Alternativna brza jela: kruh od pečene sir i češnjak

U životu sve se može dogoditi iznenada spustio na goste (obitelj stigla bez upozorenja) - morate ostati na poslu, a vi nemate vremena za kuhati Dinner- potrebu da se s tobom o prirodi ništa što bi bilo prikladno jednom-nije snaga misliti ili nešto a zatim za doručak - sendviči su smetali, au nekim slučajevima neće spasiti situaciju. A onda dolazi do spasenja prekrasan recept: kolač pečen sirom i češnjakom.

Brzo i oduševljeno

Nećemo osigurati (na primjeru mnogih televizijskih sudionika) da ništa neće biti potrebno za pripremu ove posude. Na primjer, iz apsolutno praznih hladnjaka, nećete dobiti. No, sastojci "pretjeranih" neće biti potrebni. Štoviše, kruh od pečenog sira i češnjaka, idealno bi trebao biti jučer, tj. Malo osušen - to je praktičnije za rezanje. U početku se pretpostavljalo da je pekarski proizvod biti francuski baguette, ali naši kuhari su vidjeli da od običnog hljeb snack ispada još ukusniji, ali je poželjno odabrati cross-cambers.

Osim same krušne baze, trebat će vam 100 g maslaca (masno kremasto) i sira (sigurno čvrsta), češnjak u iznosu od nekoliko zubobolja i zelenila - ono što vam se sviđa ili što nalazite.

Fascinantan proces kuhanja

Da biste napravili kruh s češnjakom i sirom, koji je pogodan za jesti, prije svega, morate točno odrezati kruh. Presijeca je dijagonalno nožem (ako je u pekarnici još uvijek napravljeno poprečno rezanje, a zatim uz njih) i važno je da proizvod ne odstoji do kraja - trebao bi ostati uvjetno cjelovit. Češnjak gušenja, sir, naravno, rubs, zelje su slomiti. Sve je to uklonjeno uljem (bolje je da ga najprije izvadite iz hladnjaka kako bi se omekšalo, ali nikada ne bi zagrijavalo na štednjaku). U rezovima potrebno je pažljivo ubaciti primljenu masu i napraviti tuš, tako da je kolač kao da je cjelina. Zatim je omotana u foliju i poslana u predgrijanu pećnicu 20 minuta.

Nakon toga ostaje razvijati paket i ostaviti još pet minuta za smeđe. Učinjeno je!

Varijante podnošenja

Naravno, jedenje liste pečene sirom i češnjaka potpuno je nemoguće. Zato će morati biti odrezan. I kako - već je riječ o ukusu. Možete rezati rezove do kraja - i dobiti topli sendviči. A možete, ako postoji dovoljno oštrih i tankih noža, izrezati između njih, tada će punjenje biti kao u omotnici. Ova metoda je vrlo prikladna ako ideš u prirodu.

Usput, rezani kruh ne gubi atraktivnost, a sljedeći dan - grijani u mikrovalnoj pećnici, poslužit će kao brz i ukusan doručak.

Gotovo ručak

Ako malo modernizirate prethodni kruh od pečenog sira i češnjaka, možete dobiti punu zdjelu koja može jesti čak i muškarac koji se bavi sportom ili fizički radi. Da biste to učinili, trebate popuniti punjenje s 200 g pršuta (kobasica, slanina, lardo - kojemu što kušati, samo potonji je bolje uzeti manje, ali će se pretvoriti previše masti). I zbog juiciness i vitaminization proizvoda, možete dodati 2-3 male rajčice, koje se moraju rezati ili kriške ili krugova. Sve ostalo - prema prethodnom receptu, samo u svakom rezu, uz masu sira, ulijeva se još jedna mesna komponenta i kriška rajčice. I želite - dodajte granu zelenog, previše loš!

Takav pečeni kruh dobar je iu vrućoj i hladnoj hrani. Ali ako ste koristili masnoće u punjenju, morate zagrijati "ručak".

fantazirati

Ako vam se svidjela ideja, možete započeti s eksperimentiranjem sa zalogaja. Jasno je da je kruh pečen sirom i češnjakom (recept se može nadopuniti zelenilom ili povrćem) ukusan, ali ne uvijek primjeren. Na primjer, malo je vjerojatno da ćete pripremiti takvo jelo za doručak prije posla (dobro, ili prije susreta sa strastima). Ljubitelji snacka i brzih kulinarskih rješenja već su obogaćivali svijet s različitim mogućnostima. Dakle, vrlo ukusna verzija, u kojoj je svitak punjen mesom i gljivama. Istina, jer punjenje je puno, sendvič kruha ovdje neće raditi - morate izvaditi mrvicu. Kao rezultat toga, imamo sličnost brodu, u koju dodajemo sve čaše. I oni su 200 grama mesa (bilo koji), 100 grama gljiva (bolji, naravno, gljive), istu količinu slanine, pola šalice vrhnja, rajčice i majoneze - sve to pored već spomenutih sastojaka.

Bacon i meso pržena su zajedno s lukom i gljivama, mrvica je natopljena krema, a zatim se sve miješa. Dobivena nadjeva lijepo se uklapa u "brod", na vrhu - rajčice, a zatim morate širiti majoneze. Za razliku od prethodnih receptura, ovaj kruh nije omotan u foliju - stavlja se u pećnicu tako. Pećnica treba biti oko 20 minuta, a zatim pospite sirom i ponovno u pećnici, dok ne dobijete crvenu sira - to će biti znak spremnosti.

Naravno, ovo nije tako brzo jelo, a hrana će trebati mnogo više. Ali mi već govorimo o vrhuncima, koji se mogu postići pečenim običnim kruhom!

A ako ste posjetili inspiraciju, izradit ćete svoj vlastiti recept - jedinstven i neponovljiv. Tada će članovi vaše obitelji (a istodobno i neočekivani gosti) biti zadivljeni kulinarskim užicima!