Kada ćete dobiti zimski češnjak? Značajke zbirke, znakovi sazrijevanja, preporuke

Češnjak je popularna kultura povrća među narodima mnogih zemalja. To je zbog sastava. Biljka ima mnoga korisna i ljekovita svojstva. Kada raste kultura, vrlo je važno utvrditi znakove zrenja zimskog češnjaka i ukloniti ga na vrijeme. Ovo će se raspravljati u ovom članku.

Povijesna pozadina

Čak iu davnim vremenima arija su dovedena u Indiju, gdje je masovno rasla. Indijanci su koristili biljku samo za iscjeljenje, ali nisu ga koristili za hranu. Očito, nije im se svidio oštar, neugodan miris. Češnjak je počeo uzgajati prije 50 stoljeća. U drevnom razdoblju bio je vrlo popularan, uzgojili su Rimljani, Grci, Asirci i Arapi, Egipćani i Židovi.

Prema informacijama iz najranijih izvora poznatih znanstvenicima, češnjak je svakodnevna prehrana Egipćana. U rukopisu ovog naroda unosi se ljekovita priprema (800 imena), za proizvodnju 22 od njih koristi se češnjak. Bio je također sastavni dio radničke strukture, koji je obavljao vrlo naporan rad, poput izgradnje piramida.

podrijetlo

Češnjak je iz središnje Azije. Njegova se kultiviranja odvijala u zemljama poput Uzbekistana, Turkmenistana, Tadžikistana, Afganistana, Irana i Pakistana. Predak češnjaka luk dlinnoostrokonechny čije mjesto je klisuri Turkmenistan planina Pamir-alai, Tien Shan, a ne njihove padine, a na dnu. Prema znanstvenicima, ove dvije biljke se ne razlikuju genetskim pokazateljima.

Kada očistiti češnjak?

Pravodobno čišćenje je najvažnija agrotehnička djelatnost. Kada raste češnjak treba uzeti u obzir da je ova kultura je proljeće (nije strelica), a zimi (to se sadi u jesen), koji čine strelicu, a drugi neka vrsta - ne.

Kada izvaditi zimski češnjak ovisi o brojnim čimbenicima. Na primjer, da utječe na vrijeme berbe, mogu se pojaviti oblici usjeva ili uzgojni uvjeti. Razdoblje žetve zimskog češnjaka s naznakom točnog datuma u različitim klimatskim područjima je drugačije. Ali, slijedeći opće preporuke, zimski češnjak treba ukloniti nakon 100-110 dana nakon pojave prvih izbojaka.

Utvrđeno je razdoblje kada je potrebno uzeti zimski češnjak, bez obzira na uvjete povezane s teritorijalnom podjelom. Ovo je kraj srpnja ili početak kolovoza. Iznimka je sjeverna područja. ovdje žetva provesti dva ili tri tjedna kasnije. Primjerice, kada koprimo češnjak u srednjem pojasu, dan može biti dan Petra i Pavla, koji pada na 12. godinu.

Vrijeme kada treba izvaditi zimski češnjak, također ovisi o razdoblju njegovog sazrijevanja. Žetva je bila kvalitativna, ne biste trebali žuriti, inače možete kopati neobrađeno povrće ili preeksponirano u tlu.

Simptomi zrenja

Kada ćete dobiti zimski češnjak? Važno je ne odgoditi razdoblje naplate. U suprotnom, kvaliteta obrezivanja će pasti, a njegovo skladištenje uzrokuje puno problema. Da ne bi bilo pogrešno kada je potrebno dobiti zimski češnjak, važno je znati znakove njezinog prekomjernog:

• Ako su vage koje pokrivaju žarulju rasprsnule. U tom slučaju izloženi su čeljusti, što dovodi do brzog sušenja ili propadanja. Ovaj češnjak nije ni moguć do siječnja.
• Kada se glave raspadaju u odvojene zubne čahure, što nepovoljno utječe na rok trajanja.
• Na samom dnu glave postoje novi korijeni, zbog čega će češnjak ponovno početi rasti.

Ako postoji pitanje, kada očistiti češnjak, tajne kuhara neće biti suvišne. Preporučujemo da budu oprezniji i da ne preplodite žarulje jer će klijanje zasađenih zubnih čestica smanjiti za 30-50%.

Znakovi sazrijevanja

Kada čist zimski češnjak? Važno je znati da se zimske sorte izbacuju sa strelicama sa sjemenskim kutijama na krajevima, koje sadrže puno lukova male veličine. Ako svrha uzgoja usjeva nije dobivanje sjemena, strelice su odsječene. Bolje je oblikovati glave.

