Kako kuhati pita zobene pahuljice: recepti

Svi volimo pečenje. Međutim, često sadrži takav proizvod koji nije tako korisno kako za naše zdravlje tako i za struk, kao brašno. Izuzetak od ovog pravila je pita s zobi od pahuljica. Recepti ovog jela u većini slučajeva ne uključuju upotrebu brašna. Osim toga, ovaj desert je vrlo jednostavan i brz za pripremu. To je izvorni ukus i povoljno se razlikuje od ostalih pečenja sa svojim zdravim svojstvima. Pozornost vam donosimo nekoliko opcija za izradu ovog deserta.

Najlakši recept

Takva pita od zobenih pahuljica se vrlo brzo priprema. Rezultat je samo divan! Dakle, ovaj recept može postati pravi štapić za vas ako su gosti već na putu, a ne postoji ništa slatko za čaj kod kuće.

Sastojci

Dakle, za pripremu pečenja, trebat će nam sljedeće proizvode: 2 šalice zobi, 100 grama maslaca, pola šalice šećera, dva jaja, vrećicu vanilija i prstohvat soli. Flake je bolje koristiti grubo. Tako će vaš desert bolje okusiti.

instrukcija

Odmah se preporuča uključiti pećnicu. Za početak, trebao bi biti lagano sušen zob. Ne držite ih dok ne počnu mijenjati boju. Zahvaljujući takvom sušenju, pahuljice će dobiti malo prženi okus, koji će postati pravi vrhunac kolača. Ako ih želite sušiti, ne možete u pećnici, već u tavi.

Sada možete napraviti i druge proizvode. U dubokoj zdjeli kombiniramo jaja s omekšanim maslacem. Dodajte šećer, vanilin i sol. Pobijediti. Dodajte suhe zob. Promiješati. Naša je tijesto spremna! Sad će ga ostaviti da se stavi u obrazac i pošalje u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva. Pecite kolač od zobenih pahuljica oko četvrt sata. Završni desert ima crvenu karamelu. Na okus, on će daljinski nalikovati bar od muesli. Pokušajte pripremiti ovaj desert. Sigurno će voljeti sve članove vašeg domaćinstva i postat će čest gost na vašem stolu. Bon appetit!

Pita od jabuka s zobenim pahuljicama

Ovaj desert, za razliku od prethodnog, uključuje korištenje brašna. Ali, unatoč činjenici da nije tako korisno, njegove osobine okusa zaslužuju vrlo visoku ocjenu.

Proizvodi

Ovaj recept podrazumijeva upotrebu takvih sastojaka kao 300 grama brašna, 8 žlice zobi, 2 jaja, pola čaše mlijeka, pola žličice prašak za tijesto, četiri jabuke, 150 grama maslaca (prethodno omekšavala) 5 žlice šećera i kakao prašak za prženje gotovog deserta.

Proces kuhanja

Omekšani maslac za početak treba biti pretučen sa šećerom. To možete učiniti jednostavno šipkom. U zasebnoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke - pahuljice, brašno i prašak za pecivo za tijesto. Treći dio dobivene smjese prekriven je zdjelicom s maslacem i šećerom. Zatim dodajte jedno jaje. Promiješati. Nakon toga, napunite ostatak smjese s brašnom i žitaricama, dodajte jaje i mlijeko. Mijesiti tijesto. Sada možete početi puniti s jabukama. Mliječni plodovi, oguliti ih od korijena i izrezati u male kocke. Dodajte komadiće jabuka u tijesto. Promiješati. Stavili smo dobivenu masu u posudu za pečenje i poslali ga u predgrijanu pećnicu. Naša pita zobene pahuljice s jabukama bit će spremna za oko 30-40 minuta. Nakon toga, desert treba izvaditi iz pećnice. Po želji, možete prskati kakao odozgo. Sada ostaje samo za rezanje kolača u male dijelove i poslužiti ga na stolu.

zob kolač s kravlji sir i bobica

Pozornost vam privlači još jedan zadivljujući recept! Ovaj desert je bogat okusom i pogodan je i za one koji slijede svoju figuru. Ako želite napraviti slastice više prehrambene, onda uzmite sir sa nižim udjelom masti.

Dakle, za pripremu deserta, trebat će nam sljedeće proizvode: pola šalice zobene pahuljice lijepo tlo, 100 grama maslaca, jedna trećina šalice šećera i žličicu praška za pecivo. Od tih sastojaka napravit ćemo tijesto. Za pripremu nadjeva, trebamo 2 jaja, pola šalice šećera, 250 grama svježeg sira, na ekstrakt žličica vanilije i biljnog ulja, kao i 600 grama bobica (možete koristiti i svježe i smrznuto).

Prolazimo do kuhanja. Prvo miješamo i miješamo sve sastojke za tijesto. To je najprikladnije to učiniti u procesoru za hranu. Tijesto bi se trebalo početi kotrljati u kuglu. Napravimo loptu od njega, zamotajte ga u hranu i stavimo ga neko vrijeme u hladnjak.

Sada idite na punjenje. Beat jaja do formiranja pjene sa šećerom. Dodajte sir. Namotati masu na homogenu konzistenciju. Mi uvodimo ekstrakt vanilije. Ponovno promiješajte. Punjenje na kraju postaje vrlo tekućina. Stavili smo plodove u cjedilu da stavi dodatni sok. Zatim ih lagano izmiješajte.

Dakle, naša je kolača zobene pahuljice gotovo spremna. Ostaje samo oblikovati i poslati ga u pećnicu. Oblikujte ulje za pečenje i podmazujte ga u dvije trećine lopte od ohlađenog tijesta. Nježno ga podijelite na dno. Šindre se ne moraju formirati. Postavite sloj bobica. Vrh tekućim punjenjem. Odrežite preostalo tijesto na rešetku. Pospite pita od mrvica. Sada pošaljite naš desert u predgrijanu pećnicu. To će biti pečeno oko 40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Gotovi kulinarski proizvod trebao bi imati lijepu zlatnu koru. Sada će biti uklonjena i ohlađena. Bon appetit!