Proljetni češnjak. Vrste češnjaka. Uzgoj proljetnog češnjaka

Najčešće, češnjak se uzgaja u našoj zemlji na zimi. Tako možete dobiti veliku žetvu. Međutim, proljetni češnjak, iako raste manji, mnogo je bolje čuvan. Osim toga, zubi sadrže mnogo korisnije tvari. Stoga je u vrtu posađeno barem jedan mali sloj proljetnog češnjaka.

Kako odabrati mjesto

Proljetno češnjak na biljkama na laganim labavim tlima. Činjenica je to korijenski sustav ova biljka nije dobro razvijena. Vrlo je teško izvući hranjive tvari iz guste tla koja, naravno, utječe na prinos.

Češnjak ne voli kisele tla, tako da pH tla treba biti blizu 7. Ne stavljajte češnjak nakon lukova, krumpira i rajčice. To može dovesti do infekcije nematoda. Najbolji predvodnici ove biljke su mrkva, bundeva i mahunarke. Vrlo dobar češnjak raste na mjestu onih usjeva, pod kojima su primijenjena mnoga organska gnojiva.

Ne možete posaditi češnjak u nizinu, gdje se može umočiti. Mjesto za tu kulturu iz istog razloga treba biti ravno, bez ruševina.

Priprema tla

Tlo za sadnju biljke kao što je češnjak proljeće, treba pripremiti od jeseni. Zemlja je iskopana na pikonsku bajunet s istovremenom primjenom gnojiva (superfosfat 20 g / m², kalijeva sol 15 g / m², humus ili prekomjerna gnojiva 4-6 kg / m²⁾. U proljeće, tlo je ponovno iskopano i oblikuje krevet s visokim stranama.

Odabir sadnog materijala

Češnjak od češnjaka razvrstan je po veličini prije sadnje. Prethodno (4-5 dana) potrebno je podijeliti i piling. Kao sadni materijal prikladni su samo veliki i srednji zubi. Ovo se mora nužno promatrati. Veličina zubi izabranih za sjetvu izravno ovisi o prinosu češnjaka.

Naravno, sve pokvarene, sušne i bolesne glave moraju se najprije odbaciti. Dobra žetva češnjaka može se dobiti iz jednostruke šipke. U ovom slučaju, također je važno obratiti pažnju na veličinu sadnog materijala. Dopuštene su samo monogrami promjera najmanje 1-1,4 cm.

Držite glavu zimi na temperaturi od 16-20 stupnjeva. Mjesec dana prije sadnje glava treba premjestiti na puno hladnije mjesto (2-5 stupnjeva). Ovaj postupak je također obavezan. Žetva, uzgojeno od sjemena pripravljenih na ovaj način, bit će mnogo bogatija.

sjeme

Ponekad se češnjak uzgaja iz sjemena. Kada su posađene do kraja rastuće sezone pojedinačne žarulje rastu. dobiti sjeme češnjaka od bulbocheka. Kroz sezonu, jednostrano se koristi za razvoj punopravnih glava. Sjemenke češnjaka su vrlo male i nisu loše uopće.

slijetanje

Pripremljeni sjemenke posađene u redovima 6-8 cm, uvučeni u tlo 5 cm. Stack češnjak (foto slijetanje materijal može biti vidljiv iznad) treba Donjecki dolje. Udaljenost između redova je obično 20-25 cm. Prije sadnje, tlo bi trebalo dodatno oploditi humusom ili repulziranim gnojem. Nakon sadnje, zubi se posipaju tlom, a zatim se tresetne s tresetom. Njegov sloj će spriječiti pojavu korova i sušenja tla.

Češnjak: kada treba saditi

Vrlo je važno odabrati pravi trenutak za sadnju. Odgoda sa sjetvom može smanjiti prinos gotovo dvaput. Činjenica je da posebno dobro češnjak raste na niskim temperaturama. Korijeni se počnu klijati odmah nakon što se tlo zagrije na 2-3 stupnja. Lišće počinje razvijati na temperaturi od 5-6 stupnjeva. Najaktivniji češnjak (fotografija mladog izbojka, vidi dolje) raste krajem travnja i svibnja. Temperatura zraka je 16-20 stupnjeva. jer je optimalno. Ljeti, u toplini, svi vegetativni procesi usporavaju. Nosite proljetni češnjak odmah nakon što snijeg padne, a tlo se malo zagrijava.

Primjena gnojiva

Po prvi put hraniti češnjaka proljeće nakon što ga ostavlja uspon iznad tla na 12-14 cm. U ovom trenutku, morate sipati češnjak s otopinom divizma. Učinite to ovako:

• Ulijte 20 litara vode u bačvu ili bilo koju drugu posudu.
• U njoj su stavili jedan kolač.
• Inzistirajte na rješenje nekoliko dana.
• Prije upotrebe, sve je temeljito izmiješano.