Zrenja češnjaka može se odrediti sljedećim značajkama:

• Ako žute ili isušene donje lišće. Kada očistiti češnjak zimu u ovom slučaju? To treba imati na umu da je stabljika zimskih sorti ne predate, tako da u ovom slučaju treba biti vođena ovom principu.
• Ako su na zasebnim biljkama ostale strelice, okrunjene bulbotima, bit će vidljivo da je školjka na njima ispucala. Pod njom su jasno vidljive male žarulje.
• Vage trebaju biti čvrste i suhe, s venama ljubičaste boje. Lako je provjeriti uklanjaš li komad glave.
• Ako su zubi odvojeni i vage se lako uklanjaju. To se može provjeriti povremeno, kopajući jednu glavu.

Tehnika čišćenja

Za povrće je imao ugodan okus i veliku veličinu, zalijevaju se cijelo ljeto. S češnjaka sve je drukčije. Kada žetva ostaje oko tri tjedna prije žetve, zalijevanje se potpuno zaustavlja. To je neophodno za pripremu povrća za skladištenje.

Dan čišćenja češnjaka trebao bi biti suh i sunčan. Bolje je ovo raditi rano ujutro, sve dok sunce ne uspostavi ili kasno noću, kada je već postavljena. Češnjak razvijen korijenov sustav, zahvaljujući kojem se biljka čvrsto u zemlji, tako da je strogo zabranjeno da će se povući iz tla ili oštetiti korijene lukovice ili odcjepljenju.

Kada trebate izvaditi zimski češnjak, iskusni ljetni stanovnici preporučuju uporabu lopatice i bolje vilice. Pomoću alata za vrt morate pažljivo kopati biljku i izvaditi je iz tla. Nakon kopanja, češnjak mora biti sušen. Od korijena i glave, suvišna zemlja je potresena, ali korijenje i lišće ostaju tako da povrće ne gubi korisna svojstva.

Za sušenje češnjaka položen je na vrt u trajanju od pet dana. Važno: trebate to učiniti na jasan dan. Ako vrijeme ne dopušta - pod baldahinom s dobrom ventilacijom. Čini se da iznenada počinje kišiti i vlažiti češnjak. U tom slučaju, trebate ga vezati u krakove i objesiti ga da biste ga osušili glave. Kada se osuši, korijenje treba rezati na razini od 3 mm od osnovice glave, a proizlazi - 10 cm.

Kada povući zimski češnjak na mjesečev kalendar?

Postoje biološki ritmi prirode. Pridržavajući se njima, možete dobiti obilje žetve uz visoku kvalitetu kultiviranog usjeva. Znanost je dokazala da nebeska svjetiljka (Mjesec) utječe na rast biljaka. Mjesečev kalendar postoji za razna djela vezana uz biljke. Također je napravljen za žetvu češnjaka, određujući vrijeme zrenja. To ukazuje na povoljne dane u kojima se preporučuje proizvoditi određeni poljoprivredni posao.

Neki kamioneri koriste mjesečev kalendar kako bi odredili datume za berbu. Oni koji vjeruju u lunarne faze, ne bismo trebali zaboraviti slijediti zrenje lukovica, usredotočujući se na vanjske znakove biljaka.

Korisne preporuke

Uzgoj češnjaka, trebali ste zalihe nekog znanja na ovom području. Preporuke iskusnih farmera kamiona su vrlo korisne.

• Čišćenje preranog češnjaka je nepoželjno, jer će to utjecati na stanje zubobolja: postat će mekano. Ako su glave pravilno sušene, sazrijet će. Ali očekivati ​​da će dobiti glatke lobule ne vrijedi, oni će biti naborani.

• Iskusni vrtlari preporučuju ostavljanje nekoliko strelica kako bi se utvrdilo jesu li zrenjeni češnjak ili ne.
• Najbolje vrijeme za žetve češnjaka je jutro. Ovo je osobito važno za regije s nestabilnom klimom. U slučaju da kiše do večeri, češnjak će se sušiti u jednom danu.
• Bolje je držati glave, koje su prekrivene filmovima u tri sloja.
• Ako suša traje dugo, tlo mora biti navlaženo prije žetve. Tresući suhe čvorove tla, možete izvaditi dno korijenjem.
• Kada je češnjak zrela, nemojte je čuvati u vrtu. Pretjerano izlaganje u tlu brzo se pogoršava tijekom skladištenja.
• Nakon izbacivanja češnjaka, glave se mogu oprati, ali treba ih dobro osušiti prije skladištenja.

Ako slijedite sva pravila i preporuke, berba češnjaka neće biti teška. Još uvijek treba uložiti napor da spasiti usjev bez gubitaka do samog proljeća.