Cherry rajčice: opis sorti, karakteristike, uzgoj, prinos

Potrebno je povrće u kuhinji. Uostalom, čak i najiskusnija domaćica bez njih jednostavno ne može kuhati mnogo jela, uključujući i većinu svakodnevnih. Osim toga, povrće sadrži mnoge korisne tvari. Na popisu najpopularnijih i često korištenih vrtnih usjeva, naravno, rajčice nisu na posljednjem mjestu.

Opće informacije

Vrlo često se ovo povrće naziva rajčica. Uostalom, ovo je primordijalni naziv kulture, koji nas plijenom soči i plodovima koje volimo. Biljka pripada obitelji Solanaceae. Izvana izgleda kao travnati grm.

Rajčica ima ravnu stabljiku, lišće vrste krumpira, razvijen i snažan korijen. U hrani se koriste samo plodovi rajčice. Imaju prilično bogat kemijski sastav. Rajčice sadrži karotenoida, vitamin B kompleksa, C, P i K. od hranjivih tvari u plodu rajčice je mnogo klor, kalij, magnezij, kalcij i fosfor. Oni također imaju pektin, organske kiseline, proteine ​​i vlakna. Malo ljudi zna da je sadržaj askorbinske kiseline, ovo povrće čak i od naranče i limuna. Slatina rajčice je pričvršćena na svoje spojeve šećera. Od karotenoidi prisutnih u sastavu rajčice i likopen - snažnog antioksidansa koji smanjuje rizik od ozbiljnih bolesti kao što su ateroskleroza, raka, tumora i katarakte.

Postoje mnoge vrste ovog predstavnika Solanaceae. Razlikuju se uglavnom u veličini i obliku fetusa, kao i na vremenu sazrijevanja. Ponekad možete naći rajčice uistinu fantastične veličine. No, vrlo često domaćice zahtijevaju povrće male veličine, koje su posebno prikladne pri pripremi kulinarskih kreacija - salate, zalogaje, pa čak i praznine za zimu. Zato je neko vrijeme postalo popularno trešnja rajčica.

opis

Kultivari ovog malog povrća domaćih vrtlara u posljednje vrijeme postaju vrlo popularni. Oni nisu samo ukusni, nego se također razlikuju po veličini uniformi, što njihovu upotrebu posebno odgovara konzerviranju.

Cherry rajčice su minijaturna verzija rajčica koje su nam poznate. Vrlo su hranjive, imaju slatki okus, sadrže više vitamina i hranjivih tvari. Druga karakteristika trešnje rajčice - sposobnost da se zadrži svježa za dugo vremena - dovela je do činjenice da se ponekad cijeni puno više od veće braće.

Uzgojene u Izraelu krajem prošlog stoljeća, te sićušne rajčice za prilično kratko vrijeme postale su nepromjenjivi dio restorana. Njihovo ime s engleskog prevodi kao "trešnja". Treba reći da danas postoje brojne sorte rajčice, koje ponekad imaju najzanimljivije oblike - izdužene, ovalne, suhe oblike.

Boja plodova također se razlikuje: ove rajčice mogu biti ne samo crvena, već i žuta, narančasta, malina, itd. Težina najvećih rajčica može biti do 30 grama, ali postoje i vrlo male sorte s masom do deset grama.

karakteristike

Plodovi ove kulture na grmlju sazrijevaju s grozdovima. Često se tijekom žetve jednostavno uklanjaju četkama.

U svakoj se skupini formira i dozrijeva, a gotovo istodobno i do dvadeset minijaturnih rajčica. Ova svojstva ove biljke često se koriste za dekorativne svrhe.

Kao rezultat odabira, bilo je moguće razviti kulturu koja iz više razloga osvaja klasične rajčice. Cherry rajčice rastu u klasterima, a ne samo, što olakšava i žetvu i potrošnju proizvoda. Imaju intenzivniji i slatki okus u usporedbi s većom braćom.

prednosti

Cherry tomato ima mnogo duži rok trajanja: plodovi u hladnjaku ne brzo se pogoršavaju i ne ispucati. Još jedan plus: kompaktne veličine čine rajčice prikladne za ukrašavanje i kao zalogaje, jer ne zahtijevaju mukotrpno rezanje. Cherry rajčice su povećane prehrambene karakteristike.

