Divlja jabuka: fotografija, opis, ljekovita svojstva i kontraindikacije

Kad se spominje divlja jagoda ravno iz djetinjstva, u sjećanju se pojavljuje prekrasna aroma i jedinstven okus šumskih bobica, poznati i voljeni od svih bez iznimke. Čak iu davnim vremenima ljudi su se koristili za hranu, kao i za rekreacijske svrhe, ugodnog voća, lišća, cvijeća i čak korijena ove biljke.

opis

Šumska jagoda (lat. Fragaria) je herbacej višegodišnji, čije ime potječe iz stare ruske "jagode", tj. "Naslonjeno na tlo". Latinsko ime potječe od "fragarisa", što znači "mirisno".

Klasifikacija postrojenja je sljedeća:

• Odjel - cvijeće.
• Klasa - Dicotyledonous.
• Red - Rosaceae.
• Obitelj - ružičasta.
• Podfamilija - Rozanovye.
• Rod - jagode.

Divlja jabuka (fotografija dobro pokazuje) ima trostruko ovalno lišće na duge peteljke. Imaju tamno zelenu vrh i bjelkasto-sivo dno. Veličina listova može varirati ovisno o vrsti i sorti.

Kada se opisuje šumske jagode treba napomenuti da biljka raste do 20 cm i ima korijene puzave puže. Cvatnje se odvijaju od svibnja do lipnja, ovisno o regiji rasta i vremenskim uvjetima. Cvjetovi u biljci su biseksualni, oprašuju insekti. Obojani su bijelima, oblikuju cvjetove (višebojni škotski), imaju jednostavni oblik i blagi ugodan miris.

Na fotografiji šumske jagode, vidljivo je da su cvjetovi smješteni na dugim pedalcima, koji se protežu od korijena vrata rozete. Imaju bijele ili žućkaste latice, kao i mnoge prašine i čaše.

Divlja jagoda bobica sazrijeva oko tri tjedna nakon što je cvjetanje završeno. Voće su lažne bobice, koje su obrasle sočan carol s nekoliko smeđih sjemena na površini, imaju crvenu boju, slatki okus i jedinstven okus jagode.

struktura

Službena medicina jagode prepoznata je kao multivitamski agens s mnogo korisnih svojstava. Sastav voća i lišća je različit, stoga je prikladnije tretirati ga zasebno.

Sastav ploda može se naći:

• organske kiseline: jabučna, askorbinska, cinchona, limuna, salicilna kiselina;
• minerali, među kojima željezo, kalcij, mangan, bakar, kalij, kobalt, fosfor, natrij, magnezij;
• pektin;
• vlakna za hranu;
• voćnih šećera, poput fruktoze i glukoze.

Sastav lišća uključuje:

• tannic organske tvari;
• karoten;
• flavonoidi;
• alkaloide;
• vitamini;
• minerali: kalij, kalcij, željezo, magnezij;
• glikozid fragagrin;
• askorbinska kiselina;
• eterična ulja;
• polisaharidi;
• pepeo.

Zanimljivo je da čak iu korijenu šumske jagode pronađe korisnu tvar zvanu tanin. Uz to, pronađeno je i željezo. Također se nalazi u sjemenu biljke. Tanini i alkaloidi također se mogu naći u korijenu jagoda. Količina kalija u voću premašuje njegov sadržaj u biljkama bogatim ovim tvarima, kao što su riblji proizvodi, jabuke, maline i grožđe.

Korisna svojstva

Nije iznenađujuće, bogati u svom kemijskom sastavu šume jagoda su različiti i puno korisnih svojstava. Posebno vrijedna među njima je sposobnost ove biljke da brzo unaprijedi ljudski imunitet.

Ali korisna svojstva šume jagoda nisu ograničena na ovo. Pomoću ove predivne biljke možete regulirati probavne procese u tijelu, ubrzati metabolizam, povećati apetit, poboljšati regeneraciju stanica kože.

Ljekovita svojstva šumskih jagoda su kako slijedi:

• sprečavanje razvoja ateroskleroze;
• Poboljšanje apsorpcije tijela željeza, koje se koristi za liječenje anemije;
• normalizacija krvnog tlaka;
• uklanjanje toksina;
• sposobnost izlučivanja kamenaca mokraćnog mjehura;
• uklanjanje kožnih osipa;
• primjena u bolesti usne šupljine;
• sposobnost zaustavljanja krvi;
• smanjenje tjelesne temperature uslijed znojenja;
• povećanje tonusa maternice.

Svojstva šumskih jagoda koriste se za poboljšanje kvalitete srca. Kemijski sastav bobica pomaže uklanjanju nepotrebnog kolesterola iz stanica.

