Što je plod graška? Gdje se koristi plod graška?

Što plod grašak? Pod.

Suho voće

Voće su modifikacija cvijeća. Na temelju svojstava strukture pericarp, oni su suhe i sočne. Svaka od tih skupina razlikuje se od širokog tipa raznolikosti. Kakva vrsta voća ima grašak: pod, žicu, grah, kutija, sjeme? Lako je saznati proučavajući značajke unutarnje strukture.

Što plod u grašak: odgovor je jednostavan

Svi slojevi pericarp ovog tipa su suhi, ponekad fused zajedno ili lignified. U zrna raži i pšenice kožnate pokrova spaja s unutarnjim sadržajima, za razliku od achenes, što on ne uklapa sasvim slobodno, poput suncokreta. Kapsula je multi-sjeme fetus, koji se otvara s poklopcem, zubima čeljusti ili uzdužnim prorezima.

Grah se sastoji od dva lišća. A kad se otvore, sjeme se ravnomjerno raspoređuje i ostaje na njima. I drže čep na uzdužnoj pregradu.

Što je plod graška? Naravno, Bob. Sada je odgovor apsolutno točan.

zbunjenost

Bob se često zbunjuje s čokoladom, jer su vanjske strane ove dvije vrste voća praktički ista. No, s otvaranjem poklopaca, koji su pričvršćeni na rubovima, sjeme se distribuira drugačije. Kod mahunarki ostaju u gnijezdima i nalaze se duž linije. Sam plod obično je duguljasti ili zakrivljen. Kada se suše, listovi se otvaraju i sjeme pada. Mogu se promatrati u grahu, soje ili stablo kakao.

Nesustavni grah u kikirikijama - kikirikija. Ne zatvaraju se i formiraju se pod zemljom. U svakoj od njih ima četiri sjemena.

raznovrsnost

Ime fetusa određuje ime jedne od obitelji angiospermi, dikotiledonski - mahunarke. Dakle, kakav je plod u grašak, djetelina lako odrediti. Predstavnici ove sustavne jedinice nalaze se posvuda: od pustinja do vlažnih ekvatorijalnih šuma.

Ova obitelj ima još jedno ime - leptire. Činjenica je da wiki cvijet, redovi ili drugi predstavnici stvarno sliče malom leptiru s preklopljenim krilima.

Kakvo voće u grašak i grah također se može odrediti njihovim sjemenkama, kroz koje se ove usjeve zovu mahunarke.

Korisna svojstva

Sjeme grašaka su pravi skladište vitamina i minerala. Sadržaj proteina često se uspoređuje s mesom, koji sadrži nekoliko esencijalnih aminokiselina. To znači da se oni ne sintetiziraju u ljudskom tijelu, nego ulaze samo u njega zajedno s prehrambenim proizvodima. Stoga se često sjetimo plod graška i drugih graha prilikom pripreme salata, zalogaja i začina.

I takva jela neće biti samo ukusna, već i korisna. Uostalom, sadržaj askorbinske kiseline, vlakana, vitamina, nije inferioran na druge namirnice. Pomoću nje možete obogatiti i tijelo fosfornim, kalijevim i željeznim.

Svježi svježi proizvod je osobito koristan. Preporuča se kao diuretik s nedostatkom vitamina A, kada je potrebno smanjiti kolesterol u krvi. Grašak se koristi za peptički ulkus u obliku pire. Budući da ne sadrži štetni kolesterol, korisno je za jačanje mišićnih vlakana srca. Ovo je prvi proizvod koji sprečava razvoj kanceroznih tumora.

Kozmetika je još neočekivano područje korištenja graška graha. Brašno od takvog proizvoda izvrstan je jeftin piling za lice i tijelo. Štoviše, može se proizvesti samostalno kod kuće.

Ali uvijek je vrijedno pamtiti: sve je dobro u umjerenosti. Kako biste izbjegli nadutost i prekomjerne crijevne pokretljivosti, nutricionisti preporučuju dobro isprati prije kuhanja graška u hladnu vodu i dodati u lonac malo svježeg kopra. Navedeni simptomi neće se pojaviti ako nakon jela od graška ograniče vodu. Znanstvenici su također došli do uobičajenog mišljenja o činjenici da konzervirana graška nije korisna kao i grašak s toplinom.

