Kopriva na moru: opis, staništa, mrijest i načine zarobljavanja

U ovom članku želimo govoriti o nametniku. Što je to? Flounder - morska ravna riba, koja je odavno popularna zbog ukusnog i vrlo korisnog bijelog mesa.

Promatrač i njezine podvrste

Vodeći razgovor o ovoj zanimljivoj ribi, valja napomenuti da je postala popularna kod kućanica zbog njezinih ukusnih kvaliteta. Međutim, nisu svi sigurno sigurni: pljačkaš - more ili riječna riba? Vrlo često, sporovi se javljaju na ovom rezultatu.

Dakle, u jednoj skupini, pod istim imenom, jedanaest obitelji su ujedinjene, uključujući oko 570 vrsta. Od ukupnog broja tih riba, samo tri pripadaju slatkovodnoj, a sve ostalo, prema morskom.

Izgled ribe

Flounder (more) pliva i izgleda sasvim normalno, ali s dobi, oči i usta su pomaknuti na polovicu tijela, što zauzvrat postaje vrlo ravna i asimetrična. Naravno, kostur i unutarnji organi se mijenjaju. Odrasli pojedinci leže na dnu donjeg dijela tijela i samo ponekad ustanu, počevši se kretati u valovitim pokretima.

Koporno more je grabežljiva riba koja se hrani na najnižim živo organizmima.

stanište

Flounder se odnosi na one ribe koje žive na morskom dnu. Ponekad se može naći blizu ušća rijeka. U pravilu pliva na dubini od deset do dvjesto metara, a na Crnom i Sredozemnom moru stanište se širi do četiri stotine metara. Osim toga, ova riba je također izvan obale Skandinavije, Europe, Norveške i Sjeverne Afrike.

Za život, različite vrste odabiru različite dubine, svaka od njih prilagođava se određenim uvjetima, preferirajući određenu zemlju.

Probijanje (more) provaljuje se u pijesak na takav nevjerojatan način da uopće nije apsolutno vidljiv, već samo oči ostaju na površini. I to vrlo brzo. Uz pomoć valovitih pokreta u tijelu, oni podižu pijesak, a zatim potonu na dno, a mulj se smiri na njih, pokrivajući ih odozgo.

Riblje navike

Nije važno što je lignje slatkovodna ili morska, svi članovi ove obitelji su vrlo loši plivači. Osjećajući opasnost, riba se okreće prema rubu i brzo pliva u tom položaju. Čim je opasnost prolazila, oni opet potonu na tlo i jazbinu.

Ovisno o tome gdje živi morski brod, on je u mogućnosti odmah promijeniti boju, dobivajući željenu hladovinu. Boja ribe ovisi prije svega o bojanju dna i njegovom uzorku. Mijenjanje, krletka postiže takvu boju da bude gotovo nevidljiva. Takva se prilagodljivost naziva mimikrija. No, svi predstavnici ove vrste nemaju ovu imovinu, već samo one koji to vide. Izgubljenim očima, riba neće moći mijenjati boju tijela.

Flounder - morska riba, veličine koje se kreću od nekoliko grama do tri stotine kilograma. Masa i veličina ovisi prije svega o vrstama. Neki pojedinci dostižu četiri metra.

iverak

Mnogi od nas su čuli za halibut, ali svi znaju da je to mrkva. Kakvu ribu - rijeku ili more, sigurno su mnoge nepoznate. U međuvremenu, halebuti su najveći lonac koji nastanjuje pacifičke i atlantske oceane. Zabilježena je riba koja je težila 363 kilograma, a to je najveća vrijednost znanosti znanosti. Zanimljiva je i činjenica da ova vrsta lapastih riba može preživjeti do pedeset godina. Osim toga, lignje je vrijedna morska riba.

To se mrijeste na velikim dubinama - od tri stotine do sedam stotina metara. Za ovu ribu odaberite duboke jame, koje se, u pravilu, nalaze duž obale. Halibut se uglavnom otječe s obale Norveške, kao i na Farski otoci u Danski tjesnac, na obali Islanda, Škotskoj, Grenlandu.

Industrijsko ribolov za ljuske

Halibut je jako cijenjen zbog svojih visokih svojstava okusa. Međutim, njegov ulov je strogo kontroliran. I ova je situacija povezana, prije svega, s osobitostima ribljeg života. Činjenica je da krmač ne stvara jata, oni plivaju pojedinačno. Osim toga, baldahin raste vrlo sporo, pa stoga velike osobe ulaze u mrežu ribara vrlo rijetko.

Ali izlaz iz ove situacije je pronađen, jer možete uzgajati ribu u umjetnim uvjetima. Za to, mlade životinje se uzgajaju u bazenima. Kad dosegne težinu od stotinu grama, preselio se u morske vode, gdje se lisnatom mamcima rastu i razvijaju. Riba se smatra robom, dostižući masu od dva do pet kilograma.