Uz ulkus oba želuca i duodenuma, korisno je jesti čašu jagoda dnevno. Izgaranje lišća će pridonijeti liječenju gastritisa i crijevne kolike, normalizira kiselinsko-baznu ravnotežu.

Izgaranje iz stabljike i korijena jagoda ima svojstva diuretika, koja se koristi za normalizaciju metabolizma vode, uklanjanje višak mokraćne kiseline i poboljšanje metaboličkih procesa.

Vjeruje se da će upotreba svježih bobica s mlijekom donijeti više prednosti za cjelokupno jačanje tjelesnog tonusa za prehlade i virusne bolesti te za sprečavanje tih bolesti.

Prikupljanje i nabava

Kako bi jagode donijele više koristi, moraju se pravilno bere i sakupljati. Za prikupljanje lišća, plodova i korijena, prikladno je određeno vrijeme sezone, kada je koncentracija korisnih tvari u njima optimalna. I kod berbe koriste se takve metode u kojima se biljka podvrgava nježnim postupcima obrade kako bi se očuvala njegova korisna svojstva.

Prikupljanje i sakupljanje lišća

Svojstva lišća divljih jagoda ne gube svoju korisnost, ako se žetva i žetva provode ispravno. Za to je vrijeme odabrano tijekom razdoblja cvatnje biljke koja se javlja u svibnju ili početkom lipnja. U ovom trenutku koncentracija hranjivih tvari u lišću je maksimalna. Zajedno s lišćem, možete uzgajati cvijeće s pedalima i biljnim stablima, u kojima postoje i mnoge korisne tvari.

Nakon lišća, cvijeće i stabljike se skupljaju, oni su položeni u tankom sloju u sobi s dobrom cirkulacijom zraka, na tamnom i suhom mjestu. Suho, ako je potrebno, okreće se dok trava nije krhka. Ne čuvajte duže od dvije godine u mraku i suhom.

Ali možete pripremiti i fermentacijsku metodu, u kojoj se listovi rastresu u hladovini i mljevenje svoje ruke ili nožem, a zatim lagano bore. Zatim se sirovina stavlja u spremnik i pokriva vlažnom čistom krpom, ostavljajući da luta 8 sati. Krpa mora uvijek biti vlažna. Nakon toga, lišće se položi u tankom sloju i osuši.

Prikupljanje i sakupljanje voća

Stručnjaci preporučuju prikupljanje zrelih jagoda na suhom vremenu s jakim suncem ili ujutro, kada rosa dries, ili bliže navečer do rosa. Prikupiti i transportirati bolje izravno s korijenima kako bi se smanjilo kvarenje bobica. Odvojiti od pedikela je bolje već kod kuće, neposredno prije berbe.

Možete ih sušiti izravno pod sunčevim zrakama, raspršujući tanki sloj, povremeno se okreće. Pećnicu možete koristiti u tu svrhu na temperaturi od 40-50 ° C ili koristiti električni sušilicu.

Gotovo dobro osušeni plodovi lako se raspršuju i ne drže se jedni drugima. Šupljina se pohranjuje u staklenim materijalima duže od 2 godine.

Osim sušenja, plodovi šumskih jagoda mogu se sakupiti zamrzavanjem, kuhanjem i zakretanjem šećera.

Sakupljanje i sakupljanje korijena

Korijene jagode koje se bere u razdoblju cvatnje biljke, ili u jesen. Da biste to učinili, iskopani su, zatim temeljito oprali i izrezali. Zatim suši u sobi koja je dobro prozračena, daleko od sunčeve svjetlosti.

Skladištite osušene korijene bolje u vrećama od papira ili tkanine. Mjesto za pohranu mora biti suho i tamno.

Recepti za ljekovite svrhe

Postoji mnogo recepata iz različitih sastojaka šumske jagode koje liječe iz različitih bolesti. Na primjer, svježe bobice su izvrsne za slabu probavu, povećanje apetita, anemija i beriberi. Oni izlučuju soli i toksine iz tijela, a također poboljšavaju funkciju jetre i ojačavaju imunitet.

Puree iz svježih bobica, nanesene na zahvaćeni dio kože, pomoći će liječenju ekcema. Nakon nanošenja odozgo, pokrijte zavoj i popravite vezom. Takvi zavoji se izrađuju tijekom tjedna svaki dan, sve dok se oštećena koža ne osuši. Na isti način se liječi i ožiljci i rane.

Izbjeljivanje jagoda

Mješavina listova i bobica u jednakim dijelovima s dvije žlice skuhati pola litre kipuće vode. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Uzima se poboljšanje sastava krvi i povećava imunitet u pola šalice 3 puta dnevno.

