Tradicije Rusije. Što su oni?

Prije nego što vam kažem o kulturnim tradicijama Rusije, predlažem da definiram izraz "tradicija". Što on sam misli? Je li ovaj koncept relevantan u našem danu ili se može sigurno nazvati reliktom prošlosti?

Dakle, obično se nazivaju običaji, običaje, običaji, običaji, rituali i vještine određene zemlje, mjesta ili regije, koje imaju i praktično i društveno značenje. Oni se, u pravilu, prenose iz generacije u generaciju i djeluju kao neka vrsta regulatora društvenih odnosa.

1. "Ukusne" tradicije Rusije. kuhinja

Kroz povijest ruska kuhinja bio u stanju upiti svjetske tradicije kuhanja.

Na primjer, na početku, salate, uvezene, usput, u Rusiju iz Europe, pripremljene su uglavnom od povrća.

Trebalo bi nekoliko stoljeća da konačno počnu vidjeti mesna orijentalna jela na ruskim stolovima, kao što su manti, shish kebab, knedle.

I općenito, možemo reći da je ruska kuhinja doživjela šest stadija svog razvoja:

• Prva faza (od 9. do 16. stoljeća) nazvana je "Stara ruska jela";
• II stupanj (XVII. Stoljeće) - Moskovska državna kuhinja;
• III stupanj (XVIII. Stoljeće) - kuhinja epoha Petra i Katarine;
• IV. Faza (krajem XVIII. Stoljeća - XIX. Stoljeće) - kuhinja u St. Petersburgu;
• V stupanj (XIX-XX stoljeće) - nacionalna ruska kuhinja;
• Šesta faza (od 1917. do danas) jest sovjetska kuhinja.

I tek nakon što su svi stupnjevi prolazili, moderna kuhinja je postala modernizirana i prikupila mnogo tradicija i recepata.

Gastronomske tradicije Rusije vrlo su raznolike. Sada najpoznatija i tradicionalna jela su bors, juha od kupusa, botvigny, uši, cikla i rassolnik. Ova prva jela su vrlo ukusna i bez sumnje će biti ukras bilo koji stol za blagovanje. Osim toga, najpopularniji među Rusima i gostima naše zemlje su i knedle, palačinke, hodgepodge i okroshka.

Pokušajte zaustaviti stranca i pitati ga što znači riječ "ruski". Znaš li što će odgovoriti? Tako je: medvjedi, čizme, votka, kavijar, borska i pite! Za mene, u svoje vrijeme, bilo je pravo otkriće da se naučilo da, pokazalo se, votka uopće nije autohtono rusko piće, dovedeno je u zemlju iz Italije u petnaestom stoljeću. No, takva mesna delicija, kao befstroganov, usprkos stranom zvuku, zapravo je dugogodišnje rusko jelo.

2. Obiteljske tradicije u Rusiji

Duhovna atmosfera kuće, koja uključuje navike i način života svojih stanovnika, koji se prenose s koljena na koljeno, upravo su ono što su obiteljske tradicije.

Na koji se način mogu izraziti? Prije svega, čini mi se da je sposobnost ljubavi, poštovanja i poštivanja rođaka, kao iu želji da s njima provedete što više slobodnog vremena.

U Rusiji su ljudi sretni dati i donijeti jedni drugima iz putovanja darove i suvenire, kompliment ili podršku u teškim vremenima.

Imamo obiteljske tradicije nositi niz duhovnih vrijednosti i pokazati razinu razvoja obitelji. U starim vremenima takve su se tradicije temeljile na vjerskim, društvenim i povijesnim tradicijama i ritualima.

Možemo reći da su one jedinstvene za svaku rusku obitelj, iako svejedno, postoje opće točke.

Na primjer, muškarac i žena moraju obavljati različite uloge i odgovornosti. Žena je žena, majka koja rodi i hrani djecu, a čovjek je zarađivač, zaradi novac i štiti obitelj.

Djeca moraju poštivati ​​roditelje i pomoći im. Ruka i srce u Rusiji nudi muškarac, a žena zauzvrat donosi odluku o spremnosti za ulazak u ovaj brak.

Osim toga, postoje i obitelji i vjerski blagdani, koju svaka ruska obitelj bilježi na različite načine. Mnogi običaji, naravno, vrlo su individualni i prenose se od oca do sina, ili od majke do kćeri. Ali svi oni imaju za cilj približavanje rođaka i uspostavljanje odnosa u obitelji kao cjelini.

3. Znakovi i uvjerenja naše zemlje

Prvi znakovi i običaji pojavili su se u drevnim stoljećima, kada nije postojala psihologija, etika, nema tržišnih odnosa.

Ako idete u povijest, možete saznati da primitivni ljudi povezuju uvjerenja s prirodnim snagama. Zato se, vjerojatno, mnogi znakovi jednostavno ne mogu objasniti sa znanstvenog stajališta. Postoje, ali uopće ne daju nikakvu logiku.

Na primjer, jeste li znali da u Rusiji nije uobičajeno donirati rupčiće, budući da se vjeruje da će donijeti suze, a obično se daju na sprovodu.

Osim toga, biljke moraju biti dane od dna srca, ili će se posipati. Čudno je, zar ne? Uvijek mi se činilo da će cvijet nestajati ako je osoba kojoj je takav dar predstavljen nije vodio ili ga je pravilno promatrao. Onda gdje je duša? Nema logike!

Svaka ruska obitelj ima svoje znakove i uvjerenja. Loši su prolivena sol, crna mačka koja trči preko ceste, čestitke na dan rođenja unaprijed, ženu s praznim kanti i još mnogo toga.

Tradicija Rusije s dobrim smislom - rođena je s puno birthmarks na tijelu, razbiti jela.

Općenito, svatko, naravno, određuje za sebe što zapravo vjeruje. Ipak, neka dobri znakovi budu mnogo više nego loš.