Kako pripremiti salatu `Semenovna`

Salata "Semyonovna" je hranjiva, hrskava, vitaminizirana i sočno jelo koje će ugoditi cijeloj obitelji. Možete ga pripremiti za nekoliko minuta. Nema potrebe kuhati nešto. Ova salata može biti poslužena na svečanom stolu. Idealno će se nadopuniti glavnim jelima.

Salata "Semenovna": korak po korak recept

Za pripremu salate trebat će vam:

• 400 grama svježeg kupusa;
• 6 rakova;
• mala limenka konzerviranog slatkog kukuruza;
• četvrti dio čašice paprike;
• 5 komada kobasica pušenih;
• češnjak od češnjaka;
• malo soli;
• majoneza na okus;
• svježi mrkve srednje veličine.

Proces kuhanja

Za salatu "Semyonovna" kobasica pušila. Treba ga izrezati s urednom slamom. Što se tiče kupusa, bolje je koristiti kupus zimske sorte. Također bi trebalo slomiti slamkama i utrljati s malo soli. Kupus bi trebao spustiti sok.

Konzervirani slatki kukuruz trebao bi biti isušen. Rakove rakove mora se rezati slamom. Slatki bugarski papar bolje je izrezati na tanke ploče. Mrkve trebaju biti oguljene i resenirane.

Sve komponente treba staviti u posudu za salatu. Češnjak se mora očistiti i pustiti kroz tisak. U ovom obrascu dodaje se salati. Na kraju, sastojci moraju biti popunjeni majonezom. Ako je potrebno, možete dodati još soli. Ukusna salata spreman.

Recept bez papra

Ova verzija salate "Semyonovna" pogodna je za one koji ne vole slatke paprike. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 400 grama svježeg kupusa;
• 1 mrkva;
• 70 grama rakova;
• 70 grama kobasica pušenih;
• 100 grama konzerviranog slatkog kukuruza;
• hrpa kopra;
• majoneze;
• začina i sol.

Kupus je bolje uzimati zimske sorte, i kobasice - pušili.

Faze pripreme

Da biste pripremili salatu "Semyonovna", trebali biste odrezati bijeli kupus, izrezati ga tankim slamkom. Tada bi trebalo prenijeti u duboku zdjelu. Za kupus potrebno je dodati malo soli i temeljito ju trljati. Trebala bi početi sok.

Mrkve treba čistiti, oprati i nasladiti velikim stanicama. Zatim ga treba staviti u posudu s kupusom. Uz kukuruz, morate ocijediti salamuru i sipati je u salatu. Rakove rakove treba prethodno odmrzavati i oboriti slomom slame. Na isti način, mljeti dimljenu kobasicu.

Sastojci moraju biti dodani u salatu. To bi također trebalo uključivati ​​začine, sjeckani kopra i majoneze. Svi sastojci trebaju biti pomiješani. Salata je spremna.