Restoran "Olivier" (Samara): rusko-francuska kuhinja 19. stoljeća

Promijenite planove, potpuno se odmorite i uronite barem nekoliko sati u drugu atmosferu - to je ono što želite ponekad nakon napornog rada. Restoran "Olivier" (Samara) idealno je mjesto za odmor od suvremenog živčanog života i uronite u atmosferu luksuza i kulinarske umjetnosti devetnaestog stoljeća.

Daleko od gnjavaže

Restoran se nalazi u mirnoj rezidencijalnoj četvrti grada. Zgrada je sama, odvojeno. Naziv restorana bio je u ime poznatog francuskog kuhara koji je izumio salatu "Olivier", koju su voljeli Rusi. Ali nećete naći nikakvu novogodišnju žurbu, svijetle vijence ili blistave božićne drveće.

Restoran ima četiri prostrane sobe dizajnirane za šezdeset osoba i VIP sobe (za šest ili četrnaest osoba). Svatko će ovdje naći mjesto "po vašem izboru". I osamljeni mirni stol za par ljubavi, koji se želi sakriti od svih i zatvorio se s vanjskog svijeta iza zaslona tihog i nenametljive glazbe. Možete rezervirati sobu i provesti luksuzni vjenčeni kostim ili godišnjicu ovdje. Sjedenje za banket je dovoljno za svakoga.

Dizajn interijera

Ulazak u zgradu gdje se nalazi restoran "Olivier" (Samara), posjetitelji su potpuno uronjeni u luksuzni pompozni život francuskog plemstva 19. stoljeća. Unutrašnjost u potpunosti odgovara francuskom imenu ustanove. Ovdje se sve promišlja do zadnjeg detalja. Svaki detalj, svaki naizgled beznačajan element uređenja, povezan je finom nitom s izvanrednom kulturom Francuske iz vremena Napoleona.

U dizajnu interijera upotrijebljeni su jedinstveni detalji: lusteri, antikne svjetiljke, rijetki namještaj iz skupe šume, namještaj doniran iz Francuske. Središte pažnje je veliki akvarij gdje živi rakovica pod nazivom Vasiliy i nekoliko kamenica. Izvrsna jela od tih plodova mora također se nalaze u restoranu na jelovniku.

kuhinja

Restoran "Olivier" (Samara) svojim posjetiteljima nudi izvrsno dizajnirane i iznenađujuće ukusne jela. Ne postoje samo Francuska jela, ali i tradicionalna ruska i mediteranska jela, koju su nekoć uživali kraljevi, plemići i moćnici ovoga svijeta.

• Kamchatka lagano slana haringa, mekana i nježna, doslovno se topi u ustima.
• Punjenje ribe uz dodatak prvobitnog umaka od kuhara.
• Apsolutno meso.
• Umak od senfa s delikatnim stroganika, tretiran tekućim dušikom.
• Palačinke s pastrvama.

Raznolikost jela i vještina s kojom se ovdje poslužuju zaprepašćuju i najdragocjenije kritičare. Osim toga, restoran "Olivier" (Samara) već je postao mjesto za koje se iznenađujuće svježe i ukusne slastice poslužuju. Ruska kuhinja jednostavno ne može bez mirisnih i srdačnih pita.

Restoran se nalazi u: Samara. Sunny Street. 59. Radi bez odmora i odmora.