Restoran `Life of Pi` u Moskvi: adresa, izbornik, recenzije

Danas se odmor u Indiji zaljubio u većinu naših sunarodnjaka. Egzotična priroda, jedinstvena kuhinja, zanimljiva tradicija i kultura lokalnog stanovništva - sve to potiče interes turista. No, ako je stanje proračuna postalo nepremostivu prepreku posjetu indijanskom odmaralištu, a duša traži egzotičare, posjetite restoran "Life Pi". Otvoren je u Moskvi 2015. godine i uspio je uživati ​​u velikom broju posjetitelja. Danas ćemo vam reći o ovoj neobičnoj instituciji.

Opći opis

Restoran "Life Pi" nalazi se u prostranoj, svijetloj i modernoj zgradi. Dizajneri su pokušali pretvoriti ovu instituciju u komad prave Indije. I postao je jedan od najposjećenijih u gradu, unatoč tome Indijska hrana nije osobito popularan u glavnom gradu. Ne bez uljepšavanja. Indija ovdje izgleda tako sočno i šareno, mirisno i sjajno, kao što se događa samo u slikama časopisa. S druge strane, vjerojatno je to upravo ono što bi trebao biti pravi restoran.

Dizajn interijera

Restoran "Life of Pi" iznenađuje posjetitelju obiljem jakih boja. Pozdravlja vas ogromni kip Ganeshe, kameni stupovi koji podupiru stropni svod, ukrašen zamršenim ornamentima. Svugdje se promatraju mnoge boje boja. Zidovi i zavjese, strop i pod su svi prelijevati i promukli. Čak i svjetiljke na stolićima su prilično neobične, izgledaju poput nakupina fosforizirajućih plodova ili insekata, kroz prizmu čiji dvorana izgleda još tajanstveno i zanimljivo. I sam prostor ovdje iznenada postaje opsežan i višedimenzionalan, gdje je kroz sadašnjost prošlost. Restoran "Život Pi" ostavlja snažan dojam, pa preporučujemo da idete barem jednom, tako da kažete, za promjenu.

Na zidovima ima mnogo smiješnih slonova, na vratima WC-slike iz Kama Sutre. Ali ustanova se ne smatra djetinjastom pa je ovdje prikladno. Tu je zasebna soba s kaminom, gdje luksuzne kožne fotelje okružuju malene stolove. Ljeti se prostire prostrana veranda na krovu.

Kako doći

Zaustavit ćemo malo da kažemo čitatelju kako pronaći ustanovu pod intrigantnim naslovom "Život Pi". Restoran, čija je adresa B. Savvinsky Lane, 12, 6, nalazi se na prikladnom području, na kojem se nalaze ulazi s gotovo bilo koje strane grada. Radi praktičnosti treba imati na umu da se ulaz nalazi na strani nasipa Savvinskaya. I još bolje za kretanje po najbližoj stanici podzemne željeznice.

Mnogi smatraju prikladnim doći automobilom. To stvarno ima svoje prednosti. Restoran "Life Pi" ima zgodan parking. No, kako bi razjasnili dostupnost i detalje ulaza u restoran, najbolje je nazvati izravno kod administratora. Telefon se može naći na službenoj web stranici.

Značajke nacionalne kuhinje

Međutim, ljudi ne dolaze ovamo kako bi se divili lijepom interijeru. U većini slučajeva, svi su zainteresirani za što i kako služiti. I zahvaljujući bogatstvu izbora gotovih jela koja je "Life Pi" postala toliko popularna. Restoran, čiji se jelovnik poziva na sklonost Rusima, ne razlikuje se od obilje začina. Posuđe je namijenjeno ljudima koji traže egzotike, ali nisu spremni za radikalne pokuse. Slično tome, pripremaju se u turističkoj zoni indijskih naselja: velikodušni dijelovi, s pikantnim umacima, ali bez pretjeranih količina začina.