Crno more Kalkan

Flounder, koji nastanjuje Crno more, zove se Kalkan i vrlo je vrijedna i ukusna riba. Štoviše, to je od komercijalne važnosti. Na primjer, u Turskoj kilogram Kalkana košta najmanje petnaest dolara. Sredinom prošlog stoljeća, dvije do tri tone ove ribe su uhvaćene na obali Krima svake godine. Međutim, uskoro su se zalihe znatno smanjile, što je razlog za zabranu ulova. Trenutno ne postoji takva zabrana, što dovodi do smanjenja njegove količine. Ribe su uhvaćene pomoću višekratnih mreža koje pokrivaju migracijske puteve Kalkana kako bi se mrijestili. To je tradicionalni način da ga uhvatite. Takav fenomen se smatra ilegalnim, a nedavno je takvo zarobljavanje steklo prilično veliko, što može dovesti do značajnog smanjenja broja crnog rublja u Crnom moru.

Kalkan prebiva ne samo u crnim i azovskim morima, nego ulazi i na Mediteran, kao iu usta Dnjepar i Dnjestar. Ova vrsta mljevenja preferira pješčane i muljevito tlo i ne pada ispod sto metara. Kalkan, koji živi u Azovskom moru, zove se Azov. U načelu, to nije drugačije, samo malo slabije od veličine Crnog mora.

Budući da je to grabežljiva riba, njezina prehrana uključuje mekušce, rakove, male ribe. Mladi ljudi obično vole rakove, a odrasli imaju tendenciju jesti ribu i rakove.

Mojsijeva mrlja

Crvena mjera postala je dom deset vrsta floundera. Najpoznatiji među njima je mrlja Mojsija. Relativno je mala, oko dvadeset pet centimetara, živi na dubini od najviše petnaest metara. Služi za životinjama beskralješnjaka, pomiče se vrlo malo, gotovo cijelo vrijeme, pokopan u pijesku.

Slatkovodni sokol

Plutajuća rijeka pliva u slatkovodnim rezervoarima. Može prevladati stotine kilometara ulaskom u more. Ova vrsta također pripada istoj obitelji kao i pastrva, ali ima mnogo skromniju veličinu i težinu (pet stotina grama).

U Baltičkom moru nalazi se mnogo floundera, pa je klasificirana kao morska morska vrsta. To je od komercijalnog značaja. Nalazi se na dubini od šesnaest do osamnaest metara, preferirajući pješčanu zemlju.

Ova vrsta smatra se običnim stanovnikom Finska zaljeva, tamo se apsolutno nitko neće iznenaditi. Zanimljivo je da riba preferira južni dio uvale na sjeveru. Taj se fenomen jednostavno objašnjava. Na južni dio je više pod utjecajem Baltičkog mora, ovdje je voda slana.

Tijekom razdoblja mrijest ribe stavlja puno jaja (do dva milijuna). Taj se proces događa u proljeće. A u Finskoj zaljeva traje od svibnja do lipnja. Žena postavlja jaja izravno na pijesak ili na dno, a već se u vodi počinju razvijati jaja.

iverak

Turbo je jedna od vrsta floundera. Izvana je vrlo slična velikom rombusu i ima veće dimenzije od pogleda na rijeku. Neki ljudi dostižu jedan metar duljine, a rasuti obično ne raste više od osam centimetara. Posebnost turbo je da ova riba ima visok tijelo. Ona je grabežljivac i još uvijek ima velika usta.

Njezina prehrana uključuje gerbil, bakalar, i, čudnovato dovoljno, korito, također u stazu su mekušci i morskih žohara. Lovački komarac, kao i ostali pljačkaši, polako se kreće, tražeći potencijalnu žrtvu, zatim ju čeka na poklopcu, mijenjajući boju. Živi na znatnim dubinama (do 100 metara).

Svojstva mesa krmača

Flounder predstavlja ogroman gastronomski interes u smislu svog ukusnog mesa. Mnogo je od njih dugo volio, razlog za to nije samo kvaliteta okusa, već i korisna svojstva. Sve vrste floundera sadrže do dvadeset posto proteina i skupinu aminokiselina, a istovremeno samo tri posto masti. Osim toga, riba ima puno vitamina A, PP, E, B i drugih. Flounder je izvor Omega-3 masnih kiselina.

Smatra se da redovita upotreba ove vrste ribe povećava učinkovitost i imunitet, smanjuje kolesterol, poboljšava stanje zuba, kose, kože, poboljšava funkciju štitnjače i srca. Zahvaljujući takvim svojstvima preporuča se flounder za prehrambenu prehranu djece i oslabljenih osoba.

komercijalni ribolov

Flounder je komercijalna riba koja je uhvaćena uz pomoć dasaka. Ovaj ribolov se razvija blizu norveških obala, u Barentsovom moru i Dalekom Istoku. U Azovom moru i Crnom moru, vjerojatno će se loviti riba. Halibut (vrsta sjeckanja) vrlo je uobičajen u Pacifiku i Atlantskom oceanu, žuto-prugasta riba Japanski more, i Atlantski kopljem - u Atlantiku, izvan obale Europe. Osim toga, riječne vrste mogu se naći u istim regijama. U Azovsko-crnomorskom području prevladavaju sljedeće vrste: morski jezik, kalkan, glosanski, glatki romb.

U prodaji ribe dolazi u svježe smrznuto ili rashlađeno. Može biti različite veličine ovisno o dobi. Optimalno za industrijski ribolov smatra se pojedinac od 3 do 6 godina.