Dva tjedna nakon prvog morate napraviti drugu hranu. Ovaj put, trebali biste koristiti nitrophosphate (2 žlice na 10 litara vode). Zadnji put, češnjak se oplođuje krajem srpnja - početkom kolovoza, neposredno prije berbe. U ovom slučaju, koristi se otopina superfosfata (također 2 žlice po 10 L). Na drugom hranjenju, potrošnja je obično 3-4 litara po 1 m², na trećem - 4-5 l.

zalijevanje

Dakle, kako posaditi češnjak, kao i kako ga oploditi, saznali smo. Sada vidimo kako pravilno vodu ovu biljku. Pravilno vlažite tlo češnjakom tijekom svibnja, lipnja i srpnja. Kultura uopće ne podnosi sušenje. Da biste provjerili treba li biljke zalijevati, možete jednostavno osjetiti tlo svojim prstima. Ako je suho ispod gornjeg sloja, potrebno je voditi krevet. Dopustite sušenju tla - čak ni jedan - u svakom slučaju. Inače, u vrtu, ne punopravne glave će rasti, ali jednu glave. Naravno, to će uvelike utjecati na prinose.

Protok vode trebao bi biti 10-12 litara po kvadratnom metru. U toplom vremenu, učestalost navodnjavanja je obično jednom svakih 8-10 dana, na vrućem vremenu - u 5-6 dana. Navlažite tlo u vrtu koji vam treba ujutro ili navečer, to nije toplina.

Njega za češnjak

Nakon svakog zalijevanja, kako bi se osigurala normalna izmjena zraka korijenima, krevet mora biti labav. Naravno, češnjak treba redovito zalijevati. Učinite to najbolje tijekom labavljenja. Pravilnim navodnjavanjem i redovitim uklanjanjem sušene kore na krevetu do kraja ljeta postat će veoma veliki češnjak. Prije cvjetanja treba ukloniti strelice. To također pridonosi većim prinosima (do 25%).

Nakon svakog zalijevanja ili jake kiše, krevet mora biti pregledan. Ako se na površini pojavljuju žarulje, treba ih posipati zemljom.

U svim opisanim postupcima potrebni su i zimski i proljetni češnjak. Paziti na ovu biljku treba biti pažljivo. Inače, dobra žetva neće biti moguća.

Kako liječiti bolesti?

Gubitak češnjeg usjeva zbog različitih vrsta infekcija javlja se vrlo rijetko. Biljka je za bolesti neuobičajeno stabilna. Štoviše, infuzije češnjaka vrlo se često koriste za liječenje drugih kultura. Međutim, ponekad je bolest biljka i dalje nevjerojatna. Naravno, prvo otkrivanje infekcije treba poduzeti odgovarajuće mjere. Najčešće, češnjak je bolestan:

• Sheike truleži. Uzročnik ove bolesti obično prodire u glavu tkiva kroz različite vrste mehaničkih oštećenja. Opasnost od ove bolesti leži, prije svega, u činjenici da je u početnoj fazi potpuno nevidljiva. Njezini simptomi pojavljuju se samo na početku skladištenja - obično u rujnu. Mjere za suzbijanje truljenja vrata sastoje se prvenstveno od ispravne pripreme glava prije polaganja za skladištenje. U sunčanom vremenu, češnjak se obično osuši na otvorenom prostoru i širi se u jedan sloj. Ako je vlažan na ulici, glave se najprije drže pod baldahinom, a zatim unutar tjedan dana u sobi na temperaturi od 26-35 stupnjeva. nužno mora ostaviti vrata duge 3-6 cm kada izravnavanje žarulje. Za mjere protiv vrat truleži može uključivati ​​i jetkanje fungicide (obično „fundazol”).
• Bakterijsku infekciju. Ta se bolest očituje i tijekom skladištenja. Na zaraženim glavama pojavljuju se čirevi ili utori koji dolaze odozdo prema gore. Boja tkiva žarulje mijenja se u žuto-pearlescent. Uzroci ove bolesti, kao u prvom slučaju, obično su neodgovarajuća priprema prije sadnje, kao i kršenje uvjeta skladištenja.
• Zeleni kalup. Simptomi ove bolesti su poraz i omekšavanje zubnih tkiva te njihovo premazivanje s bjelkastom, naknadno zelenkastom prevlakom. Da biste spriječili razvoj plijesni, trebali biste također pravilno staviti češnjak za skladištenje.
• Žuti patuljasti. Glavni znak ove bolesti je žućkanje lišća i pedikula. Oboljelih biljaka izgledaju patuljaste. Nositelji ove bolesti su obično lisne uši.

