`Bijelo punjenje `: jabuke koje su postale legenda

Domaći uzgajivači su postigli u uzgoju novih sorti bez presedana. To je posebno vidljivo kada pogledate broj jabuka i drugih voćnih stabala koje su stvorili.

Uzmite isto "bijelo punjenje": ove jabuke su toliko dobre da preferiraju korištenje najnaprednijih kulinarskog stručnjaka za izradu hrane remek-djela. Što drugo obilježava ova sorta? Shvatimo!

Izgled stabala jabuka prilično je tipičan: stablo doseže visinu od pet metara, krunica zaobljenog oblika. Za razliku od mnogih vrsta koje su zajedničke u našoj zemlji, plodovi se počinju proizvoditi u trećoj i petoj godini nakon sadnje ili inokulacije. Imajte na umu da je stablo posebno dizajnirano da raste u srednjem pojasu. Prvi spomen mu se pojavio prije stotinu godina.

Ovo je rani stupanj! Unatoč preranosti, obilnim plodnim i drugim vrlinama s kojima je "bijelo zalivanje" poznato, jabuke bi trebale biti korištene najviše desetak dana nakon uklanjanja. Inače, oni praktički gube ukus i miris, a pulpa postaje labav i mrvljiv.

Dakle, ako nemate želju ili priliku odmah nakon zrenja plodova da biste se bavili njihovom masovnom preradom, vrlo je poželjno ne uzimati cijeli vrt pod "bijelim zaliscima". Ove jabuke su dobre, ali samo za ranu potrošnju u svježem obliku ili za neposrednu preradu (posebno za sokove).

Težina jednog voća doseže 200 g. Pulpa ima ugodan slatki i kiseli okus koji osvježava osvježavajući se tijekom ljetne vrućine. Usput, možete ih snimiti u kolovozu. I ovdje postoji jedna nijansa. Činjenica je da je sorta teško pripisati industrijskoj, pa je zrenje plodova iznimno neujednačeno. Moramo ih snimiti odjednom u nekoliko posjeta.

Znakovi punog sazrijevanja su vrlo lako prepoznati. Mislite li zašto je sorta dobila tako neobičan naziv? Činjenica je da potpuno "spremne" jabuke od "bijelog punjenja" dobivaju gotovo snježnobijelu boju. Na pozadini ostalih zelenkasto-žućkastih `rodbina` oni su jasno vidljivi.

Unatoč nekoj "krhkosti" jabuka, stabla jabuka ove vrste dobro se podnose čak i kod vrlo hladnih zima. Ali ovdje morate imati na umu da zbog nekog nepoznatog razloga njihova kora je osobito atraktivna za zečeve i miševe, pa stoga mora biti posebno oprezan.

Imajte na umu da stabla "bijelo punjenje", jabuke koje su toliko dobre, vrlo zahtjevne za uzgojne uvjete. Oni vole lagano plodno tlo, a mjesto sadnje mora biti iscrpljeno vrlo kvalitativno.

Ako zadnje pravilo nije ispunjeno i podzemne vode su bliske jedna drugoj stablo voća ova će vrsta brzo umrijeti.

I još jedna važna značajka, koja je često potpuno zaboravljena (i često jednostavno ne zna) početnike vrtlara: stupanj jabuke "bijelo punjenje" je samo-voće! Jednostavno rečeno, ako zasađujete dva takva stabla jabuka jedan pored drugoga i dajte im desetak košnica za oprašivanje, neće moći dati žetvu.

Nastavljajući s tim, ova sorta treba uzgajati pored drugih kultiviranih jabukova.