Jestivo rezbarenje kod kuće

Za većinu Rusa riječ "rezbarenje" je nešto novo i potpuno nerazumljivo. Zapravo, prevodi se kao "rezbarenje drveta, stakla i kamena". Ali danas se ističe još jedna vrsta, od kojih se ističe rezbarenje od voća, povrća i ostalih jestivih proizvoda. Sigurno su mnogi vidjeli zapanjujuće figure, slike i čak hijeroglife napravljene u ovoj tehnici. I neki ljudi sanjaju kako naučiti kako sami raditi rezbarenje kod kuće.

Osnove tehnike implementacije

Prva stvar koju treba reći odmah da su velike, masivne, jestivo skulpture u većini slučajeva nije samo provodi nekoliko stručnjaka, ali i za pripremu samo izložbe ili važne događaje kao ukrase. No rezbarenje kod kuće može i treba biti jednostavnije. Stvar je u tome da čak i uz prolaz treninga od iskusnog stručnjaka, neće biti moguće brzo ovladati ovom tehnikom. Potrebno je zaliti ne samo puno strpljenja i ustrajnosti, već i posebnih alata. Čak i najjednostavniji rezbareni dom zahtijeva upotrebu profesionalnih noževa. Srećom, danas ih je vrlo lako nabaviti.

Kao vrlo jednostavan primjer domaćeg jestivih rezbarenje može poslužiti čaša naranče brod paprike i boje čokolade ili jaja. Neki ljudi pogrešno vjeruju da je rezbarenje kod kuće dosadno, nemoguće ili vrlo teško postići. Zapravo, to nije tako.

Ako govorimo o samoučenje osobama, ali danas ne samo da možete pronaći video pojedinostima provedbe pojedinog lika ili karaktera, ali i kupiti specijalizirane literature. Također ne zaboravite da je danas gotovo svakom većem gradu postoje specijalizirani tečajevi koji mogu biti osposobljeni, i pojedinačno i kao skupina.

Suvremene vrste rezbarenja

U današnje vrijeme postoje dvije glavne vrste jestivih rezbarenja:

1. Europski rezbarenje. Za njega je najkarakterističnije koristi u procesu je povrće koje su tradicionalno prisutni na stolovima Europljana: rotkvice, kupus, mrkva, repa i drugi. Najčešće, rezultati rada su točne brojke životinja, rjeđe ptica.
2. Azijsko rezbarenje. Usput, bio je on prvi koji se pojavio. Za njega je najtipičnija uporaba egzotičnog voća, kao i sira i čokolade. Najčešće su izrezani egzotični cvjetovi, biljke i ptice.

Potrebno je razumjeti da se rezbarenje kod kuće može izvesti u bilo kojoj od ovih tehnika. Međutim, iskusni stručnjaci savjetuju počevši od europskog. Prvo, smatra se jednostavnijim za početnike. I drugo, kada to izvodite, možete koristiti povrće koje je uobičajeno za nas, koje su uvijek pri ruci.

U svakom slučaju jestivog rezbarenje - to je ne samo lijepa i neobična prilika da se ukrasiti stol, ali to je i način za vas naučiti kako da svjedok uzbudljiv i stvoriti svoje vlastite ruke.