Vrste krumpira u Bjelorusiji: rano, srednje, srednje, srednje kasno, Imena, opis, prinos

U Bjelorusiji kultivacija krumpira započela je u drugoj polovici 18. stoljeća. Prema povijesnim podacima potražnja za njom postupno se rasla, a početkom XIX. Stoljeća krumpir je dobio najširu distribuciju. Sjetva su rasla vrlo brzo. Do sredine XIX stoljeća, krumpir je postao glavno sredstvo zarađivanja bjeloruskih zemljoposjednika. Proizvod je izvezen u Rusiju, Njemačku, baltičke zemlje. Danas Bjelorusija zauzima časno sedmo mjesto među najvećim dobavljačima krumpira na svjetskom tržištu.

Tajna uspjeha bjeloruskog krumpira

Prema riječima stručnjaka, razvoj krumpira u Bjelorusiji može se objasniti:

• povoljne tla i klimatske uvjete;
• dostupnost bogatih tradicija na području uzgoja proizvoda;
• visoka razina znanstvene potpore;
• dostupnost tehničke baze;
• duboko poznavanje agronoma;
• povoljan zemljopisni položaj, što doprinosi uspješnoj prodaji proizvoda.

Rad uzgajivača

Nove sorte su uzgajane zbog bjeloruskog istraživačkog instituta krumpira. Oni ulaze u različite skupine zrelosti i imaju različite svrhe. Posebno u velikom broju uzgajane su rane i srednje rane vrste krumpira bjeloruskog uzgoja.

Vrlo su traženi među vlasnicima povrtnjaka, jer vam omogućuju žetvu u kratkom vremenu. Lakše je ubirati tri krumpira po sezoni, a ne čekati kasno zrenje najsumnjivijih vrsta.

novi vrsta krumpira u Bjelorusiji u potpunosti zadovoljavaju zahtjeve svjetskog standarda.

Vrste krumpira su:

• Rano. Trajanje rasta i vegetacije u njima je kratko. Oni korijenje korijena početkom travnja. Biljka se bere nakon 2 mjeseca. Nedostatak ovog tipa je da rok trajanja nije dug.
• Srednja rano. Oni imaju manje freakiness i dobro su sačuvani. Razdoblje vegetacije traje 60-80 dana.
• Je srednji. Najčešća vrsta. Žetva se prikuplja početkom kolovoza. Trajanje vegetacije je od 80 do 100 dana. Ove sorte su najpopularnije, jer su dobro očuvane i imaju izvrsno okus.
• Srednepozdnie. Oni su nepretenciozni. Ove sorte mogu nositi zimsku pohranu. Dodatno klijanje nije potrebno. Trajanje vegetacije je od 100 do 120 dana.

Bjeloruski istraživački institut za uzgoj krumpira

Institut je otvoren 1956. godine. Do danas, sorte krumpira u Bjelorusiji izvode njegovi stručnjaci. Tijekom cijelog razdoblja postojanja Instituta, uzgajivači su primili 100 novih sorti. Prije početka stavljanja nove vrste, testirano je tri godine. Zapis za znanstvenike bio je 1970, kada je četvrtina svih područja bivšeg Sovjetskog Saveza posađeno bjeloruskim "tempo" i "Loshitsky" sortama. Posljednja vrsta uvedena u institutu zvala se "manifest".

Trenutno laboratorij ima više od 100 tisuća novih uzoraka proizvoda. Probavni pokusi će se provoditi 12 godina, nakon čega će odabrati najbolju raznolikost. Prema ovoj shemi, uzgoj u Bjelorusiji provodi se od 1927.

Tijekom posljednjih 20 godina u Bjelorusiji klimatski uvjeti su se promijenili. Ranije, sadnja krumpira započela je 5. svibnja. Sada ga započinju 2 tjedna ranije. Stoga je potrebno stvoriti nove sorte prilagođene visokoj temperaturi okoliša.

Koje nove vrste očekuju?

Opće vrste krumpira u Bjelorusiji neće biti stvorene. Znanstvenici su napustili tu ideju. Međutim, oni nisu sami po njihovom mišljenju. Znanstvenici diljem svijeta ne razmatraju ovaj prijedlog.

Posebna se pozornost posvećuje ocjenama za obradbu bjeloruskih znanstvenika. Obrada krumpira već je provedena, što je pogodno za proizvodnju čipova. Djeluje aktivno na stvaranju korijenskih usjeva za krumpiriće.

Apsolutno novi smjer je uklanjanje krumpira za preradu bez prethodnog zagrijavanja. Danas se proizvođači suočavaju s izborom: da proizvod ostane na temperaturi od 8 ° C, sprječava njegov rast inhibitorima ili pohranjuje na najoptimalnijoj temperaturi za korijen usjeva od 2-4 ° C. U tom slučaju, prije prerade, krumpir bi trebao biti zagrijavan na temperaturi od 14-18 ° C kroz dva tjedna. Time se smanjuje sadržaj šećera. Bjeloruski stručnjaci ulažu sve napore kako bi stvorili takvu sortu, što zahtijeva skladištenje na temperaturi od 2-3 ° C bez zagrijavanja.

Pokušaj stvaranja transgene vrste krumpira nije bio uspješan

No pokušaji stvaranja sorti krumpira u Bjelorusiji, koji nisu podložni porazu Colorado beetlea, još nisu bili uspješni. Prema znanstvenicima, štetnik se može prilagoditi čak i na transgenički krumpir koji proizvodi toksične tvari. Mnogi instituti svijeta prestali su raditi u tom smjeru, s obzirom na to besmisleni.

