Izotonično piće: pomoć, ali ne panaceja

Izotonična pića danas su vrlo popularna. I ne uzalud: oni su u stanju ispuniti nedostatak elektrolita u našem tijelu i održavati optimalnu ravnotežu vode. Liječnici vjeruju da piju izotonično piće

Kako se pojavljuje osmoza? Kada permeabilna membrana razdvaja dvije različite tekućine s različitim sastavima, zbog gradijent koncentracije oni će se postupno premjestiti jedan u drugi. Razlog leži samo u nejednakom osmotskom tlaku. Isto se događa u našem tijelu, samo funkcija septuma izvodi propusna stanična membrana.

U početku, izotonično piće i njegova korisna svojstva korišteni su isključivo u medicinske svrhe. Na osnovu ove tekućine, otopine za intravensku primjenu (na primjer, otopina glukoze ili natrijev klorid). Ali sve više i više puta pojam izotoničnosti počeo se povezati s sportom i fitnesom.

Uz intenzivne sportske opterećenja, naše tijelo neizbježno ostavlja tekućinu. Uglavnom, to je hipoaktivna tekućina (s nižim tlakom od plazme) - urina i znoj. No, uz vodu, mi smo lišeni soli. Kada postoji nedostatak unosa tekućine izvana, količina tvari otopljenih u plazmi se povećava, a to najviše negativno utječe na cirkulacijski sustav. Naša krv postaje viskozna, njegova razmjena plina se pogoršava, opterećenje na kardiovaskularnom sustavu raste, tijek biokemijskih reakcija je poremećen. Ako izgubite samo 2-3% tekućine, radni kapacitet se naglo smanjuje. Bilo je to riješiti sve te probleme posebnim sportski napitak, reguliranje ravnoteže između soli i soli.

Izotonična napitka sastoji se od soli magnezija, natrija, kalcija, kao i dekstrina i maltodekstrina. One sadrže 4,5% ugljikohidrata, vitamina, mikronutrijenata i bioloških dodataka. Ovaj koktel ima uistinu magični učinak - vraća snagu, povećava ton i performanse tijela. Dakle, za one koji vole alkoholne koktele, možda je vrijedno napraviti zdraviji izbor.

No, svaki izotonični napitak neće odgovarati svima bez iznimke. Njegov izbor je čisto individualan. Vrlo često sastav pića uključuje saharin i druge zaslađivače. Osim toga, od tih aditiva okus tekućine je razmažen pa stručnjaci već dugo sumnjaju u njihovo karcinogeno svojstvo. Takva izotonična napitka često se ne može konzumirati na bilo koji način. Zašto oni i dalje prodaju i kupuju? Kao što ste vjerojatno već nagađali, razlog - u relativno niskoj cijeni.

Ali čak i kvalitetna pića imaju nuspojave: njihova uporaba može dovesti do gastrointestinalnih poremećaja. Stoga je ključna uloga odraz reakcije tijela i pažljivog odabira sastava proizvoda.

Izotonično piće nije panacej za bilo koju prigodu života, iako ga ponekad olakšava. Ali svejedno, liječnici savjetuju glavnu potrebu za tekućinom da zadovolje vodom, svježe iscijeđenim sokovima i svježim mliječnim proizvodima.