Amaranth: ljekovita svojstva, recepti i fotografije

Zna li obična osoba o takvoj tvornici? amarant, ljekovita svojstva,

Amaranth biljka: kratki opis

Drugi naziv za gore navedenu biljku je šuga. Riječ "amaranth" na latinskom se prevodi kao "neostvarenje". Ovo ime daje biljci zbog dugog cvjetnog ciklusa - više od dva mjeseca.

Amaranth ima sljedeće značajke:

• višegodišnja ili godišnja biljka;
• maksimalna visina grmlja - do dva metra;
• ima a crveno cvijeće;
• cvjetnica velika, sjajan;
• voće - okrugla kutija, unutar koje je oko 2000 sjemenki.

Danas je poznato više od 15 vrsta ove biljke koja raste uglavnom u Kavkazu.

Amaranth - ljekovita biljka koja je nepretenciozna i ne zahtijeva posebne uvjete za rast i njegu. Ne posuđuje se mraz i dobro podnosi sušu. Ova biljka je vrlo plodna: za godinu dana možete sakupiti do 10 usjeva.

Kratke povijesne informacije o biljci

Više od 8 tisuća godina uzgaja amarantni medicinski. Fotografija ove biljke uvijek izgleda vrlo impresivno. Stoga je amarant koristio kao ukrasni ornament. Proučavanje kulture Maya i Azteci, došli su do zaključaka stručnjaci: Ispada da su ti ljudi koristili ovu biljku iu procesu kuhanja.

Gornja biljka prvi put je uvedena u Rusiju krajem 15. stoljeća. Isprva je smatrana korova i nije se koristila za kuhanje.

Širenje ove kulture žitarica promicali su znanstvenici iz botaničkih vrtova Voronezha i Državnih sveučilišta Kazan. Ovi stručnjaci pažljivo su proučavali ovu biljku, održavali su konferencije i seminare o korištenju amaranta u farmaceutskoj i prehrambenoj industriji.

Kemijski sastav amaranth

Ova biljka žitarica je vrlo korisna kompozicija. Sadrži:

• serotonina;
• ksantina;
• žučne kiseline;
• steroide;
• skvalena;
• kolin;
• vitamini skupine B;
• pantotenska kiselina;
• vitamin tokoferol acetat i D.

U alternativnoj medicini, biljka kao što je amaranth trava se koristi u cijelosti. Ljekovita svojstva su u bilo kojem dijelu nje: lišće, sjeme, stabljika.

Na primjer, sjemenje biljaka karakterizira i prilično iscjeliteljski sastav:

• antioksidacijski skvalen;
• 16% proteina;
• nezasićene masti (oko 6%);
• vitamini E, rutin, D, skupina B;
• elementi u tragovima: fosfor, kalcij, magnezij;
• pektin;
• gluten.

Amaranth: aplikacija

Ova biljka se koristi u mnogim područjima. Zanimljivo je, čak iu doba Aztejskog plemena, bilo korišteno za kuhanje i kao gorivo. U našem vremenu, amarant se intenzivno koristi u područjima kao što su:

• Kuhanje - priprema prva i druga jela, kao i pića. Osim toga, sjemenke amaranth obogaćuju pekarne proizvode, a također se dodaju dječjoj hrani.
• Parfumerija - ulja ove biljke koriste se za proizvodnju parfema.
• Kao element dekora - amaranth je često posađen u predgrađu, jer ova biljka izgleda vrlo zanimljivo.
• Kao hrana za životinje. Stručnjaci kažu: ako uđete u amarant u sastavu hrane, životinje će rasti dva puta brže.

Treba napomenuti da je ta biljka široko korištena u farmaceutskim proizvodima za proizvodnju lijekova. Alternativna medicina također ne zaboravlja amaranth: iscjelitelji preporučuju recepte za različite tinkture i losione iz gore spomenute biljke za terapiju mnogih bolesti.

Amaranth: ljekovita svojstva, fotografija

Ova biljka ima sljedeća korisna svojstva:

• zbog visokog sadržaja skvalena, amarant je snažan lijek protiv malignih tumora;
• potiče brzo oporavak tijela nakon prethodne kemoterapije;
• jača imunološki sustav;
• eliminira hormonsku neravnotežu;
• čisti tijelo toksina, toksina i drugih bolesti.

Osim toga, znanstvenici tvrde da nova supstanca, poput amarantina, sadrži upravo travu amaranth. Njegova terapijska svojstva sastoje se u činjenici da ona pridonosi ubrzanju rada ljudskog tijela.

Gornja biljka je također karakterizirana antioksidacijskim svojstvima.

Ali to nisu sve vrline koje amaranth ima. Sjeme biljke sadrži vrlo vrijedno ulje. Ovaj proizvod nije jeftin i izuzetno koristan. Amaranovo ulje je snažno imunostimulirajuće, baktericidno, protuupalno i antitumorsko sredstvo.

Zahvaljujući gore navedenom proizvodu, amarant je izuzetno ljekovit. Ljekovita svojstva ulja ove biljke su sljedeći učinci na tijelo:

• normalizacija funkcioniranja ljudskog reproduktivnog sustava;
• regeneraciju stanica i pomlađivanje;
• poboljšanje stanja kože, povećanje njegove elastičnosti i elastičnosti;
• aktivni gubitak težine u simptomima pretilosti;
• prevenciju raka, bolesti srca i njegovog sustava;
• jačanje imuniteta.

