Tijesto s češnjaka - recept za izvorni snack

Najbolji dodatak svakom jelo je kruh. Bit će crna, siva ili samo mliječni kruh - glavno jelo će imati koristi. Ali ponekad je ova jednostavnost i rutina malo dosadna. Često se to događa u proljeće, kada u tijelu nema praktički nikakvih rezervi vitamina, a želite nešto jesti svježe, korisno i dodatno ukusno. Stoga nudimo izvorne toasts s češnjaka, recept koji će biti naveden u nastavku.

Da biste dobili dobar predjelo, potrebno je odabrati nisu svježe pečene robe, a jučer, ili još bolje - prekjučer. Tada sve od vlage sadržane u svježe tjestenine, ispari, te će imati samo dobru mrvica iz koje se stvaraju kulinarske remek poput tosta s češnjakom. Recept je jednostavan i originalan.

I tako, kako kuhati krustava s češnjakom? Za to nam je potrebno sljedeće sastojke:

1. Kruh od kruha, po mogućnosti crn. Ako nema, onda možete koristiti sivo, ali ovdje je gore spomenuti savjet posebno važan. Kruh nije dobro povezan s češnjakom, bolje je koristiti za krekere ili lonce;
2. Biljno ulje;
3. Češnjak - jedna glava;
4. Zeleni peršin.

Kako kuhati krutonske češnjaka? Reći ćemo u fazama.

Da bi predjelac izgledao prilično originalan i neobičan za amatera, morate rezati kruh s zanimljivim komadima. Da biste to učinili, potrebno je odrezati sve kore i ostaviti samo jezgru. Koru je prerano prebrzo i postaje suho i neukusno pa je bolje da ga uopće ne koristite.

Savjet! Kora kruha nije nestala u kuhinji za ništa, osušite u pećnici, a zatim izrezati u gratin.

Ostatak kruha izrezati će se u trake duž cijele duljine. Treba dobiti brusochki 1 do 1 centimetar, a duljina će biti drugačija. Ako takav kruha izgleda da vam je predugo, a zatim je izrezati u dijelove koji su vam potrebni.

1. Pripremite češnjak. Da biste to učinili, mora se oguliti i izrezati na male komadiće. Također možete koristiti miješalicu. Moći će napraviti pire od češnjaka, koji će igrati prilično odličnu ulogu u ovom jelu.
2. Zatim u češnjak kvasac dodati malo soli, crni papar, nekoliko žlica biljnog ulja, kao i jednu žlicu vode. Oblikovana tekućina žbuke.
3. U velikom tavu zagrijavamo biljno ulje. Za prženje, najbolje je upotrijebiti rafinirano povrće. Ne sadrži karakterističan miris, ali ima izvrstan okus i boju.
4. Barovi od kruha ispljunju sa svih strana na maloj vatri.
5. Nakon brusochki ukloniti iz tavi, oni moraju biti odmah izlio umak od češnjaka, tako da se cijeli miris i miris apsorbiraju u vrućem kruhu.
6. Kad su svi krutoni prženi, trebali bi biti ukrašeni zelenilom. Da biste to učinili, uzmite oprani i sušeni peršin, pržite ruke i posipajte naš snack. Peršin će dati još jedan jak miris, a od ove tost s češnjakom, recept koji je gore opisan, postat će još intenzivniji i ukusniji.

Bon appetit!

Savjet! Na ove krutve možete poslužiti još jedan umak. Za ovo trebamo:

1. Kiselo vrhnje - 3 žlice. Trebao bi biti gust.
2. Majoneza - 3 žlice. Preporučljivo je koristiti kuću, ali ako nema takve stvari, ili vrijeme za kuhanje nije dovoljno, onda ga zamijenimo trgovinom.
3. Koromač je sušen.
4. Soli.
5. Češnjak.

Priprema:

U zdjelu, pomiješajte kiselo vrhnje i majoneze, dodajte sol, kopar. Češnjak ostaviti kroz tisak i dodati umaku. Širite je na zdjelice i ukrašite grančicom svježeg peršina ili kopra.

Takve croutons s češnjakom recept koji prevladati bilo koji kuhar, odličan su snack koji možete ponijeti sa sobom na put, o prirodi, ili jednostavno pohrustet ih ispred televizora.