Ukusna jela - salata skuša s hladnom dimom

Dimljena skuša je ukusna riba. Dodaje se različitim jelima. Zahvaljujući ovom sastojku, svako jelo počinje "igrati" na nov način.

Salate skuta: recepti

Danas ćemo pogledati kako napraviti salatu skuša. Takvo jelo može poslužiti i za doručak i ručak (kao drugi). Da biste to učinili, trebat će vam:

• čaša kuhane riže;
• dva jaja;
• tri stotine gula slanoga s hladnim dimom;
• jedna žarulja plave boje;
• jedan svježi krastavac;
• dvadeset grama svježeg kopra;
• mali paket majoneze (150 grama).

Postupak pripreme:

1. Riba je odvojena od kože, kostiju. Nakon što je izrezana na male komadiće. Tada bi trebalo spustiti u duboku zdjelu.
2. Pileća jaja kuhati, cool i puštanje iz ljuske. Zatim ih izrežite u kocke.
3. Žarulju treba očistiti i izrezati na tanke polu-prstenove.
4. Krastavac treba prati i izrezati u kocke. Zeleni bi trebao biti zdrobljen, a zatim se svi sastojci ispale u zdjelu s ribom. Začinite se s majonezom i pomiješajte.

Budući da se ova salata može brzo kuhati, može se zvati "Speedy".

S kremastim sirom

Sada razmislite o tome kako pripremiti salatu skuša hladno pušenje i krem ​​sir. To zahtijeva:

• jedan hladan dimljeni skuša;
• sto grama kremskog sira;
• jednu čajnu žličicu svježe hren;
• svježi sok od pola limuna;
• hrpa zelenila po vašem ukusu (bosiljak, kopar, luk, korijander);
• ukiseljeni krastavac;
• sol i crni papar.

Proces kuhanja:

1. Skuše se čiste, uklanjaju, skine i koštani kosturi uklanjaju. Dobro reže na komadiće.
2. Mješalica je pretučena krem sir s hrenom, sokom od limuna, biljem i paprom. Kao rezultat toga, dobit ćete lijep umak. Nakon što je pomiješana s skuša.
3. Gotova mast postavlja se na prethodno kuhane tostove bijelog kruha.
4. Baton je izrezan na male komadiće i poslan u pećnicu pet minuta. Krastavci izrezani u ovalnu plastiku. Nakon kuhanja, formiraju se sendviči s kruhom. Tost daju ukiseljene krastavce i pripremaju namazku.

Ukusna salata

Da biste pripremili salatu hladnog slada, trebat će vam:

• šparoge grah - sto grama;
• kuhani krumpir - dvjesto pedeset grama;
• dva kuhana pileća jaja;
• jedan svježi krastavac;
• jedan luk salata od salata;
• jedan žlica kapara;
• jednu žlicu senfa senfa;
• jedna žlica jogurta;
• jedna žlica jabučnog octa;
• jednu žlicu tekućeg meda;
• četiri žlice maslinovog ulja.

Kako kuhati ukusnu jelo:

1. Već kuhani i ohlađeni krumpir odrezani su na komade i prženi u biljnom ulju dok se ne formira žuta kora.
2. Skuša se razvrstava u kriške i oslobađa od jama i oguliti.
3. Šparoga grah se kuha i izrezati na komade.
4. Jaja su kuhana, ohlađena, izbrisana iz ljuske i izrezana u četvrtine.
5. Krastavci su isprani i izrezani u kocke, lukovi su isti. Capers su slomljeni.
6. Nakon što su pripremljeni glavni proizvodi, nastavljamo stvarati postaju za punjenje. Senf, ocat, maslinovo ulje, med, jogurti se pretvaraju dok se emulzija ne formira.
7. Za posluživanje ploča položena je salata skuša s hladnom dimom i lijepo ulivena umakom. Zatim se unosi na stol.

Salata s slanom slanom

Ovo jelo izgleda kao priprema za salatu ispod krzna, ali mnogo je lakše kuhati.

Za kuhanje, trebat će vam:

• 350 grama kuhanog krumpira;
• jedan slan slanica;
• 250 grama kuhane crvene repe;
• 1 veliki celer;
• salata.

Za gorivo:

• 2 žlice majoneze;
• sol;
• 3 žlice jogurta;
• crni papar u prahu;
• 1 žličica umak od hrena;
• korijandar (na okus).

Proces stvaranja hrane:

1. Da biste pripremili ukusnu i ukusnu jelo, trebate pripremiti gorivo. Hren, jogurt, majoneza su pomiješani, podsalivayutsya. Dodan je i miješan korijander. Dobivena smjesa ostaje stajati neko vrijeme.
2. Zatim se krumpir kuha, čisti i izreže na male trgove.
3. Repice se kuhaju unaprijed, jer je potrebno puno vremena za pripremu. Zatim se povrće očisti, izreže poput krumpira ili zemlja na velikom rešetku.
4. Skuša se čisti od kože, kostiju. Rezano je u male komadiće.
5. Zatim se uzima zdjelica s ravnim dnom i na njemu se oblože nekoliko listova salate. Nakon postavljanja ravnog sloja ribe.
6. Polica celera je izrezana u trake. Uklapa se u ribu. Podmažite mali sloj majoneze. Postavlja se na sloj krumpira. Ponovno su podmazani majonezom.
7. Repice moraju prekriti površinu posuđa. Zatim salata od slanog slada obilno je izlivena preljevom. Gotovo. Možete jesti!

Od slane ribe

Salata od slanog skuša brzo se kuha. Ali, unatoč brzini kuhanja, ispada izvrsno. Da bi se iznova, morate: funta od krumpira, paprike, peršin, luk, biljno ulje, sol, majoneza i jednog slanog skuša.

kuhanje:

1. Isperite ribu pod tekućom vodom, čistom i bez kostiju.
2. Krumpir bi trebao biti prethodno zavaren, oguljen i izrezan na komade.
3. Jedna glava luka protrljala je malom količinom soli. Svi proizvodi staviti u duboko jelo i miješati.
4. Zatim dodajte zelje, papriku, sol. Gotova majoneza s dodatkom biljnog ulja (žlica).

Recepti za salatu od skuša koji je konzerviran

Za pripremu vam je potrebna:

• konzervirana roba (1 kom.);
• 3 krumpira;
• 2 jaja;
• 1 krastavac;
• peršin;
• majoneza.

kuhanje:

1. Kuhani krumpir treba rezati na komade.
2. Kuhajte kuhana jaja. Krastavci trebaju biti izrezani u kocke.
3. Kositi vilicu s vilicom. Nasjecki peršin.
4. Sve se kombinirajte, pripremite s solom i majonezom. Riba salata od skuše insistira 30 minuta. Prije posluživanja, ploče su položene lisnatog lišća, na njemu - kuhana jelo. Ukrasite zelenom peršinom.

zaključak

Sada znate napraviti hladnu salatu skuša. Osim toga, istražili smo način pripremanja salate od slane ribe. Nadamo se da će vam se svidjeti jelo.