Proces probave u ljudskom tijelu: vremenom

Prehrana je složen proces, zbog čega primaju, probavljaju i apsorbiraju tvari potrebne za tijelo. Posljednjih deset godina aktivna je znanost posvećena prehrani - nutriciologija. U ovom članku ćemo razmotriti proces probave u ljudskom tijelu, koliko dugo traje i kako to ide bez žučnog mjehura.

Struktura probavnog sustava

Probavni sustav predstavlja kombinaciju organa koji osiguravaju asimilaciju hranjivih tvari u tijelu, koji su izvor energije za obnovu i rast stanica.

Sustav probavnog sustava sastoji se od: usne šupljine, ždrijela, jednjaka, želuca, tankog, debelog i rektuma.

Probavljanje u usnoj šupljini čovjeka

Proces probave u ustima sastoji se u sjeckanju hrane. U ovom procesu postoji energična prerada hrane sline, interakcija između mikroorganizama i enzima. Nakon liječenja sline, neke su tvari otopljene i njihov se okus očituje. Fiziološki proces probave u usnoj šupljini sastoji se u razdvajanju škroba na šećere s amilaznim enzimom koji se nalazi u slini.

Na primjer, pratimo učinak amilaze: tijekom minuta žvakanja kruh možete kušati slatki okus. Ne dolazi do raspada bjelančevina i masti u ustima. Prosječno, proces digestije u ljudskom tijelu traje oko 15-20 sekundi.

Probava - želudac

Želudac je najširi dio probavnog trakta koja ima mogućnost povećanja veličine i sadrži veliku količinu hrane. Kao rezultat toga, ritmičke kontrakcije mišića njegovih zidina probavni proces u ljudskom tijelu počinje temeljito miješanje hrane s želučanog soka koji ima kiselu okolinu.

Skup hrane ulovljen u želucu je u njemu 3-5 sati, podvrgnut mehaničkoj i kemijskoj obradi tijekom tog vremena. Probavljanje u želucu počinje s izlaganjem hrane s želučanim sokom i klorovodičnom kiselinom koja je prisutna u njoj, kao i pepsinom.

Kao rezultat probave u ljudskom želucu, proteini se digestiraju s enzimima na peptide male molekularne težine i aminokiseline. Razgradnja ugljikohidrata u želucu počinje u trbuhu, što je objašnjeno gubitkom amilaza njegove aktivnosti u kiselom mediju.

Probava u šupljini želuca

Proces probave u ljudskom tijelu javlja se pod utjecajem lipaze koji sadrži želučani sok, koji je u stanju razbiti masnoće. U ovom slučaju, velika je važnost klorovodičnoj kiselini želučanog soka. Pod utjecajem klorovodične kiseline, povećava se aktivnost enzima, uzrokuju denaturaciju i bubrenje proteina, pojavljuje se baktericidno djelovanje.

Fiziologija probave u želucu da je ugljikohidrat bogate hrane, koji se u želucu otprilike dva sata, proces evakuacije brži od hrana sadrži masti i proteina, zadržava se u želucu za 8-10 sati.

U tankom crijevu, hrana koja je pomiješana sa želučanim sokom i djelomično probavljena, dok je u tekućem ili polu-tekućoj konzistenciji, prolazi kroz istodobne intervala u malim obrocima. U kojem dijelu prolazi proces probave u ljudskom tijelu?

Odjel za probavu - tankog crijeva

Probava u tankom crijevu u kojem je želudac ulazi u bolus, daje najvažnije, s gledišta biokemija asimilacije tvari mjestu.

U ovom odjelu, crijevni sok se sastoji od alkalnog medija zbog dolaska u tankog crijeva žuči, sokova gušterače i sekrecija crijevnih zidova. Proces probave u tankom crijevu ne ide brzo za sve. To se olakšava prisutnošću neadekvatne količine enzima laktaze, koja hidrolizira mliječni šećer, povezanu s nekompatibilnošću cijelog mlijeka. U procesu digestije u ovom odjelu osobe konzumiraju više od 20 enzima, na primjer, peptidaze, nukleus, amilazu, laktozu, saharozu itd.

Aktivnost ovog procesa u tankom crijevu ovisi o tri jedni u druge podjele, od kojih se sastoji -dvenadtsatiperstnaya mršav i ileuma. Žučni oblici u duodenumu. Ovdje hrana se probavlja zbog sokova gušterače i žuči koji ga utječu. Sok gušterače, što je tekućina koja bez boje, sadrži enzime koji sudjeluju u razgradnji proteina i polipeptida: tripsina, kimotripsina, elastaza, aminopeptidazom i karboksipeptidazom.

