Cake `Hedgehog` - ukusni desert bez pečenja

Za slatki zub, svaki desert je uvijek radost. Ali kolači su vrlo popularni među ljudima. Ni jedna slavlja ne može činiti bez slatke poslastice. A ako višekratna torta

Malo o prednostima kolača

Fantastije slastičara nemaju ograničenja. Možete organizirati svečanu poslasticu na bilo kojoj temi. Kolači su godišnjica, ime, vjenčanje, djeca, posebna namjena - sve se ne može računati. Torta ne može samo tretirati goste, već je i predstaviti kao dar osobnom odmoru. Izvorni dizajn slastičarnice, uzimajući u obzir ukuse pokretača slavlja, posebno će ga cijeniti.

Međutim, slavlje u životu ne događa toliko često koliko bismo željeli, ali možete ugoditi sebi slatko svaki dan. Kao što znate, slastice mogu poboljšati raspoloženje ljudi. Pogotovo ako je desert izrađen od prirodnih kvalitetnih proizvoda. Razlog za unaprjeđenje je biti hormona serotonina, koji se zove hormon sreće. Pozitivna reakcija na slatkoću, zbog visokog sadržaja vrijednih aminokiselina, sposoban pružiti ljudsku energiju tijela, smanjiti stres i dati pozitivne emocije. Dakle, dati dolikuje odbačaj u teškoćama života i nemira, neophodno je da dostavi radost jesti malo ukusnu tortu.

Najlakši način za kupnju gotovog proizvoda u trgovini, gdje uvijek postoji obilje slatkiša. Ali puno bolje i ukusnije od kolača napravljenih vlastitim rukama.

Nažalost, većina kulinarskih recepata razlikuje se po složenosti i trajanju procesa kuhanja, a vrijeme kuhanja nije uvijek dovoljno. Prihod dolazi tzv. Hladne kolače - proizvode koji ne zahtijevaju toplinsku obradu i složenu manipulaciju. Temelj ovih jela može poslužiti svim vrstama kolačića, krekera, krekera. Za tortu također prikladna kolači za kavu, kukuruzne pahuljice, marshmallows i biscuit poluproizvodi. Izbor glavnog proizvoda ovisi samo o okusu zaslađivača.

Delicious "Jež"

Cake "Hedgehog" (bez pečenja) može poslužiti kao klasični primjer brze pripreme slatkiša. Da biste ga stvorili, potrebno vam je dosta vremena, plus ljubavnicu i fantastičnu ljubavnicu. Pripremiti "Hedgehog" kolača vlastitim rukama neće biti teško čak ni za odrasle muški slatki zub. Zadovoljava takvu poslasticu i djecu. Slatka mala životinja, junak mnogih karikatura, svakako će izazvati nasilne emocije u maloj djeci. Potrebno je uključiti kuhanje vaših pomoćnika u proces. Zajednički kreativni rad u kuhinji potiče razvoj fantazije u djece, obogaćuje ih novim znanjem i dodaje životno iskustvo.

svojstvo

Kako napraviti kolač "Hedgehog", možete pročitati u kuharima. Iako je načelo pripreme opisano posvuda otprilike isto. Razlika je samo u sastojcima i načinima ukrašavanja proizvoda.

Opcija jedan. "Hedgehog" keksa

Najukusnija od svih vrsta je "Hedgehog" torta, stvorena na temelju spužva. Poluproizvodi se mogu kupiti slobodno u konditorskoj trgovini ili u posebnom odjelu supermarketa, gdje se keksi su pečeni iza pultova. Ako vrijeme dopušta i postoji želja, onda to možete učiniti sami ispred vremena.

Za pripremu keksa potrebno vam je svježe piletino jaje i šećer, koji treba biti temeljito i dugo prebačen s miješalicom ili mikserom pri najvećoj brzini. Smjesa se treba pretvoriti u snažnu, stabilnu pjenu. Smatra se spremnim ako je otisak prsta ostavljen na površini.

Zatim dolazi vrlo važan trenutak, što ovisi o kvaliteti biskvit torta. Uz veliku pažnju tučeno smjesa brašna treba primijeniti, pomiješan s krumpirov škrob. Za jaja šećer pjene ne spava, brašno izlije kroz fino sito i urednim, rijetkih pokreta miješa se ravnomjerno rasporediti sastojke. Tijesto odmah staviti u toplu pećnicu i postupno povećanje temperature, pečena dok učinili. Pečeni keksi trebali bi lebdjeti dvanaest sati za punu "zrenja".

