Kako i gdje su festivali vina? Festivali vina u Moskvi, Stavropol, Sevastopolj

Obično je u rujnu ili listopadu u Europi, festivala koji su posvećene piće kraljeva - krivnje. Pokušajte tradicionalne i jedinstvene pića, i vidjeti svojim očima kako je voda proizvedena vina, sudjelovati u obiteljskim gozbama može biti na Wine Festival koji se održava u Portugalu (Madeira Wine Festival), Češkoj (Vinobraní), Rumunjska (Blagdan berbe), Njemačke (Würstmarkt ), Gruzija (Rtveli), Švicarska (Neuchatel vino festival), Italija (Marino grožđa festival), Moldavija (Nacionalni dan vina).

Golitsyn festival ruskih vina u Moskvi

Festival vina i Rusije nije daleko iza sebe. Godine 2016. održao se festival vina na Orlikovu uličici glavnog grada, u kojem su sudjelovale 25 vinarija i neki proizvođači poljoprivrednih proizvoda. Za prvi ovaj festival bio je uspješan debi. Festival se održava tri dana. Tijekom tog vremena posjetilo ga je više od 1000 posjetitelja različitih profesionalnih orijentacija, koji su mogli kušati rusko vino. Ovaj festival podržava Ministarstvo poljoprivrede. Označio je proizvođače koji izvode ciklus proizvodnje "od vinove loze do boce". To je osobito važno za domaće kupce, budući da se u našoj trgovinskoj mreži prodaju mnogi krivotvoreni proizvodi. Festival vina u Moskvi, koji se održao pod imenom Golitsyn, uspješno je debitirao. Oy ovo su rekli njegovi organizatori i posjetitelji. Godine 2017., u prosincu, ovaj festival ponovno je održan.

Veliki dan vina u Moskvi

Istodobno s Galitsyn festivalom u Moskvi, pokrenut je veliki festival vina vina na inicijativu WBG-a, jednog od najvećih uvoznika vina u našoj zemlji. Ovaj festival održava se u Tvornici pivovare Badaevsky u studiju Loft Brooklyn. Za razliku od galicijskog festivala, ovdje su predstavljena vina iz cijelog svijeta. Održava se jedan dan. Pored degustacije vina na proslavi, ugledni gosti izvedeni su s majstorskim tečajevima, jela i pića predstavljali su restorani i gastroprojekti. Na festivalu se održala glazbena pratnja. Godine 2017. ovaj praznik održan je 16. rujna. Ovaj festival naziva se i "Velik festival vina".

"Okus Krim" u Sevastopol

Iz Moskve, druge regije nisu daleko iza. U Sevastopol, festival vina i glazbe pod nazivom „Taste of Krim” održan je u Nakhimov trgu, gdje je tematska područja Krima Sevastopolj i vinara, otvorene su kuhari i ugostitelji. Festival je i veliki koncertni program, poznavanje tradicije Sevastopolj i Krim je omogućeno. Osim vina ovdje je predstavljen domaću kuhinju, on je pričao o povijesti vina, raznim natjecanjima. To je u organizaciji „Inkerman” vina organizacije.

Početkom rujna 2017., ovaj festival održan je već na dva mjesta. Osim Nakhimovog trga, festival se održavao u groblju Count`s Wharf. Organizirali su rekreacijska područja, majstorske tečajeve, DJ izvedbe. Ovaj je praznik trajao jedan dan.

festival mladog vina u Balaclavi

Krajem rujna - početkom listopada u zapanjujuće lijepom ljetovalištu Balaklava održava se proslava mladog vina, gdje krimski vinari pokazuju svoje postignuće. Zove se Wine Fest. Ovdje se održavaju degustacije vina, razmjena iskustava, rasprave. Kao iu mnogim drugim događajima ove vrste, ovdje su zastupljeni ne samo vina, već i nacionalni proizvodi i restorani. Gostima je osiguran zabavni program, majstorske tečajeve, sajmove. Ovaj festival osim potpore lokalnim vinogradarima, nastoji razviti eko-gastronomsku turizam na Krimu.

"Dan mladog vina" u Kislovodsk

13. listopada u Kislovodsk će biti festival vina "Dan mladog vina" na Kurortnoy Boulevardu. Ovaj odmor se održava drugi put kako bi se pokazao uspjeh vinara Stavropola. Ovdje ćete naći najbolje vrste grožđa i proizvode za vinarstvo. Svatko će moći sudjelovati u degustaciji. Na ovom festivalu planira se održati sajam i veliki svečani koncert.

U nastavku ćemo razmotriti neke strane festivale.

"Tamada - 2017" u Stavropolu

U Stavropolu se festival vina naziva "Tamada", jer ga provodi istu trgovačku mrežu. Prvi put održana je 2017. godine i vremenski se podudara s 20. godišnjicom tvrtke Henry & K koja posjeduje trgovačku mrežu Tamada. Bio je upoznat s vinom i drugim proizvodima iz klase "Piće" od čelnika tih tržišta, kako naša zemlja tako i na inozemnim predstavnicima. Posjetitelji su se upoznali s kulturom potrošnje vina, gastronomskim kombinacijama različitih pića. Gosti festivala pohađali su švedski stol, majstorske tečajeve, degustacije ne samo vina, već i druga pića, osobito koktele. Cijelu akciju pratilo je more glazbe, barmen show, zabavni program i hrpa natjecanja, kao i disco 80-90-ih.