Oni su nevjerojatno korisni za normalizaciju rada kardiovaskularnog sustava i metabolizma, kao i veće rajčice, potrebne su za sprječavanje raka i zaštitu od prijevremenog starenja. Kompaktni korijenski sustav omogućio je uzgoj trešnje rajčice ne samo na otvorenom, u staklenicima, već i kod kuće - u običnim cvjetnim posudama.

vrste

Ova vrsta minijaturne rajčice gotovo se odmah zaljubila u Rusa. Gotovo svi ljetni stanovnici to rastu u svojim privatnim parcelama. Treba reći da trešnja sadrži mnoge sorte, različite boje i oblika. Zajedničko svima je mala težina fetusa. Mnoge vrste cherry rajčice za otvorenom terenu posebno prilagođene našim klimatskim uvjetima, primjerice, bijele ribizle, bull`s očiju, Lukoshko, Button, Madeira, i tako dalje. D. Sve su nisko rastuće vrste tih mini-rajčicama. Ima visokih sorte koje se uzgajaju na otvorenom polju iu plastenicima. Ova žuta trešnja rajčice zove zlatne kuglice, jarko crveni Mariska F1, teksaški vrabac, dajući žuto smaragdno voće, crni trešnje sa svojim tamno ljubičasta rajčica, itd

U predgrađima, na primjer, može se uzgajati sorte, kao što su likopen, drugačiji visok prinos, Myo smatra staklenika kulturu, ali dobro raste i na otvorenom, kap meda, dostižući visinu od jednog metra.

Ira f1

Većina vrsta ima rano razdoblje sazrijevanja. Rajsku rajčicu Ira f1 osobito su cijenjene od domaćih proizvođača kamiona. Recenzije ovog ranog hibrida pokazuju ugodan okus voća. Plodovi ove sorte dosežu težinu do 25 grama. Na jednoj hrpi se formiraju do dvadeset narančastih plodova. Biljka je sram, a ne odlučna. Sakupljanje se može sakupiti već 85-95 dana nakon sadnje sjemena na sadnicama.

Rajčica Cherry Ira f1, recenzije o tome u velikoj većini su pozitivne, dugo zadržane i ne gube prezentaciju. Raznolikost su uzgajivali ruski uzgajivači.

sjemenjača

Kako bi produktivnost rajčice bila visoka, potrebno je prvo uzgajati sadnice, a zatim ih postaviti na otvorenu površinu. Da biste to učinili, sjeme odabranih sorata početkom ožujka trebalo bi pažljivo razvrstati i natapati četrdeset minuta u slabom otopinu kalijevog permanganata. Nakon toga moraju se temeljito isprati čistom vodom, umotanu u vlažnu krpu, stavljati nekoliko dana na toplo mjesto za klijanje. Negdje sredinom ožujka, već obrađeni sjemenki posaditi su u kontejnere za slijetanje napunjenu hranjivim tlom. Briga o sadnicama je pravodobno zalijevanje i pružanje potrebne količine svjetlosti, za koju se najčešće koriste fluorescentne svjetiljke.

Nakon pojave tri ili četiri stvarna lišća, potrebno je napraviti pokupiti, presađivanje sadnica u odvojene posude. Tijekom uzgojnog razdoblja, uzgoj trešnje rajčice mora biti hranjen složenim vrstama gnojiva.

