Masnu tortu za obljetnicu: opis, recept, ukrasi, fotografija

Rođendan voljenih i voljenih ljudi uvijek je izvrsna prilika da se okupite u ugodnom društvu i izražavate svoje toplo osjećaje, ljubav i priznanje na rođendan. Svečani stol, između ostalog, mora biti ukrašen poslasticom koja se poslužuje na kraju blagdana i njegov je osebujni tradicionalni simbol - kolač. Posebno značenje snosi desert posvećen takvom svečanom i značajnom datumu od jubileja.

Proslava jubileja

U vanjskom dizajnu jubilarnog kolača možete odražavati sve hobije ili postignuća jubileja. Dizajn kolača može se nadopuniti ukusnim ukrasima vrhnja, voća, čokolade ili šećera. Izbor varijanti receptu divio se bogatstvu i raznolikosti ponuđenih uljnih napitaka i okusa.

Najpopularnija kolača za jubilej je tradicionalna torta od maslaca. U profesionalnom konditorskom ambijentu možete naručiti desert za godišnjicu muškarca i dame. Iskusni stručnjaci će proizvoditi kvalitetni kolač "S godišnjicom!", A također nude veliki izbor različitih dizajna i kompozicijske verzije deserta.

No, često se domaćice samostalno poduzimaju za kolač na godišnjicu bliske i drage osobe, s namjerom da priložu sve svoje vještine, maštu i dio duše.

Kolač od maslaca za obljetnicu

Dugo vremena najpopularniji slastice u godišnjicu u Europi je biskvit, što je tijesto, koji je napravljen od jaja, šećera i brašna. Postoji niz recepata za maslac keksa s dodatkom škroba, na vrhnje. Keksi su matice, limun ili maka, savršeno se kombiniraju s proteinima, kremom, džemom i žele.

No, većina tradicionalnih, postala legenda domaćeg kuhanja, jest uljni kolač, u kojem se prikazuje kombinacija kolača od spužve s maslacem. Ova je kombinacija bila osnova poznatih i popularnih slastica, od kojih se mnogi koriste kao tijesto za jubilej.

Kolač uljne kolače

Ovaj desert je jednostavna i pristupačna opcija za ukrašavanje blagdanskog stola.

sastojci:

• Brašno: 5 stol. žlice.
• Šećer: 5 stol. žlice.
• Jaja: 5 kom.
• Vanilin: 1 pakiranje.

Za kremu:

• Šećer u prahu: 1 staklo.
• Maslac: 1 paket.
• Šećer vanilije: 1 paket.
• Kakao: 4 žličice.

Kako kuhati? Prvi korak: Mi umijesimo tijesto

Da biste napravili ukusnu keksa, morate uliti jahana jaja u zdjelu i bič s mješalicom, koristeći se velikom brzinom. Kada su jaja pjenjena, dodajte ih paketić sa šećerom vanilije i, ne zaustavljajući se tuku, sipajte šećer u male dijelove. Nakon što je smjesa jaje-šećera dostigla zračnost, smanjite brzinu miješalice i ulijte u brašno, nastavljajući gnječiti tijesto. Brašno, poput šećera, treba dodati u dijelove.

Korak dva: ispeći kekse

Zatim se kolač od spužve sipa na pergament pokriven pravokutnim posudama i stavite u pećnicu zagrijanu do 200 stupnjeva. Treba imati na umu da su kolači tanki, pa ih treba peći sedam do deset minuta. Nakon kupnje kolača zlatne ili debele bež boje, izvađena je iz pećnice. Alternativno, zajedno s listom pergamenta, kolači se kotrljaju u valjak. Ostavite biskvit cool.

Treći korak: Kako pripremiti ulje za ulje?

Omekšani maslac pretučen je u šećerni prah sve dok se šećer ne otapa i krema postane sofi. U kremi treba dodati vanilin i kakao.

Korak 4: ukrasite tortu

Ako se odlučite za sastaviti tortu u obliku role, biskvit treba biti vrlo pažljivo rasporediti, premazati krem ​​cijeli kolač i uvaljati ga u svitak opet. Možete ostaviti bez okretanja kremom pomak kolače, oni također kaput na vrhu torte, napraviti pozdrav prigodni natpis i ukrasite poslastica za ukus: voće, kandirano voće, krem ​​boje cvijeća, i tako dalje ..

Kako ukrašavati tortu za obljetnicu?

Posluživanje deserta na vašem rođendanu ili obljetnici drevna je tradicija koja više stoljeća nije nadživjela.

