Izvorni torta za žensku obljetnicu za 55 godina: ideje za dizajn i preporuke

Poklon za godišnjicu je u većini slučajeva zagonetka. Mnogi se ljudi pitaju, što da žena za 55 godina.

Kolač "Jubilej"

Možete se pripremiti za svoj rođendan "Jubilee Cake". "S godišnjicom od 55 godina" - ovaj natpis piše na pečenju pokraj ruže od mastika. Pripremiti takvu poslasticu uopće nije teško, samo strpljenje je potrebno.

Sastojci za četiri kolača: deset jaja, dvije čaše šećera, pet žlica vode, jednu žličicu čajne sode, ocat i dvije stotine grama brašna.

Sastojci za sufle: pet stotina grama sira, četiri stotine grama kiselog vrhnja, dvije stotine grama šećera, dvadeset grama želatina, konzervirane breskve, šesnaest, dva kivi.

Sastojci za kremu: pola kilograma kondenzirano mlijeko, sto i šezdeset grama maslaca. Za mastiku: dvije stotine grama marshmallow, tri stotine grama šećer u prahu, boje hrane.

priprema

Takvi originalni kolači za 55-godišnju ženu poput ove pripremljeni su jednostavno, iako će morati provesti neko vrijeme. Prvo, bijelci se dobro tuku s čašom šećera. Žumanjke se trituriraju s ostatkom šećera i proteini se uredno injektiraju. U masu prelijte brašno u male dijelove, dodajte soda. Svi su lijepo miješani i uliveni u kalup koji je prethodno prekriven pergamentom. Pecite biskvit četrdeset minuta na visokoj temperaturi. Kuće se ohlade i izrežu u dva dijela. Na isti način su još dva kolača pečena, samo malo manja u promjeru. Rezan je sir sa šećerom i kiselim vrhnjem. Želatina je omekšana toplom vodom. Zatim se doda masu krme, pomiješa se i stavi na hladno mjesto petnaest minuta.

Sklapanje i ukrašavanje kolača

Počnite sakupiti lijep kolač za žensku obljetnicu od 55 godina. Za ovo je prvo kolač legiran s narezanim breskvama, polovica kuhane hladne juhe, prekrivena drugom korom i ponovo se postupak ponavlja. Gornji sloj kolača manjeg promjera također se jednostavno skuplja. Kolač se stavlja na hladno mjesto tri sata. Nakon proteka vremena, kolači su podmazani s uljnim kremom i prekriveni prethodno izrađenim mastiks (kako to učiniti, ranije smo razmotrili). Mastika može biti bilo koja boja, na primjer, nježno ružičasta. Izrađene su tri ruže: jedna velika i dvije manje. Uz pomoć šprice za kolače napisati natpise za pozdrav, rastopljena čokolada, ukrašena ružama.

Kolač "Royal"

Takve izvorne kremsne kolače za obljetnicu od 55 godina za ovakvu ženu svakako će se svidjeti krivac proslave. Ali kuhanje je naporna okupacija. Iz krema napravite prekrasno cvijeće, turrets i još mnogo toga.

Sastojci za kolače poppy: pola čaše brašna, pola šalice šećera, pola čaše masti vrhnja, jedan jaja dvadeset grama maka, žličice sode bikarbone i dvije žlice škroba.

Sastojci za čokoladne kolače: sve gore navedene sastojke, osim maka, kao i pedeset grama oraha, dvije žlice kakao.

Sastojci za kukuruz s sušenim marelicama: pola šalice brašna, šećera i kiselo vrhnje, jedno jaje, dvije žlice škroba, pedeset grama sušenih marelica.

Sastojci za kremu: 400 grama kiselog vrhnja, dvije trećine čaše šećera u prahu, vanilije, dvije žlice kakao.

Sastojci za ukrašavanje: ruže za čaj (mogu grmlje), kokosov čipovi, kao i šezdeset grama bjelančevina, pedeset grama šećera i praha.

Priprema kreme

Čestitajte i dati takve kolače na godišnjicu muškarca i žene za 55 godina. U zdjelu pomiješajte kiselo vrhnje, jaje i šećer, dodajte soda, škrob i brašno. Sve je to šibalo uz pomoć šipke. Zatim stavite makom i ponovno se miješajte. Obrazac je uljan s kremastim. Ulijte tijesto i pecite u pećnici petnaest minuta. Na isti način pripremite čokoladni kolač i kolač sa suhim marelicama, ali umjesto maka dodajte odgovarajuće sastojke. Crusts cool.