Oko dva tjedna prije presađivanja na stalno mjesto - na otvorenom terenu ili stakleniku - dolazi do postupnog otvrdnjavanja sadnica. Da bi to postigli, posude s sadnim materijalom trebaju biti odvedene u zasjenjeno mjesto na svježem zraku, a njihovo vrijeme treba postupno povećavati.

slijetanje

U srednjem pojasu i na sjeveru naše zemlje, trešnja rajčice je bolje rasti u stakleniku uvjetima. Dan prije slijetanja na stalno mjesto, zalijevanje sadnica mora biti zaustavljeno. Krevet treba pripremiti unaprijed. U područjima gdje podzemne vode teče blizu površine tla, bolje je podići tako da nema stagnacije prekomjerne vlage.

Tlo za dobro prozračivanje vode i zraka treba biti ispravno odmaknuto. To čini rupe oko deset centimetara duboko. Cherry rajčice ne mogu biti posađene bliže od 50 cm jedna od druge, a uz povećanje udaljenost između grmlja njihova plodnost također se povećava. Presađivanje sadnica proizvedenih metodom pretovara, stavljanje u zemlju zajedno s zemljanim grudima. Ovaj se postupak izvodi na takav način da se izbjegne oštećenje korijenskog sustava. Voda se zali i zakopaju.

uzgoj

Kako bi se osiguralo da rajčica raste i daje savršenu žetvu, vrtlar mora pružiti im određene uvjete. Zalijevanje grmova je neophodno samo dok se koma zemlje isušuje. Biljka treba dovoljno zraka i svjetla, tako da trebate odabrati pravo mjesto za vrt. Cherry rajčice zahtijevaju optimalnu temperaturu zraka. I na otvorenom terenu iu staklenicima, grmlje bi trebalo biti vezano. Obvezne mjere uključuju labavljenje tla i korov korova.

Za vrijeme skrivanja mladih rajčica potrebno je znatno raspodijeliti vlagu. Višak vode je katastrofalan za ove rajčice, kao i za njegovu nedostatak.

Značajke skrbi

Tlo pod grmovima višnje iskustvo agronomi savjetuju slatkovodne slame, piljevinu, gnoj ili poljoprivredno tlo kako bi spriječili da voće dodirne zemlju. Inače, rajčica može propasti ili se zaraziti gljivičnim bolestima. Osim toga, to može zaštititi tlo od pregrijavanja.

Povoljna dnevna temperatura termofilne rajske rajčice je + 20-22 stupnja, a noću ne smije biti niža od +16. Potrebna je obvezna podvezica grmlja kako se krhke grane biljke ne bi pokvarile pod težinom ploda. Pravilna briga za ove mini rajčice će izbjeći mnoge bolesti, na primjer, kasne mrlje. Ali ako je kultura inficirana, može se izliječiti uz pomoć takvih lijekova kao što su "Mikosan", "Aktofit", "Phytosporin" itd.

produktivnost

Vrijeme zrenja trešnje rajčice ovisi o ranoj zrelosti ove sorte. Obično se žetva može sakupiti prije kraja rujna. Cherry rajčice iz ruskih vrtlara popularne su prvenstveno zato što plod na grozdovima dozrijeva gotovo istodobno, osim što svi imaju istu veličinu. Ne preporučuje se odvojeno uklanjanje rajčica iz četke, bolje je čekati dok ne sazrijevaju.

U vrijeme berbe, potrebno je usredotočiti se na zrelost ploda, samo u ovom slučaju oni će biti korisni i ukusni. Većina sorti imaju prilično visok prinos. U prosjeku, s 1 kvadratom. metar se može skupiti od 13 do 15 kg. Jedna od najzastupljenijih sorata je bijeli muškat koji raste do dva metra visine.

Treba imati na umu da se trešnja rajčica boji magle: nakon toga, rajčice se vrlo brzo propadaju, postaju crne i neprikladne. U nekim regijama plodovi se trebaju sakupljati i dalje zeleni, te ih, presavijeni u kartonske kutije, ostaviti do zrenja.

Poznavajući agrotehnička pravila i osobitosti brige o tim prekrasnim ukusnim povrćem čija kultivacija je dostupna gotovo svima, možete postići bogatu žetvu. Štoviše, oni mogu rasti čak i na prozorčiću.