Izbornik za tvrtku

Najbolje je otići u "Život Pi" s prijateljima. Restoran, izbornik koji je dizajniran za zajednički stol, nudi impresivne dijelove, kao i širok raspon zanimljivih, šarenih i neobičnih jela. Dakle, najbolja je mogućnost naručiti nekoliko različitih jela i dijeliti jedni s drugima. Dijelovi mesnih i ribljih jela su začinjeni rižom i tortillama. Od klasičnih opcija - to je nahn od pšeničnog tijesta, kao i s maslacem od sira i češnjaka. Salate i juhe u Indiji gotovo se ne pripremaju, ali ovdje na jelovniku su isključivo kao počast tradicijama lokalnog stanovništva.

Glavni tečajevi

Restoran "Life Pi" u Moskvi razlikuje se po svojoj jedinstvenoj kuhinji. Posebno zanimaju i vruća jela. Ovo je Momo - mala tibetanska knedla, koja se poslužuju u četiri komada. Punjenje može biti vrlo različito, piletina, povrće ili janjetina. Trošak je 300 rubalja. Kosti su pržene u tijesto, a punjenje ostaje sočno, a kora je rumena i hrskava.

U kuhinji, hinduski kuhari, koji su upoznati s tradicionalnom kuhinjom, rade. Odgovoran je za rezultat kuhara koji je dugo vremena radio u mreži hotela. Izbornik uzima u obzir sve značajke kulture kontrasta zemlje. No, većina nacionalnih jela prilagođena je okusu muskovica.

Možete započeti obrok s tradicionalnim indijskim kruhom. A oni koji žele obilan obrok, trebaju se naslanjati na jela od mesa i peradi. Preporuča se probati čips od janjetine ili janjetine umak od špinata, slatkiš od krila od piletine ili salata s pikantnim prepelicama.

Posuđe od tandyr

Ovo je još jedan vrhunac, što je drugačiji izbornik "Život Pi". Restoran, čije recenzije naglašavaju svoju ekskluzivnost, jednostavno je dužan ponuditi svojim gostima jedinstvena jela. To je za to i ovdje u vrijednosti nacionalnog indijskog peći u kojima profesionalni kuhari kuhati losos u mint umak, janjetine kebab, piletina, marinirana u curry, plodova mora i još mnogo toga.

Vegetarijanski jelovnik

Nisu svi restorani su spremni ponuditi našim kupcima toliko obilje ukusnih i zdravih jela od biljnih sastojaka. Ovdje svaki vegetarijanac se osjeća kao na ovoj premca. Pokušajte luksuz napravljen od crvene leće, kukuruza-gljiva Palak, odnosno gljiva s dodatkom kukuruza sa špinatom i umakom od rajčice, prehrane samosas i basmati.

Bogatstvo egzotičnih začina i zanimljiva kombinacija žitarica, povrća i voća daje potpuno neobične rezultate. Ponekad ne razumije odmah ono što je napravljeno. No, općenito, vegetarijanski izbornik je vrlo svijetao, šareno i sočno.

A što prvi put vidi posjetitelj "Life Pi"? Restoran, čiji je vlasnik uložio toliko energije da stvori komad Indije u Moskvi, jednostavno je osuđen na uspjeh. Usput, radio je na projektu ne sam. Autori ideja Kirill Gusev i braća Artem i Maxim Tsyganov. I brand-kuhar projekta bio je Pavel Petukhov, koji već poznava muskovima za otvaranje nekoliko restorana.

Redoviti posjetitelji primjećuju da je ovdje vrijedno hodati zbog izvrsnog jelovnika. Bogat izbor, sjajna jela i zadivljujući, novi okus poznatih proizvoda, podcrtani, ali ne utopljeni buketi začina. Osim toga, izvorni poslužuju, zanimljive bočice, slastice i ljubazno služenje. Ovdje bi bilo poželjno vratiti se ponovo i iznova, kako bi se prijatelji i rodbina.