Hemostatski kapacitet je još jedno jedinstveno svojstvo biljke kao što je amarant. Također zahvaljujući vitamin P (rutinski) jača zidove kapilara, čini posuđu manje jasnim, čisti ih kolesterola.

Indikacije za uporabu biljaka

Stručnjaci preporučuju amaranth za simptome sljedećih bolesti:

• onkologija;
• ateroskleroza;
• adenom
• hemoroidi;
• beriberi (osobito nedostatak vitamina P);
• pretilosti;
• hipertenzija;
• ozljede zračenja;
• Bolesti kože (ekcemi, diatezu, osip, alergija);
• prehlada, gripa;
• problemi sa srcem i njegovim sustavom;
• poremećaji živčanog sustava;
• hormonska neravnoteža;
• hepatitis;
• ženskih bolesti (erozija, cista jajnika, kolitis, upala prstena, endometrioza).

Tradicionalna medicina i amaranth

Čarobnjaci za terapiju višestrukih bolesti aktivno koriste infuzije, losione i kupke na temelju gore navedene biljke. Za to, u većini slučajeva, koristite suho amaranth. Ljekovita svojstva (recepti narodnih lijekova iz biljke dobro ih otkrivaju, za razliku od priprema službene medicine) pridonose pozitivnom rezultatu već u prvom tjednu takve terapije.

Infuzija Amaranthus proizveden je kako slijedi: 15 g suhog sirovinske smjese (stem, cvat, korijenje biljaka, sjemena i) prokuhane vode, a potom drži na vodenoj kupelji svjetla ili topline za oko 15 minuta. Budući da je okus takvog lijeka nešto astringentan i slatko, stručnjaci tradicionalne medicine savjetuju dodavanje ove infuzije sok od limuna ili žlicu meda. Ovaj način liječenja ljudi preporuča se konzumirati 50 ml dnevno za polumjesec. Nakon uzimanja ovog lijeka, možete jesti 15-20 minuta.

Amaransku kupelj za liječenje kožnih bolesti pripravlja se na sljedeći način: oko 350 g suhe biljke se pari s dvije litre kipuće vode. Daj piti, a zatim ulijte u kupelj ovaj lijek, dodajući malo vode. Ovaj postupak treba biti učinjeno 20 minuta dnevno.

Ljekoviti proizvod koji se temelji na amarantu od gastritisa i boli u jetri priprema se na sljedeći način: sok svježe biljke pomiješan je s kremom u omjeru 1: 1. Nakon jela trebali biste uzeti žlicu ovog lijeka, ali ne više od tri puta dnevno.

Bol u trbuhu savršeno uklanja infuziju sa svježeg lišća biljke. Da biste to učinili, morate sipati žlicu amaranth s čašom kipuće vode, da inzistiraju na do 40 minuta. Četvrtina šalice ove infuzije pomiješana je s desertom žlice meda i uzimala 3 puta dnevno.

Amaranth: ljekovita svojstva, recepte jela u kojima se manifestiraju

Alternativna medicina za dobro zdravlje i prevenciju kardiovaskularnih i onkoloških bolesti savjetuje jedenje hrane obogaćene gore navedenom biljkom. Japanci, na primjer, nužno uključuju ovu biljku u svoju prehranu i usporedite njegovu prehrambenu vrijednost s lignjem (zelenim) i mlijekom (žitaricama).

Kineska medicina aktivno koristi anti-aging amarant. Ljekovita svojstva (recepti pomažu u maksimiziranju njihove manifestacije) dobro se otkrivaju kada se koriste ne samo biljnim pripravcima, već kada se koriste u kuhanju.

Na primjer, možete napraviti kašu iz amaranth. Priprema se od sjemena biljke, čašu koja se kuha u tri čaše vode oko 45 minuta, dok ih pažljivo miješaju. U gotovom žitu, ako želite, možete dodati voće ili orahe.

Treba napomenuti da se sjemenke brašna amaranth često koriste za pečenje kruha. Oni savršeno obogaćuju ovaj proizvod, daju joj poseban ukus.

Kako pripremiti amaranth?

Ova biljka se bere samo na kraju ljeta. Uostalom, tek tada razdoblje cvjetanja amaranta potpuno završava i dozrijeva. Ali postoje vrste koje treba zimi zalijepiti.

Ovaj proces se događa ručno kod kuće i kombinira se ako se berba biljke odvija u industrijskom mjerilu.

Proizlazi i amaranth cvijeće mogu biti ukradeni, kiseli ili smrznuti.

Treba napomenuti da postrojenje ne gubi svojstva u zamrzivaču i može se čuvati duže od jedne godine.

Kontraindikacije o korištenju biljaka

Alternativna medicina ne preporučuje uporabu amaranta za osobe sa sljedećim bolestima:

• teški oblik bolesti probavnog sustava;
• urolitijaze;
• individualna netolerancija tvari.

Dodatno, amaranth je dopušteno dati djeci. Biljka, čija su ljekovita svojstva vrlo dobra za ovu kategoriju pacijenata, dodaju se proizvodima dječje hrane.

Pacijenti koji pate od pankreatitisa i kolecistitisa trebaju dobiti savjetovanje od iskusnog stručnjaka prije nego što se uzme amaranth.

Amaranth je jedinstvena biljka koja se savršeno bori s osobito teškim bolestima, posebice kod bolesti raka. No, prije nego što nastavite s liječenjem uz pomoć šindri, potrebno je raspraviti ovaj problem s liječnikom.