Priprema kreme

Kiselo vrhnje je prethodno ohlađeno, a zatim je zaluženo prahom i kakao u zdjelu koja se stavlja u zdjelu leda ili ledene vode. Ako krema izlazi iz tekućine, možete dodati jednu vrećicu zgušnjivača za kremu. Ova krema je razmazana kolačima, stranicama i vrhom. Stavite kolač na godišnjicu žena 55 godina na hladnom mjestu, dok dekor je spreman.

Ukrašavanje i ukrašavanje kolača

Cvjetovi su prethodno oprali i osušeni. Podmazuju se proteinom i pospite prahom, ostave nekoliko sati da se osuše. Proteini su naglo sa šećerom i praškastog malim cvjetovima i peče se jedan sat pri prosječnoj temperaturi pomoću slastičarske šprice. Spread na tortu čačkalicom ruže, kokosa posuti sa strane proizvoda, cvijeća kolač od bjelanaca i proširila na površini torte, dajući joj jedinstveni lijep izgled, to sve ovisi o mašti kuhara. Kolači za žene za rođendan u 55 godina staviti na hladno mjesto za pet sati.

Kolač Raffaello

Ova svjetlosna kolač će zadovoljiti svaku ženu, izvrsno je za blagdanski stol.

Sastojci: pet jaja, jednu šalicu šećera, tri četvrtine šalice brašna, jedna čajna žličica bademovog ekstrakta, četiri stotine grama krem ​​sira, sto grama maslaca, tri stotine i deset grama kondenzirano mlijeko, pola šalice kokosa, pola šalice mlijeka, kao i dvadeset pet grama suhe mlijeka, jedna šalica prženih badema, pola šalice zdrobljenih vafli, dvanaest „Raffaello” slatkiši za ukras.

priprema

Mnogi ga pripremaju za žensku jubilarnu već 55 godina. Jaja su pretučena s ekstraktom šećera i badema. U ovoj masi dodajte brašno i pomiješajte. Tijesto se prelije u pripremljeni oblik i peče za trideset minuta. Spremni keksi su hladni. U međuvremenu, sir, maslac i kondenzirano mlijeko pretučeni su u posuđe (280 grama). Dodajte suhi mlijeko i pola čaša kokosovih strugotina, sve se miješajte. Preostalo kondenzirano mlijeko i mlijeko se miješaju u drugom spremniku. Gotovi keksa odrezani su na tri dijela, svaki s impregniranom mliječnom smjesom. Prva kolač se stavlja na jelo, pomiješano s vrhnjem, posuto s nasjeckanim bademima i vaflerima. Na isti način unose ostatak kolača, koji se stavljaju jedan na drugoga. Gornji kolač i stranice proizvoda su dobro podmazani s krema bez waffles i badema. Svatko dobro spava s kokosovim strugotinama i ukrašava torta za žensku obljetnicu za 55 godina slatkišima. Isti kolač može se napraviti na kat. U tom će slučaju izgledati svečano.

Kolač za obljetnicu majke

Sastojci: dvije stotine i šezdeset grama maslaca, šest stotina i pedeset grama bijele čokolade, sto i četrdeset grama vode, trista grama brašna, pola čajne žličice soda, gašeno s octom, osam grama šećera u prahu, tri jaja, dvije žlice biljnog ulja, sto grama vrhnja, pola kilo svježe jagode.

priprema

U posudama, sipati vodu, dodati dvije stotine grama maslaca i čokolade i rastopiti. U zdjelu pomiješajte brašno, soda i šećer u prahu. U drugom zdjelu, jaja se kuhaju s vrhnjem i biljnim uljem. Dodajte rastopljeni čokoladni masak na brašno, zatim jaja i vrhnje, temeljito promiješajte. Obrazac je prekriven pergamenom, izlio tijesto i pečen na sat i pol. Spremni kolač se hladi.

Priprema kreme

Stotinu i sedamdeset grama maslaca šalite s 300 grama šećera u prahu u kremasto stanje, a zatim dodajte 3 žlice vrhnja i 150 grama čokolade, prethodno rastopljene. Sve je dobro pretučeno.

Izgradnja kolača

Kolač je izrezan na dva dijela, prvi sloj je prevučen kremom, primijenjen je drugi sloj. Svi su dobro presvučeni s vrhnjem, uključujući strane. Proizvod se stavlja na hladnjak pola sata. U međuvremenu, jagode su prane, sušene i ulivene s otopljenom bijelom čokoladom, ostavljene da se osuše. Iz pergamenta izrežite pravokutnik koji je jednak opsegu kolača i širine jedan i pol centimetara iznad samog proizvoda. 250 čokolada se rastopi i razmazuje sa pergamentom, odmah je zalijepljen na zidove kolača duž cijelog opsega. Proizvod se ponovo stavlja u hladnjak pola sata. Nakon nekog vremena papir je pažljivo uklonjen, a vrh torte ukrašen je jagodama.