Glavni voditelj odjela za selekciju krumpira u Institutu za istraživanje krumpira u Bjelorusiji, Vadim Mikhanko, kaže da nema krumpira otpornih na krumpir. Slijetanje je učinjeno na takav način da ne dopustite da se štetočina navikne na novu sortu. U tu svrhu je posađeno 80% transgeničnog krumpira pomiješano sa 20% uobičajenih. Znanstvenici su proveli eksperiment. Posadili su samo transgene krumpire u koji je postavljen Colorado beetle. 98% štetnika je ubijeno, a 2% je preživjelo i uzgojeno. Zaključak je to: u potrazi za antidotima, znanstvenici pridonose uzgoju novih vrsta kornjaša.

Krumpir "Uladar"

Ova vrsta pripada novim ranijim vrstama. Ima tablicu svrhu. Visina trupaca je srednja, debla je pola ravna. Stabljike su tanke. Listovi biljke su srednje veličine, rubovi nemaju zubne čahure. Krumpir "ularar" daje ljubičasto cvijeće.

Ribari krumpira imaju ovalni oblik. Žuta ruda. Plodovi su glatki, s malim očima. Meso također ima žutu boju. Sadržaj škroba iznosi 17%. Razina prinosa je 130-350 centnara po hektaru.

Krumpir "Uladar" nepretenciozan, ima visoku razinu otpornosti na razne bolesti. Sve vrste tla pogodne su za sadnju ove vrste. Raznolikost su uzgajivali bjeloruski uzgajivači. Krumpir je naširoko korišten u Rusiji. Odašiljači su cijenili ovo je raznolikost u 7 boda.

Raznolikost "Šalovi"

Krumpir "skarb" rezultat je rada uzgajivača bjeloruskog istraživačkog instituta krumpira. Riječ sama znači vlasništvo. Ali na bjeloruskom jeziku ima drugačije značenje - bogatstvo. Izbor takvog imena nije slučajan. Kad iskopavam gomolja krumpira su poput zlatnih nuglica. Gombe imaju ovalni oblik i žutu kožu.

Odnosi se na sortiranje stola. Krumpir ima bijelo cvijeće. Ova vrsta sadrži do 17% škroba. Kad kuham, ne postaje tamno. Ima otpor bolesti. Raznolikost je savršeno sačuvana. Može dati 650 kvintala po hektaru.

Mnogi uzgajivači smatraju da se krumpir "scurf" može upotrijebiti kao biološki aditiv u tlu kako bi se pročistio od raznih štetnih bakterija i gljivica koje utječu na biljke.

Raznolikost "zhuravinka"

Krumpir "zhuravinka" odnosi se na srednje-kasni tip krumpira. Sorta su primili bjeloruski uzgajivači. Postrojenje ima prosječnu visinu. Njegova cvijeća je ljubičasta. Oblik gomolja je ovalan. Plodovi su prekriveni crvenom kožom. Tijelo je voće krem ​​boje.

Sadržaj škroba u proizvodu iznosi do 19%. Pokazatelj prinosa iznosi 640 centnara po hektaru. Krumpir "zhuravinka" ima izvrstan okus. Ova je vrsta otporna na infekciju raznim virusima. Za stanovnike Bjelorusije postao je drugi kruh zbog visokih i stabilnih prinosa.

"Breeze" krumpira

Ova vrsta pripada stolu srednje zrenja. Za njegovu uzgoj, prikladna je svaka vrsta tla. Stabljika srednje visine, polovice. Listovi krumpira zeleni su veliki. Valovi uz rubove slabo su izraženi. Corolla ima prosječnu veličinu i ljubičastu boju.

Povjetarac krumpira ima svijetlo ružičasto veliko cvijeće. Tuber ima ovalni oblik. Pokriven je očima srednje dubine. Rind malo hrapav, žute boje. Tijelo je također žuto. Razina škroba iznosi do 15%. Ima divan ukus. Prilikom kuhanja ovaj krumpir ne potamne.

"Povjetarac" krumpira pokazuje otpornost na bolesti kao što su rak, šuga, naborani mozaik, ali je podložan takvom uzročniku bolesti poput zlatne krumpirove nematode.

Raznolikost "ljiljan"

Krumpir "lilya" odnosi se na srednje-rane vrste krumpira. Također su ga razvili uzgajivači bjeloruskog istraživačkog instituta krumpira. Postrojenje ima prosječnu visinu. Listovi su zeleni prosjeci. Cvjetovi su bijeli.

Gombe ove vrste imaju ovalni oblik. Pokriveni su žutim oguljenjem. Tijelo je izrezano u svijetlo žutoj boji. Sadržaj škroba iznosi 17%. Krumpir je ukusan.

Raznolikost je otporna na bolesti poput raka. Savršeno prilagodljiv na svim vrstama tla. Ovaj krumpir je prikladan mineral gnojiva. To objašnjava visoku razinu prinosa. Prosječna brojka iznosi 400 kvintala po hektaru. Kad kuhate, krumpir se ne ruši.

Zorachka raznolikost

Krumpir "Zorachka" odnosi se na sortu starijeg zrenja. Stablo biljke je prosjek. List je malo zelen. Razina prinosa je 254-316 kvintala po hektaru. Tuber ima ovalni oblik, prekriven malim očima.

Koža je žuta. Pulpa svijetlo žuta boja. Ova je varijanta savršeno sačuvana. Otporan na bolesti kao što su rak i kasni udar, povremeno utječe na zlatnu krumpirnu nematodu.