Odmor u Limassolu

Limassol se nalazi na Cipru. Ovdje možete kušati ne samo vino, već i ukusnu hranu u neograničenim količinama. Festival se održava na otvorenom u velikim prostorima kako bi se smjestili svi došli. U pravilu, akciju uvijek prate nacionalni plesovi i glazba. Festival vina u Limassolu održava se od 1961. godine i traje oko 10 dana. Ovaj praznik započinje tijekom zrenja grožđa, kada je zrak zasićen njezinom osjetljivom aromom.

Na Cipru vina se priprema u skladu s drevnim tradicijama, čuvajući tajne kuhanja karakterističnog za svako planinsko selo.

U drevnom glavnom gradu Cipra, Paphos, postoje razni mozaici, od kojih jedan prikazuje mitu o stvaranju vina. Ciprani ne samo promatrati drevne tradicije vinarstva, oni poštuju kulturu pijenja vina. U svojim domovima vina je uvijek prisutna na stolovima na večeri ili na večeri, ali gotovo je nemoguće susresti pijanice.

U večernjim satima od 20:00 do 23:00 sati, vino se može kušati besplatno.

Osim toga, svatko može sudjelovati u izradi vina za javnost, kada je univerzalni živjeli, kao i pratnju glazbe odzvanjale krećemo na gaze grožđe od kojeg će se vino dobiti.

Legenda o Limassolu

Prema mitu, Dioniz (bog vina) Za gostoprimstvo kralja Ikariosa, zahvalio mu je na podučavanju umjetnosti vinogradarstva. Kralj je odlučio probati ovo piti na pastire koji su, bez odgovarajućih enzima u tijelu, brzo napili i zaspali na tlu. Oni koji su bili pored pastira sumnjao je da je kralj trovanja pastira s napitcima i ubio ga. Nakon buđenja pastire uhvaćen živ i zdrav, vino umjetnost je nagrađen ovaj narod ostao u svojoj kulturi zauvijek.

Festival Luke Maronija u Italiji

Luca Maroni je autoritativna degustacija vina i autorica mnogih knjiga. Najbolja vina i vinari koji su sudjelovali u njihovom nastanku postaju sudionici festivala nazvanom za ovaj kurac, koji se svake godine održava u glavnim gradovima Italije. Ovdje možete vidjeti neobične premijere, različite emisije. Također ovdje možete uroniti u povijesnu prošlost i saznati što je vino koje je Leonardo da Vinci pio. Ovi znanstvenici identificirali su pronađene ulomke i detaljnu analizu.

Ostali festivali

Kao što je navedeno na početku članka, festivali vina održavaju se u mnogim zemljama svijeta.

U Gruziji, festival pod nazivom „Rtveli”. To je obiteljski praznik. Od ranog jutra do kasno navečer napravio berba, nakon čega može slomili noge u velikim kadama ili osvajač žena. U zemlji su zakopani vrčeve kvevri gdje se ocijedi sok od grožđa. Grožđe su muškarci i žene u dvorištu pripremaju khinkali, sacivi, patlidžan, grašak mahuna sa začinima i naribanim orasima. Tek kasno navečer cijela obitelj, a gruzijski blagdan počinje pjesama, zdravica, plesova. Proslava se nastavlja sve dok sve dok se ne prikupljaju i recikliraju posljednji grozd grožđa. Na stolu se koristi prošlogodišnje vino. Autsajder može doći do festivala po pozivu ili turistička programu putovanja. Ovaj praznik je vezan za žetvu, uglavnom se javlja u rujnu i listopadu.

U Moldaviji 7. listopada održava se nacionalni "Dan vina". Počinje se paradom vinara odjevenih u tradicionalne narodne nošnje. Postoji proslava u mnogim gradovima zemlje, a centar je Chisinau. Na "Dan vina" održavaju se sajmovi gdje možete kušati moldavska vina. Na festivalu ima mnogo glazbe i plesova. Odmor završava performansom moldavskog plesa "zbor" i vatrometa.

Madeira festival održava se u Portugalu. Ovaj festival je vrlo vedar i vedar. Trajanje je tjedan dana. Ovdje se na radnom mjestu prikazuju lutke seljaštva, na gradskim trgovima održavaju se degustacije vina, uz koje možete kušati nacionalna jela i zalogaje. U predgrađu se održavaju majstorski tečajevi, glazbeni koncerti, nacionalna glazba i europski folklor.

U Češkoj se održava festival mladog vina "Burchak" koji se priprema od lokalnih svjetlosnih grožđa. Festival traje tri dana, na čelu sa svojim "kraljem". Tijekom sajma se održavaju sajmovi, viteški turniri. Odmor se održava u različitim gradovima Češke Republike, uključujući Prag krajem kolovoza - početkom listopada.

U Rumunjskoj se održava berba festivala. Stanovnici smatraju Dionizu rodom iz ove zemlje. Tijekom tjedna se održavaju sajmovi, svečanosti, koncerti. U neposrednoj blizini vinskog podruma u danima svečanosti izloženi su vrčevi s vinom, a svima koji žele mogu cijeniti svoj ukus. Na različitim tržištima, trgovci daju vino probati, ljuštenje iz bačava s kadom.

U Njemačkoj se održava Wurstmarkt festival vina. Na terenu Brihlwiesen su pokriveni šatori, u kojima se postavljaju duge klupe na duge stolove. Naseljavaju ih posjetitelji, koji se poslužuju u velikim čašama vina, i kao snack kobasica. Program je također popraćen zabavom i sajmovima.

U zaključku

Festivali vina održavaju se diljem svijeta. Rusija nije bila iznimka. Ovdje su glavne proslave održane u Moskvi, Sevastopolu i Stavropolu. U osnovi, takvi festivali su popraćeni bučnim svečanostima, koncertima, sajmovima i raznim zabavama. U nekim slučajevima, vino za degustaciju se daje besplatno. Glavno vrijeme je rujan-listopad.