100 Grama octa - ovo je koliko žlica? Posuđe za mjerenje težine

Često, za pripremu ukusne hrane, potrebno je točno pridržavati se formulacije. Nažalost, to nije uvijek moguće, jer možda ne postoji kuhinja. Ocat je sastavni dio mnogih jela, uključujući konzervirane. U ovom slučaju, morate znati, 100 grama octa - koliko je stol žlica?

Koliko grama se stavlja u žlicu?

Ponekad recept receptu pripisuje količinu neophodne komponente, mjeri ga u žlicama, čašama ili drugim kapacitetima. Što ako autor primatelja označi točnu težinu? U žličici se stavlja oko 15 grama, ako je tekućina s gustom vodom. Dakle, to znači, koliko stolnih žličica postoji u 100 grama octa? Brojanje, možemo zaključiti da je oko 6,5 žlica. Preporuča se da se jasno pridržavate formule, budući da je ocat čak i male koncentracije kiselina, a njezina višak može uništiti jelo.

Koliko drugih proizvoda može držati žlicu:

• sol, šećer - 11-13 g;
• suhi kvasac - 6 g;
• škrob 9 g;
• čaj - 5-6 g;
• med - 15 g;
• tijesto od rajčice - 20 g.

Uzimajući u obzir koliko grama u žlicu, ocat se može dodati u posudu točno onoliko koliko zahtijeva usklađenost s receptom.

Koliko grama u žličicu?

Kao mjerni spremnici ne služe samo žlice. Mala žličice se koriste za mjerenje tekućina i labavih proizvoda koji prema receptu jela zahtijevaju malu količinu. Oko 5 grama tekućine nalazi se u normalnoj čajnoj žličici. Nisu sve čajne žličice jednake, kako bi se odredio točan kapacitet, možete provesti mali eksperiment, mjeriti ga štrcaljkom od 5 kockica.

Dakle, u čajnoj žličici možete staviti:

• šećer - 6 g;
• med - 10 g;
• umak od soje - 6 g;
• sol - 5 g;
• začini - 4 g;
• soda - 8 g;
• mljevena kava - 8 g;
• limunska kiselina - 4 g;
• kakao - 4 g.

Ako trebate znati: 100 grama ocata, koliko stolnih žličica, ali pri ruci samo čaj, može se izračunati uzimajući u obzir kapacitet. Ako smatrate da u žličicu od oko 5 grama, tada je željena količina kiseline sadržana u 20 malih žlica. Mjerenje, važno je osigurati da ne prelazi, inače postoji opasnost od pogrešnog mjerenja.

Mjerenje težine stakla

Staklo je također često mjera težine proizvoda u receptima. Koristi se za mjerenje količine labavih sastojaka, na primjer brašna, kao i tekućina, ako se koristi veliki volumen, npr. Ocat, za očuvanje. Međutim, ima puno naočala i sve su različite veličine i kapaciteta. Obično je izmjereni kapacitet staklenim staklom 250 grama. Ovisno o proizvodu, sljedeće se komponente mogu mjeriti staklom:

• mlijeko - 250 g;
• med - 330 g;
• škrob - 128 g;
• grožđice - 190 g;
• brašno - 140 g;
• kakao - 100 g;
• heljda - 210 g;
• zobeno brašno - 90 g.
• riža - 150 g;
• Jagode - 170 g;
• trešnja - 170 g;
• čips od kokosa - 75 g.

Pa, kad kuhinja ima mjerni kapacitet različitih volumena, ali ako nisu, s tom ulogom se uspješno nositi s uobičajenim priborom za jelo kao što su žlice i čaše.

Kako razrijediti ocat?

Znati koliko stolnih žličica u 100 grama octa - to je važno, ali kiselost tekućine je drugačija. U receptima se može naznačiti 5%, 6%, 9% ili čak i ocat octa. Kako u ovom slučaju izračunati pravu količinu kiseline?

Da biste dobili ocat od 70% koncentrata, morate ga razrijediti u omjeru od 7 do 1, gdje je 7 dijelova vode i 1 je ocat. Mnogi su proizvođači vodili brigu o kupcima i označili upute za ispravno razrjeđivanje s vodom. Nasuprot tome, ako je potrebno 70% esencije i ima 6% ocata, potrebno je oko 11 žlica tekućine kako bi se stvorila potrebna koncentracija kiseline u posudi. Ova metoda nije prikladna ako je potrebna ograničena količina tekućine.

Saznajte koliko je u 100 grama stolnog žlice lošeg octa, s obzirom na volumen blagovaonice.