Kako napraviti val banane: recepti

Ako želite svojoj obitelji uživati ​​u ukusnom i jednostavnom desertu, pokušajte napraviti bananu. Postoji mnogo recepata za ovu poslasticu. Međutim, gotovo svi sadrže samo dostupne sastojke i pripremaju se vrlo jednostavno. Nudimo vam nekoliko recepata takvog mirisnog i delikatnog deserta.

Banana se u žurbi

Ovaj recept se može nazvati vrlo jednostavan. On će moći čak i početnike kulinarstva. Osim toga, priprema ovog proizvoda će vas odvesti ne više od četvrt sata, tako da možete to učiniti, čak i ako su gosti već na pragu kuće, a kod kuće nema ništa za čaj.

Sastojci

Proizvodi za ovu poslasticu koriste se najjednostavnije. Međutim, okus gotovog deserta svakako će oduševiti vašem domaćinstvu i gostima. Tako roll bananu ćemo pripremiti od sastojaka, kao što su 200 grama sirovom kondenzirano mlijeko, tri žlice brašna, jaje, žličica praška za pecivo, vrećicu vanilije. Ti će proizvodi biti potrebni za testiranje. Krema za valjak pripremit ćemo iz 150 grama kondenziranog mlijeka i 80 grama maslaca. Također za punjenje trebamo jednu veliku bananu.

Proces kuhanja

Prvo, možete uključiti pećnicu na 180 stupnjeva. Samo će se zagrijati do trenutka kada je naše tijesto spremno. Zatim, u dubokoj zdjeli, spojite jaje, brašno i kondenzirano mlijeko. Dodajte prašak za pecivo i vanilin. Dobro ga miješamo. Važno je da tijesto nije jako gusta.

Na pravokutnoj ploči za pečenje položili smo papir za pečenje i podmazali ga malo, tako da nakon pečenja kolači mogu biti lako uklonjeni. Napunite tijesto. Razinujemo je s lopatom tako da se gotovi kolači ispune jednako. Šaljemo u pećnicu 7-9 minuta.

Dok pečete kolače, možete napraviti vrhnje. Da biste to učinili, kombiniramo u duboku zdjelu kondenziranog mlijeka i maslaca. Beat sastojaka s mikserom na niskoj brzini do homogene konzistencije.

Vratimo se kolači. Prije nego što ga izvadite iz pećnice, trebali biste uzeti čisti kuhinjski ručnik, mokri i dobro iscijediti. Obratite pažnju da se sljedeće radnje trebaju izvršiti brzo, tako da se kolač ne slomi, a naš banana nije samo ukusna, već i lijepa. Zato uzmite bazu za naš desert iz pećnice i stavite ga na pripremljeni mokri kuhinjski ručnik. Pažljivo uklonite papir. Prilično dobro širi krema od kolača sa kondenziranim mlijekom i maslacem. Zatim, na samom rubu kolača, širimo cijelu oguljenu bananu. Namjestimo tijesto, tvoreći role. Zatim ga lagano pomaknite na tanjur. Na vrhu pokrijte desert s preostalim vrhnjem. Također ga možete ukrašavati orasima, ribanom čokoladom, bobicama ili voćem. Dakle, prekrasna banana s kondenziranim mlijekom je spremna! Bon appetit!

Valjak od čokolade i banane

Ovaj recept je također vrlo jednostavan za pripremu. Ako volite kolače s okusom čokolade, tada će vam se svidjeti ova omot. Dakle, pripremite ove delicije smo o proizvodima kao što su brašno i tamne čokolade - 100 g, šećer - 100 grama, a jedna žlica 250 ml vrhnja 35% -S mastima, ribani limun kore - žličicu soka od polovice limun, četiri jaja, četiri banane i 2 žlice praha kakao.

instrukcija

Za početak, bičajte 100 grama granuliranog šećera s jajima i limunskom kora dok ne postane lagana pjena. Zatim dodajte kakao prah i brašno. Dobro izmiješajte sastojke da biste napravili tijesto homogene konzistencije. Pokriven pergamenom pergamentom. Napunite rezano tijesto i pošaljite ga u zagrijanu pećnicu, kao u prethodnom receptu. Zatim stavite gotov kolač na mokru ručnik, pospite žličicom šećera i ulijte u valjak. Ostavi ga nekoliko minuta da se ohladi.

Iako je moguće nadoknaditi nadjev. Za to, čokolada bi trebala biti sitno sjeckana ili rešetkana. Pomiješajte kremu s miješalicom sve dok se ne formira jaka pjena. Banane se prerađuju s limunovim sokom u mješalici sve dok se ne formira mast poput kire. Zatim ih dodajte čokoladnom i šlagom.

Tijekom tog vremena, kolač treba već rashladiti. Razvijamo ga i ravnomjerno podmazujemo punjenje. Onda se opet isključi. Dakle, naša banana s čokoladom je spremna. Po želji, može se dodatno ukrasiti. To možete učiniti prskanjem desert s preslatom čokolade, šećera u prahu ili sjeckanim orasima. Također ga možete prekriti glazurama. Kulinarski proizvod može se odmah poslužiti. Međutim, desert će biti ukusniji ako mu dade neko vrijeme za pripremu. U ovom slučaju, kolač je najbolje natopljen kremom. Također možete malo promijeniti ovaj recept ako želite imati komade banane u gotovom rolu. Dakle, za to biste trebali napraviti čokoladu s kondenziranim mlijekom. Mora se nanositi na gotove kolače i kotrljati u bananu, kao što je to učinjeno u prethodnom receptu. Jednom riječju, nemojte se bojati eksperimentirati i iznenaditi domaćinstvo i goste ukusnim i ukusnim desertima! Bon appetit!