pećnicu.

U pećnici pečena posuda na temperaturi od 160 stupnjeva 10-13 minuta. Nakon toga izvadi se i poslužuje na stolu s umakom od češnjaka.

Julien u tartletima

Da biste pripremili takav hot snack, trebat će vam:

• 6-8 tartlets;
• 50 grama luka;
• 100 g gljiva (shiitake);
• 60 ml vrhnja s 10% masti;
• 50 g sira čvrste sorte;
• 10 ml maslinovog ulja.

Također ćete trebati sol i papar (mirisni) u količini potrebnoj za uobičajeni okus.

1. Gljive i luk treba prati, fino odrezani i pržiti u ulju.
2. U pripremljenom povrću morate dodati vrhnje i začine, a zatim dobro zagrijavati smjesu.
3. Pripremljeni julien je postavljen na tartlets i pospite ribanim sirom na vrhu.
4. Pećnicu treba zagrijati na 180 stupnjeva i staviti ploču za pečenje s tartletima 20 minuta.

Nakon što se jelo kuha, mora se ukloniti i staviti u zdjelu za posluživanje. Julien u tartlets treba jesti u toplom obliku.

Izaberite poslasticu za svečanom stolom ne samo da treba okusiti i mirisati, nego i izgledati. Recepti vrućih zalogaja s fotografijama omogućuju vam unaprijed vidjeti kako će izgledati zdjelica na kraju.