Uvjeti rasta

Uzgoj graška nije samo jednostavan, već i isplativ. Ova jedanaestna kultura je nepretenciozna prema vrsti tla, temperaturnom režimu i klimi. Najbolje vrijeme za sjetvu je rano proljeće, kada je zemlja još uvijek mokra. Način slijetanja je neobrezan. Sjemenke su natopljene u vlažnom okolišu do klijanja, nakon čega su posađene u pripremljenim bušotinama.

Osim toga, na korijenima mahunarki vrlo su korisni organizmi - bakterija nodula. Učvršćivanje atmosferskog dušika pretvara je u kemijske spojeve dostupne biljkama. Ovo je proces obogaćivanja tla. Ova vrijedna imovina dugo su koristili agronomi u formiranju rotacije usjeva prije sadnje mnogih žitarica i povrtnih usjeva.

Ponekad se mahunarke zovu zeleno gnojivo. Kopajući njihove izbojke, čovjek obogaćuje tlo vrijednim organskim tvarima. su važni krmne usjeve, od kojih je dobivenih silaža i sijena.

vrste

Što plod sjeme graška, zna sve glupanice. Utječe na ovu biljku i različite sorte, od kojih svaka ima svoju svrhu. Dakle, granatiranje vrsta ide za pripremu svih poznatih konzerviranih grašaka. S unutarnje strane, listovi su prekriveni posebnim pergamentnim slojem, tako da su nejestivi. No grašak šećera nema takvu supstancu. Stoga, u hrani možete konzumirati cijeli grah sa sjemenkama i pericarp.

Naravno, ova biljka je toliko raznolika da je jednostavno nemoguće navesti sve njegove sorte. Ovdje su samo najpopularniji primjeri. Stolnih sorti, pogodan za dodavanje juhe i osnova za predjela, najčešće uzgaja grašak rani Alexander i Srednji Sunrise. Najkraće razdoblje sazrijevanja je 50 dana od trenutka sjetve sjemena. Ove vrste su niske, grah zreli gotovo istodobno i otporan na bolesti. Ako želite dobiti konzervirane grašak vlastite proizvodnje, bolje je uzeti sjeme sorte Viola i Premium. Oni su visokoproduktivni, srednje i rano sazrijevaju. Postoji još jedna mogućnost - univerzalne sorte, koje su prikladne za jelo na bilo koji prikladan način. Otporna na smještaj grana grana Vega će biti za ovu prilično opciju.

Visina biljke u rasponu od 60 do 80 cm, a duljina može doseći Bean puta 8 cm. Nabava sjemena graška, obratite pažnju na period od starenja. Kasni kultivari mogu biti korisni 90 dana nakon izlaska. Budući da je usjev ove biljke uvijek prijateljski, najkorisnije je saditi nekoliko vrsta graška s različitim karakteristikama odjednom. Tako ćete dugo biti dobiveni svježom žetvom.

Malo povijesti

Kakav voće u grašak, u davnim vremenima, najvjerojatnije, nitko nije mislio. A priča o njegovoj popularnosti i prepoznavanju među ljudima nije tako tragična kao ona krumpira. Međutim, to ga nije spriječilo da preuzme vodeće mjesto na svakom stolu i folkloru. "S kraljem grašaka" - a sada govorimo o nezamjenjivim godinama. U Rusiji i Europi, uvezen je s Mediterana i Indije. U kulinarskim knjigama naših sunarodnjaka spominje se grašak u 16. stoljeću. Naročito popularna jela iz nje su bila za vrijeme posta.

Njihova potražnja za plodovima graška, graha, sačuvana do danas. Puree, juhe, patties, cutlets, garnishes ... Ove svakodnevno ukusna i zdrava jela i sada s velikom zadovoljstvom kuhamo. Ako ih smatrate sasvim izvornim, možete isprobati grčki kruh od rajčice ili tortile s punjenjem češnjaka i graška. I bez omiljene salate "Olivier" ne može raditi nikakav susret Nove godine. Ovdje je - divno i korisno čudo - Bob!