Salad `Cheburashka`: tko je autor salate i koja je od opcija točna?

Na internetu zainteresirani čitatelji i ljubitelji kulinarske poslove može ispuniti dva (ili više) verzije pripreme „Čeburaška” salata: sa mesom piletine i šljive, ali uz potvrdu od kojih je jedan pravi, a tko je stvoritelj - br. To apsolutno nije indiciran za jelo dobiva svoje neobično ime za salate.

Opcija broj 1

Ovaj recept za salatu "Cheburashka" - sa šljiva, ali bez mesa, stoga je prikladan za vegetarijance. Za pripremu bit će potrebno:

• Za stotinu grama suhe šljive i oraha.
• Četiri kuhana jaja.
• 150 grama tvrdog sira.
• Dvije jabuke sorte Simirenko, one su zelene s kiselim okusom, što naglašava okus salate.
• Nekoliko žličica majoneze.

Izgrijte suhe šljive u kipućoj vodi deset minuta, a zatim, nakon sušenja papirom, izrezati u trake, rešetkom sira s velikim rupama. Peel jabuke, uklonite sjeme i izrezati u trake. Ovaj recept za Cheburashka salatu je slojevit, proizvodi su položeni u slojevima u ovom redoslijedu:

1. Na dnu posude je sloj sira, koji je prekriven mrežicom majoneze.
2. Na vrhu su bjelanjke od jaja i još jedan sloj majoneze umak.
3. Sloj jabuka.
4. Nuts, slomljena na male mrvice. Ovaj je sloj ponovno prekriven majonezom i posipano s uzgojenim žumanjcima od jaja.

Kao takav, salata ne unosi više od polovine i služio za stolom. Kroz kombinaciju visoko-kaloričnu hranu je vrlo srdačna, ali ne opterećuje probavu, unatoč prisutnosti majoneze. Zašto salata je tako nazvan - nije poznato, ali ako crtate ideju da je salata u rez izgleda prilično „dlakava”, možete uključiti nasilan fantazija i odlučiti što je boja krzna crtani životinje.

Opcija broj 2

Druga inačica Cheburashka salate je s piletinom, ali sada u njemu nema prereza, pa je teško privući paralelu između sličnosti. Jedini sastojci koji se nalaze u oba receptura su orasi, sir i majoneza.

Za Cheburashka salatu, druga opcija zahtijeva takve proizvode:

• 350 g kuhana piletina, izrezati u trake.
• Jedan veliki svježi krastavac, rezanih na isti način.
• 1 -2 jaja, kuhana do strmog stanja i sjeckana na komade.
• Jedan veliki luk, vrlo sitno nasjeckan.
• 200 grama ukiseljenim gljivama (bilo koje vrste), ako veliki gljive - izrezati na kriške, ako je manji, onda možete staviti cijelu salatu.
• Jedna mrkva, prolazna za 1 tbsp. žlicu lean ulje na transparentnost.
• Stotinu grama ribanog tvrdog sira.
• Malo sjeckanog oraha.
• Majoneza.

Svi sastojci, osim sira i orašastih plodova, kombiniraju se u zdjelici dok se proizvodi ravnomjerno ne miješaju. Zatim, na velikom jelu, masa je položena u obliku Cheburashke - salata će izgledati kao junak poznatog crtića. Prikladno je načiniti oblikovanje s dvije žlice, usmjeravajući masu u potrebnom smjeru. Zatim, cijela salata posute naribanim sirom na vrhu - matice (vjerojatno u imitaciji krznom Čeburaška, na slici salata vrlo slični). Iz masline su napravljene oči i nosa, i od male količine mrkve, rešetkane na malu gratet, - ovalno lice i dojku.

Čudno je da jelo s tako složenom kombinacijom proizvoda ima iskreno dječji dizajn, jedinstveno namijenjen dječjem stolu.

Malo poznate inačice

Tu su i varijacije na temu dvaju recepata u kojima je piletina zamijeniti dimljenim kobasicama, svježi krastavci - za kiseliti, salata s jabuka dodao mrkve i paprike, definitivno naranče, možda, da odgovaraju bundu Čeburaška (ali ništa što je smeđe?). Majoneza je zamijenjen s jogurt ili kefir, mijenjajući oblik rezanja, slojevi ići i zamijeniti normalne hrane slajd u zdjelu salate, ali bit ostaje ista.

Gdje je istina?

I salata „Čeburaška” zaslužuju mjesto u kuharici, ne samo zbog originalnosti isporuke, ali i karakteristike okusa, ali jedan koji je stvaran, a koji - varijacija ventilatora, nije poznato.

No, u jednom kulinarskom blogu autora sarkastično i duhovito govori o „Čeburaška” Stvaranje salatu, oni kažu da je njezino dijete, koje besramno ispružio na World Wide Webu, bez obzira na autora. Točno ili pametan publicitet štos - nije poznato. Najvjerojatnije, oba jela su se razvili paralelno na različitim mjestima, kao što su ne-euklidske geometrije Lobachevsky i Gaussa, za više otkrića znanost je potvrdila činjenicu za dugo vremena, a kuhanje što je gore?