Korijandar: korisna svojstva i kontraindikacije. Koriander (korijandar): prijava

Koristan učinak korijandra na ljudsko tijelo bio je poznat čak iu drevnom svijetu. Svi dijelovi biljke su korisni - korijen, lišće, voće. Bogati kemijski sastav doprinosi olakšanju zdravlja u anemiji, reumatizmu i artritisu. Poboljšava opće stanje želuca i crijeva, smanjuje razinu kolesterola, korijander. Korisna svojstva i kontraindikacije imaju biljku. Prije uporabe kaše ili infuzije korijandera, najbolje je konzultirati liječnika.

Što je korijander?

Ovo je pikantna trava, koji se inače naziva korijanderom ili kineski peršin. Svježi zelenilo biljke koristi se u salatama, drugima, dajući im specifičan okus. Cilantro počinje cvjetati u lipnju i srpnju. Voće se može ubirati u kolovozu-rujnu. Njegova globularna sjemenica ima smeđi ton. Korijandar se koristi u marinama, umacima, punjenjem, alkoholnim pićima. Plodovi biljke dodaju se pečenju, što mu daje izraziti miris.

Koriander je jednogodišnja biljka. Osim specifičnog mirisa, koristan se često koristi kao ljekovita biljka. Već u starom Egiptu, korijander je cijenjen zbog svojih korisnih svojstava. I u Grčkoj, biljka je nazvana "kukac" zbog neobičnog okusa.

Trenutno je korijandar popularan u indijskoj, meksičkoj kuhinji, u Sjevernom Kavkazu, Europi, Americi, Rusiji i Maroku.

Korijander možete sušiti tijekom ljeta. Korisna svojstva i kontraindikacije postoje za svaku ljekovitu biljku. Tako da osušeni korijander ne gubi svoj ljekoviti učinak, bolje ga je pohraniti u staklenu posudu.

Dobar učinak biljaka

Koriander se smatra mekim začinom, tako da nije prikladan za liječenje, već za prevenciju bolesti. Koristi se za pročišćavanje bubrega. Diuretski učinak biljke potiče izlučivanje kamenja, smanjujući edem.

Korijander poboljšava rad jetre, pridonosi izgledu apetita. Uklanja nakupljene šljake i toksine. Baktericidna svojstva biljke povećavaju zaštitna svojstva tijela, poboljšavaju otpornost na zarazne bolesti.

Koriander jača srce, aktivnost mozga. Ojačava gumu, sprječava nastanak stomatitisa. Koriander ima koleretički i analgetski učinak, pomaže u borbi katarhalne bolesti. Može dezinficirati dišni sustav, smanjuje visoki krvni tlak.

Nemojte zlostavljati ovu biljku. Trovanje može uzrokovati korijander. Korisne osobine i kontraindikacije na cilantru treba uzeti u obzir prilikom prevencije bolesti. U velikim dozama, biljka može izazvati povraćanje, poremećaj spavanja, poremećaj pamćenja. Dakle, maksimalna doza zelene korijandra dnevno - 35 g, voće - ne više od 4 g.

kontraindikacije

Svaka ljekovita biljka ima svoje kontraindikacije. Koriander je zabranjen uzimati tijekom trudnoće. Zelenilo biljke ne bi trebalo koristiti osobe s takvim bolestima kao što su:

• astma;
• Ulkus želuca;
• hiperacidni gastritis;
• tromboflebitis;
• ishemijska bolest;
• infarkt miokarda;
• trombozu;
• Kolecistitis.

Kemijski sastav korijandera

Zeleni i sjemenki korijandar sadrži magnezij, keratin, pektin, željezo, fosfor, kalcij, tanini, mangan, vitamini P, C, B1, B2, B4, B9, E. Dodetsenal - prirodni antibiotik, dio korijandera, učinkovita u zaraznih bolesti crijeva, salmoneloze.

Eterično ulje korijandar ima antiparazitsku, antivirusnu, baktericidnu akciju. Sadrži geraniol, linalool, borneol, dipenten, cineole, breakandren. Zbog sastava, ulje biljke ima laksativni, diuretski, antihelmintički učinak. Ona promiče regeneraciju kože, simulira probavni trakt.

Ekstrakt korijandra

Za liječenje prehlade, ospica, scrofula, kašlja, hemoroida, ekcema, živčanih poremećaja, koristite korijander. Recepti ekstrakta svedeni su na infuziju sjemena biljke na votki. U omjeru od 1:10 plodovi se izli votkom ili alkoholom. Inzistirati ekstrakt slijedi tjedan dana na tamnom mjestu. Nakon naprezanja to se uzima 3 puta dnevno za 1 čajnu žličicu.

Ne samo na votki može se pripremiti tinktura. Crveno vino također će poboljšati ljekovita svojstva biljke. Da biste to učinili, koristite 100 grama sjemena i 1 litru vina. Zadržite tinkturu na tamnom mjestu. Nakon tjedan dana odvoda, uzeti 100 g (1 staklo) 2-3 puta dnevno.

Ekstrakt je koristan u depresivnim, depresivnim stanjima. Poboljšava san, ima blagotvoran učinak na stanje desni.

Izgaranje korijandera

Potiče očekivano trajanje života i poboljšava jačinu korijandera. Korisna svojstva i kontraindikacije biljkama ne mogu uvijek poboljšati stanje u šećernoj bolesti. Stoga, prije korištenja dekocija korijandera, potrebno je konzultirati liječnika.

Za smanjenje inzulina narodnoj medicini preporučuje ovaj recept: mljeveni suhi listovi (100 g) da se ispuni čašu (200 g) kipuće vode. Za svaki dan je bolji samo pripremite svježi bujon. U roku od 3 minute kuhajte lišće na vatru, uzmite tri puta dnevno.

Koriander iz dijabetesa može se kuhati u obliku žbuke. Suhe lišće (10 g) ulijte čašu (200 g) hladne vode. Kuhajte 5 minuta. Pomiješajte smjesu u mješalici i pohranite u hladnjak. Kasha bi trebao biti uzeti sa hranom. Gotova smjesa treba konzumirati tijekom dana za 3 doze.

Izgaranje sjemena tretira grlobolju, sanificira usnu šupljinu, olakšava tijek bolesti želuca i duodenuma. Ublažava bolove u trbuhu, koristi se za liječenje kolike, nadutosti, zatvora. Za pripremu bujona uzmite čajnu žličicu korijanskog sjemena (prethodno isjeckan). Sipati čašu kipuće vode. Nakon hlađenja, juha je spremna. Uzmi ga 50 g pola sata prije jela (do 4 puta dnevno).

Čaj od listova biljke preporuča se piti trudnicama 1-2 tjedna prije rođenja. To će pomoći u smanjenju maternice, jačanju rada. Pomaže u sprečavanju naknadnog upalnog procesa.

Kompresija iz izlučivanja korijandera poboljšavaju stanje kože s ekcemom, dermatitisom. Rane se mogu tretirati s gruelom iz zdrobljene biljke.