Moguće je učiniti drugačije

Torta „Jež” može se proizvesti iz biskvit torta, čak i nakon nekoliko dana, imajući u polu-gotovih proizvoda u hladnjaku. Prvo morate bič vrhnje ulje, koji se sastoji od kondenzirano mlijeko, maslac i kakao u prahu. Biskvitski kolač trebao bi se slomiti u veliku mrvicu. Da biste to učinili, možete ga razbiti sa svojim rukama ili strugati ako je kolač je presušio. Za tih mrvica možete dodati malo trešnje pekmez sa bobicama, sjeckani orasi, ribana čokolada, konjak i vrhnje treći ulja. Dobivena smjesa se treba pomiješati do viskoznog mase od koje se kalup lik ježa. Za dodatnu hidratizaciju možete sipati malo kondenziranog mlijeka.

Čokolada prevlaka je pivo iz smjese maslac, vrhnje, šećer i kakao zgusnuti na laganoj vatri, sprečavanje vrenje. Topla Glazura treba primijeniti na njuška ježa, mekom četkom. Nos i oči mogu biti izrađene od žele grah, kikiriki u čokolade ili lješnjaka. Preostalo ulje krema se nanosi pomoću ježa tijesto vrećica s mlaznicom-zezdochkoy kao hrapava. Prekrasan kolač „Jež” je spreman hraniti!

Druga opcija. Koristimo kolačiće hrskavim

Sastav proizvoda za slastičarnu može se mijenjati u skladu s njihovim ukusom i financijskim mogućnostima. Kako ne biste gubili vrijeme na pečenje keksa, jednostavno možete uzeti najviše običnih kolačića - hrskavica s makom sjemenki maka. Iz nje, i pripremit će temelj za tortu "Hedgehog", čiji je recept vrlo sličan recepturi keksa s keksima.

Kolačić se lako slomiti u male mrvice s drvenim valjkom. Dodaju šećer u prahu, prah kakao, kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje i omekšani maslac. Proizvodi se pomiješaju u homogenu mješavinu slatkiša, iz koje se oblikuje prtljažnik ježa.

Gotova figura može se kotrljati makom i ukrašena s uklonjenim sjemenkama suncokreta, simulirajući igle. Posljednja akcija je mukotrpan proces. Da bi napravio kolač "Jež", napravljen vlastitim rukama, ispao je lijep, posao bi trebao biti učinjeno pažljivo i pažljivo.

Treća opcija. "Maria" i "Zoološki" kao osnova za "Jež"

Vrijedno je razmotriti još jednu varijantu kako se kolač kuha iz kolačića "Jež". U ovom slučaju, temelj će biti keks kolačići, kao što su "Maria" ili "Zoološki". U wiped bazu uvedena je topla čokoladna glazura, kuhana na niskoj vatri od šećera i praha od kakaa. Smjesu se također dodaju grožđice i omekšani maslac.

Iz dobivene slatke mase trebate modelići ježicu s točkicom njuške i stavite je na veliko jelo. Kako bi se osiguralo da prilikom posluživanja na stolu nema poteškoća u rezanju kolača, jelo treba biti obloženo listom papira za pergament.

Posljednja faza. registracija

Tada započinje postupak. Torta "Jež" se posuti kakaovim prahom i ukrašena je od sjeckanog suncokretovog sjemena. Na poleđini ježaja možete organizirati voće i gljive, napravljene od jestivih mastika. Takve ukrase prodaju se u slastičarnicama, ali to možete učiniti sami. Proces stvaranja elemenata dizajna podsjeća na klase u kreativnim krugovima, gdje su različite figurice oblikovane od plasticina.

Mastika ima plastičnu konzistenciju i vrlo je prikladna za stvaranje voća ili bobica. Najlakši način je napraviti mastiku na temelju kondenziranog mlijeka. Miješano je sa suhim mlijekom i šećerom u prahu. Da biste dobili okus, možete uliti nekoliko kapi konjaka i nekoliko žlica limunovog soka. Uz pomoć boja hrane, mastika se lako boji u raznim nijansama.

Kolač bez pečenja je jednostavno i "ukusno" rješenje za težak zadatak!