Poraz insekata

Sve vrste štetnika češnjaka također ne favoriziraju previše. Međutim, pojavljuju se gubitci usjeva povezani s oštećenjem insekata. Najčešće je češnjak zaražen lukom. Ova štetočina je hibernirana u zemlji na dubini od 15-20 cm u pupal pozornici. Polazak počinje sredinom travnja i traje do svibnja. Oko tjedan dana kasnije, ženke leže jaja ispod grbova zemlje u neposrednoj blizini biljaka. Nekoliko dana kasnije, ličinke izlegu iz njih. Oni prodiru do dna glave i utječu na mekano tkivo zubobolja. Nakon tri tjedna započinje proces puzanja, a nakon još dvadesetak dana - drugu muhu leta. To se događa početkom srpnja. Tako, letjeti može proizvesti 2-3 generacije u jednoj sezoni.

Za borbu protiv ovog insekata, možete prskati s rješenjem ovog sastava:

• 200 g duhanske prašine;
• crvene ili crne paprike;
• 1-2 tbsp. l. tekući sapun.

Duhan ili papar pokriveno je u staklenku i izlivena vruća voda u količini od 2-3 litre. Zatim se spremnik zamotan u deku i tako drži 2-3 dana. Zatim je otopina filtrirana i dovedena do volumena od 10 litara. Nakon toga se sapun doda i prskane.

Također, češnjak je ponekad pogođen korijenom grinja. Ženka ovog insekta postavlja jaja izravno u zubne čahure. Ličinke ih ostavljaju otprilike tjedan dana kasnije. U oštećenoj glavi, kada je zahvaćena korijenska oznaka, uvijek je prisutna smeđa smeća. Doneti pada i trune. Glave, pogođene tijekom vegetacije i tijekom skladištenja, moraju se ukloniti i uništiti. Mnogo rjeđe češnjak utječe korijen korijena u slučaju da je posađeno nakon krastavca, rajčice ili kupusa.

Uvjeti čišćenja

Znate kako saditi češnjak i kako se brinuti o tome. Prikupiti žetvu ove biljke, a također staviti na skladištenje trebao biti na vrijeme. Znakovi sazrijevanja glava su:

• omekšavanje vrata;
• prestanak rasta bilja;
• njihovo sušenje i zaleđivanje savjeta;
• skupljanje i smrt korijenskog sustava.

Ako previše skupite češnjak, to će biti slabo pohranjeno. Odgoda s vremenom čišćenja također nije moguća. Inače će se ljuske žarulja puknuti, a zubne čestice će se raspasti. To će rezultirati gubitkom dijela usjeva i pogoršanjem kvalitete čuvanja glave.

U središnjem dijelu Rusije proljetni češnjak obično sazrijeva krajem lipnja i kolovoza. U kišnom ljetu, vegetativno razdoblje ove biljke traje dulje.

Kako odabrati raznolikost

Češnjak je biljka koja vrlo boli reagira na promjene u vegetacijskim uvjetima. Stoga će, primjerice, biti vrlo teško uzgojiti dobar usjev iz sadnog materijala koji se donosi iz druge regije. Najbolje rješenje u svakom slučaju je sadnja zonirane sorte. Nažalost, selekcijski rad s ovom postrojenom nije bio vrlo aktivan u našoj zemlji. Vrste češnjaka nisu osobito brojni. Na najpopularnijem ćemo razgovarati u nastavku.

Češnjak "Gulliver"

Ova ocjena je dobivena u Penza, ali eksperimentalna točka VNIISSOC. Uključeno u registar 2001. godine. Širi se može biti gotovo u svim regijama Rusije. Ovakve žarulje češnjaka imaju okrugli oblik, težine oko 90-120 grama i razlikuju se po gustoći. Svaka glava sastoji se od 3-5 zuba s bijelim tijelom. Vage u ovoj varijanti bijele su prljave. Češnjak "Gulliver" može se čuvati dulje vrijeme - 8 mjeseci.

Vrsta "Sochi-56"

Ovaj češnjak je uzgojen u Krasnodaru na jednoj od iskusnih stanica povrća i krumpira. Odnosi se na grupu koja ne urušava. Žarulja češnjaka "Soči" ima okrugli oblik i masu od 25-50 g. Vage glave mogu biti ljubičaste ili bijele. Dobar prinos koji ovaj češnjak daje na uzgoj u Sjevernoj Kavkazji regiji.

Alei češnjak

Ova je sorta uzgajana u zapadnoj Sibiriji, na jednoj od VNIIO postaja. Odnosi se na srednje veličine bez jedrenja. Žarulja češnjaka u ovoj klasi sa zaobljenim stan i ima masu od oko odabire se `17 „Aleysky” Češnjak je vrlo dobro čuva i pogodan je uglavnom za uzgoj u Sibiru i središnjoj Rusiji.