Infuzija voća i lišća

Uz bolest jetre, dvije žlice sušenog voća pere se s dvije čaše kipuće vode i inzistiraju oko tri sata. Uzeti unutar četiri puta dnevno za 100 ml pola sata prije sljedećeg obroka.

Infuzija voća od jagoda koristi se za opće jačanje tijela, kao baktericidni i diuretik. Pripremite ga na sljedeći način: 1 žlica sušenog voća kuhati s kipućom vodom 200 ml i inzistirati na sat. Zatim nužno filtrirati i konzumirati 100 ml infuzije 4 puta dnevno.

Ako 4 žlice svježe pokošenih bobica ulije hladnu kuhanu vodu u 400 ml i inzistirate oko 1 sat, onda s takvom hladnom infuzijom možete ispirati grlobolja nekoliko puta dnevno, prije nego što napunite.

I ako kuhana infuzija od 2 žlice. slomljenog lišća i 2 šalice kipuće vode, infuzijom kroz 2 sata i napete, uzeti 1 žlica nekoliko puta dnevno, uvelike ublažiti simptome bronhijalne astme. Ista infuzija će pomoći kod krvarenja maternice. U ovom slučaju, morate uzeti 100 ml pića neposredno prije jela. Ista infuzija će pomoći kod krvarenja desni ako se isperu nakon bilo kojeg obroka i prije spavanja.

Biljni čaj

Ako skuhate suhe lišće, poput čaja, možete se riješiti nesanice, neuroze i beriberija. Također, čaj može smanjiti kolesterol. To je zbog silicija u sastavu, koji može očistiti pluća od plakova.

Sok od jagoda

Sok od svježeg voća se priprema uz pomoć sokovnika ili stisnute zdrobljene plodine kroz gazu. Savršeno pomaže kod žučnih kamenaca. Ovdje morate uzeti najviše 8 žlica soka prije jela, po mogućnosti 3 puta dnevno.

Primjena u kozmetici

Od drevnih vremena jagode su korištene da biste dobili osloboditi od freckles. Da biste to učinili, trljajte lice pripremljenom alkoholnom infuzijom na bobicama.

Maska svježeg, pireg voća smanjuje pore, osvjetljava kožu lica, pomaže pri liječenju akni i uklanja pigmentne mrlje.

Kako bi se stimulirala proizvodnja kolagena, ekstrakt jagoda dodaje se kreme i masti, koji pomažu smanjiti bore na licu i hrani kožu.

Fitonidi sadržani u jagodama mogu ubiti štetne bakterije, koje se koriste za liječenje bolesti desni i oralnog čišćenja.

Tinktura svježih bobica poslužit će kao prirodni losion. Da biste napravili čašu jagoda, sipajte 300 ml votke i za jedan mjesec inzistirate, povremeno protresite posudu. Nakon toga, tinktura se mora filtrirati. Čuvajte bolje na hladnom mjestu. Prije početka korištenja mora se razrijediti u omjerima 1: 1 s prokušanom pročišćenom vodom.

Izgaranje plodova jagoda pomoći će usporiti ćelavost. Da biste uzeli 2 žlice sušenih bobica, morate skuhati i uzeti 25 ml 3 puta tijekom dana.

Izgaranje ili infuzija korijena biljke olakšat će znojenje stopala. Pridružit će se toj stopalima prije spavanja.

kontraindikacije

Uz ljekovita svojstva, divlja jagoda i kontraindikacije također ima. Prvi korak prije podnošenja zahtjeva za terapijske svrhe je savjetovanje s liječnikom kako bi se spriječile negativne posljedice, među kojima mogu biti:

• Pojedinačna netolerancija na biljne komponente, što dovodi do alergijskih reakcija različite težine (jagoda je jak alergenski).
• Vrlo pažljivo upotreba divljih jagoda treba tretirati u maloj djeci i trudnicama. Nehotična upotreba jagoda može dovesti do hipertenzije maternice i preranog rođenja.
• S gastrointestinalnim bolestima koristite s izuzetnim oprezom jer visok sadržaj organskih kiselina može iritirati sluznice gastrointestinalnog trakta i izazvati exacerbations.
• Kada uzimate jagode zajedno s lijekovima iz hipertenzije, možete uzrokovati prekomjerno opterećenje bubrega.

Kada koristite jagode, moraju se uzeti u obzir kontraindikacije. Inače, ozbiljno možete oštetiti vaše zdravlje. Preporučena stopa unosa jagode dnevno iznosi do 0,5 kg, ako nema kontraindikacija.

Korištenje šumskih divljih jagoda za hranu ili za medicinske svrhe, najvažnija stvar je ne pretjerivati. Ako slijedite tu mjeru, ova biljka će donijeti veliku zdravstvenu dobrobit i ugoditi će istodobno izvrsnim okusima.