Lijepa slatka poslastica obično se poslužuje na samom kraju odmora. Vrlo je važno obratiti posebnu pozornost dizajnu kolača. Kolač od ulja za jubilej čovjeka i desert za žensku jubilarnu čine na različite načine. Pri registraciji potrebno je uzeti u obzir zanimanje, sklonosti, hobije, dob i specifičnost kruga gostiju. Krivac proslave će rado primiti na dan svog jubileja prekrasan i ukusna torta.

pravila

Uređivanje kolača, potrebno je uzeti u obzir hobi i entuzijazam rođendanske osobe. Desert se može ukrašavati tematskim likovima u skladu s profesijom jubileja. Vrlo zanimljiva kolača, ukrašena mastikalnim figurama. Možete kupiti gotovu "medicinsku sestru", "liječnika", "vatrogasca", "graditelja" itd. Od mastika. Uz neke vještine, možete napraviti takav nakit sami. Uvijek na način čestitki natpisa. Mogu se napisati s vrhnjem, otopljenom čokoladom ili izrezanom od mastika i marcipana. Jubilar koji ima izvrstan smisao za humor oduševit će se desertom oblikovanim u obliku automobila, bocu konjaka ili bilo koje druge stvari vezane za njegovu profesiju ili strast. Ne smijemo zaboraviti da osim ukrašavanja, boju i veličinu slatkiša također su važni.

Napravimo kolač za muški rođendan

U dizajnu slatkiša za muškarce, poželjni su bijeli, žuti, plavi, smeđi tonovi. Poznato je da su predstavnici snažne polovice čovječanstva uglavnom konzervativni, stoga vjerojatno neće cijeniti previše svijetlo i šareno oblikovanje deserta.

Za strastvene vozače možete dati kolač u obliku automobila. Može se staviti izvan biskvit torta, što uključuje mastiku da pokrije i ukrasite male detalje: svjetala, kotača, bijela krema pratiti. Ponekad se desertira u obliku kovčega ili novčanog kutija s novcem. Torta je također prekrivena masivnim tijelom, a na vrhu je raširena gotova novčića iz čokolade. Jubilarne vojske će voljeti kolač u obliku kapa ili ukrašene mastikalnim "epaulettes" i "stars".

Možete napraviti kolač za svog voljenog čovjeka u obliku srca. U dizajnu torte za odmor muško odijelo bilo kakve ideje vezane za njegov hobi: za ribara, fotograf, igračima, ljubitelji glazbe mogu napraviti poseban, odgovara slučaju likovima ljepilom i ukrasite svoj kolač.

Kako ukrasiti torta za žensku jubilarnu?

Kolač od ulja za žensku obljetnicu mora biti ukrašen u delikatnoj shemi boja, velikodušno ga ukrašavajući cvjetovima iz kreme.

Poznato je da su žene velike ljubavnice svih neobičnih, nestandardnih, vrlo lijepih i izuzetnih. Desert za jubilej dame bi trebao biti apsolutno neobičan - da bude odraz svoje osobnosti. Izrada kolača za gospođu, morate se sjetiti svog doba, zanimanja i sklonosti. Možete ukrasiti kolač sa svježim cvijećem, kao i stvoren od vrhnja ili ljepilom bi pozdrav natpis kremu ili staviti na vafla papir, ukrasite bobicama ili voća.

Svi predstavnici lijepe polovice su veliki slatkiši. U dizajnu torte za damu-junak dana, stručnjaci preporučuju korištenje čokolade za glazuru, koja se može osvježiti raznim male ukrasne detalje. Posjedujući dovoljno iskustva u poslovanju s konditorskim slatkišima, možete ispeći kolač s nekoliko razina, pokriti ga krema nježne pastelne boje i ukrašavati leptire, aksiju ili cvijeće. Također je potrebno uzeti u obzir struku, ukrašavanje kolač za žene heroja dana. Učitelj će biti sretan kolač u obliku knjige ili časopis klase, modni će biti zadovoljan cipelom ili torbicom od marcipana ili mastika.

zaključak

Kolač na ulju za jubilej (muškarci ili žene) nije samo desert. To je poslastica s bogatim simboličkim značenjem, a ona bi trebala biti ukrašena velikom ljubavlju, stavljajući komad duše i pokazujući maksimalnu maštu. Uz ovaj pristup, torta će biti visoko cijenjen od strane entuzijastičnih gostiju i inicijator proslave.