Grade "abrek"

To je dovelo u češnjaka Institutu za proizvodnju sjemena i uzgoj u 2003, ova sorta je dizajniran posebno za uzgoj u vrtovima i vrt parcele. Žarulja je okrugla, s bijelim ljestvicama. Masa glave je oko 26 grama. U njemu je puno zuba - 12-21. Značajna vrsta sorte je vrlo dobar rok trajanja. Gotovo bez gubitka, ovaj bijeli češnjak može biti pohranjen oko 8 mjeseci.

"Elenovsky"

Ova je sorta također uzgojena u Krasnodarskom istraživačkom institutu. Odnosi se na srednje zrenje, bez jedrenja. Žarulja je zaobljena, gusta, ali ne prevelika - samo oko 17 g. Zubkov u glavi je 15-18. Najbolji prinosi su "Yelenovskiy" u zapadnoj sibirskoj regiji.

Sve gore navedene sorte češnjaka su vrlo dobri prinosi i otporni na bolesti.

Opseg upotrebe

Biljka je jedna od najstarijih, koju čovjek koristi za hranu. Prvo, češnjak je skupljen zajedno s drugim jestivim biljkama. Kasnije su počeli rasti u blizini stanova. Vrlo široko koristi češnjak u nacionalnoj ekonomiji danas. Možete ga jesti u svježem obliku, ili kao začin u pripremi raznih vrsta prženih i pirjanih jela. Vrlo često, ovo gorenje koje se gori također se koristi za billets proizvoda za buduću uporabu. Stavlja se u posude s krastavcima i rajčicama, konzerviranim mesom itd. Svježi prašak se priprema suhim prahom i češnjakovo ulje.

Između ostalog, sok ove biljke koristi se u narodnoj i znanstvenoj medicini. Uz korištenje češnjaka proizvodi oko deset imena lijekova. Infuzije ove biljke također se koriste za izliječenje drugih kultura iz različitih vrsta virusnih bolesti i oštećenja insekata.

Od korisnog

Glave ove biljke sadrže 35-42% suhe tvari, 53,3% šećera, oko 8% proteina, 20% polisaharida, oko 5% masti. Osim toga, češnjak sadrži vitamine B₁, U₂ i PP, kao i soli bakra, kalcija, fosfora, joda, titana, sumpora. Puno toga gorućeg povrća sadrži željezo. To je gotovo jednako kao u jabukama - 10-20 mg na 100 grama.

Uključeno u sastav češnjaka uključujući elemente kao što su germanium i selen, kao i phytoncides. To je zbog prisutnosti zubi potonjeg u sok, ova biljka je baktericidna.

Posebno kemijski sastav soka ovisi uglavnom o različitim, slijetanje i vrijeme žetve, uvjeti skladištenja koriste u procesu uzgoja gnojiva i mnogim drugim čimbenicima.

Zeleni češnjak

Korisne za ovu biljku nisu samo glava, već i lišće. Oni su najbogatiji izvor askorbinske kiseline. Također puno zelenog češnjaka i šećera - oko 3,7-4,2%. Listovi češnjaka koriste se za kuhanje drugog jela, kada se čuva hrana, itd. Hasters i strijele ove biljke su vrlo popularni. Uglavnom se dodaju u pečene i pečene mesne posude.

Češnjak kao lijek

U medicini, češnjak se koristi za liječenje bolesti kao što su:

• hipertenzivna bolest;
• ateroskleroza;
• tuberkuloze;
• kolitis.

Najčešće se ova biljka koristi kao baktericid. Ekstrakti iz nje učinkovito suzbijaju:

• bakterije tifusa i paratifida;
• kolera vibrio;
• dententiary amoebae;
• stafilokoke i streptokoke.

Vrlo često se češnjak propisuje za bolesti kao što su tonzilitis, gripa i upala pluća. Sjeckana glava češnjaka može se koristiti kao sredstvo za zacjeljivanje rana. Nanesite rešetkani češnjak i curenje nosa.

U kronični gastritis, uobičajenog zatvor, i kolangitis holitsistitah imenovani tableta čiji se sastav, osim ekstrakt češnjaka, uključuju takve komponente kao žučne ugljiku i ekstrakciju koprive. Vrlo široko koristi ovaj biljka je pronašao i kao anthelmintic agent. Ekstrakti iz njega mogu ubiti crve, parazite i protozoe. Suzbijanju droge napravljene s čelnicima biljke, i sve vrste truljenja i fermentacije u probavnom traktu. Sjemenke češnjaka često se koriste kao diuretski i normalizirajući menstrualni ciklus znači.