Uloga jetre

Važnu ulogu u probavni proces u ljudskom tijelu (kratko spomenuti o tome) daje jetre, koja je nastala u žuči. Osobitost probavni proces u tankom crijevu što je izazvano promociju žuči u emulgiranje masti, usisna triglicerida aktivacija lipaza doprinosi stimuliraju peristaltiku, inaktiviranjem pepsin u dvanaesniku, posjeduje baktericidno i bakteriostatično, povećava hidrolizu i apsorpciju proteina i ugljikohidrata.

Bile se ne sastoji od probavnih enzima, ali je važno kod otapanja i apsorpcije masti i vitamina topivih u mastima. Ako žuč proizvedena ili ne dovoljno je objavljen u crijevima, to je kršenje procesima probave i apsorpcije masti, kao i povećanje njihove raspodjele u izvornom obliku izmeta.

Što se događa u odsutnosti žučnog mjehura?

Osoba ostaje bez, takozvane, male vrećice, koja je prethodno bila deponirana žuč "u rezervi".

U duodenumu je potrebno samo ako je u njoj prisutna hrana. A to nije trajni proces, samo u razdoblju nakon obroka. Nakon nekog vremena duodenum se prazni. Prema tome, potreba za žuči nestaje.

Međutim, rad jetre ne prestaje tamo, i dalje proizvodi žuči. Zbog toga je priroda stvorila žučni mjehur tako da žučica koja se izlučuje između obroka nije razmažena i pohranjena do potrebe za njom.

A onda se postavlja pitanje o odsutnosti ove "skladišta žuči". Kao što se ispostavlja, osoba može raditi bez žučnog mjehura. Ako izvršite operaciju na vrijeme i ne izazivate druge bolesti povezane s probavnim organima, tada se nedostatak žučnjaka u tijelu lako podnosi. Vrijeme probave u ljudskom tijelu je od interesa za mnoge.

Nakon operacije, žuč može biti pohranjen samo u žučnim kanalima. Nakon proizvodnje žuči stanica stanice jetre baca se u kanale, od kojih se lako i kontinuirano usmjerava na duodenum. I to ne ovisi o tome je li hrana prihvaćena ili ne. Iz toga slijedi da nakon uklanjanja žučnog mjehura hrana treba uzimati prvo, a često u malim obrocima. To je zato što žuč nije dovoljno za rukovanje velikim dijelovima. Uostalom, mjesto njezine akumulacije više nije, ali stalno ulazi u crijevo, iako u malim količinama.

Često tijelo treba vremena da nauče kako funkcionirati bez žučnog mjehura, kako bi pronašlo pravo mjesto za skladištenje žuči. Evo kako je proces probave u ljudskom tijelu bez žučnog mjehura.

Odjel za probavu - debelog crijeva

Ostaci neprobavljene hrane kreću se u debelom crijevu i nalaze se u njemu oko 10 do 15 sati. Ovdje se pojavljuju sljedeći procesi probave u crijevima: apsorpcija vode i mikrobni metabolizam hranjivih tvari.

Probava javljaju u odjel debelog crijeva, imaju veliku ulogu balastne tvari hrane, koja uključuje biokemijske komponente neprobavljivih: celuloza, lignin, gume, smole, voskovi.

Struktura hrane utječe na brzinu apsorpcije u tankom crijevu i vremenu kretanja kroz probavni trakt.

Dio mikroorganizama uništava dio dijetalnih vlakana, koji nije podijeljen enzimima gastrointestinalnog trakta.

Debelo crijevo je mjesto stvaranja stolice, a to su: ostataka undigested hrane, sluz, nekrotičkih stanica sluznice i mikroorganizama kontinuiranom proliferacijom u crijevu, a koji uzrokuju plinom i procesa fermentacije. Koliko traje probavni proces u ljudskom tijelu? Ovo je uobičajeno pitanje.

Cijepanje i apsorpcija tvari

Proces usisavanja hranjive tvari provodi se kroz čitav probavni trakt, prekriven dlačicama. Na 1 kvadratnom milimetru sluznice je oko 30-40 villi.

Za usisavanje proces događa tvar koja otapa masnoće, nego masnoće topljivi vitamini u crijevima trebaju biti prisutni masti i žuči.

Apsorpcija produkata topljivih u vodi kao što su aminokiseline, monosaharidi, mineralni ioni javlja se uz sudjelovanje krvnih kapilara.

U zdravih osoba cijeli proces probave traje od 24 do 36 sati.

Ovo je koliko dugo proces digestije u ljudskom tijelu traje.