Piti `Baykal`: sastav, cijena. Bezalkoholna pića

Prije trideset godina nije bilo posebnog izbora u trgovinama. Sada pukovnija pojedinih odjela pucaju s obiljem najrazličitijih karbonatirana voda,

Malo iz povijesti "Baikal"

tonik stvorili su stručnjaci tvornice bezalkoholnih pića u Moskvi 1973. godine. Temelji se na prirodnim biljkama, kao što su sv. Ivanova sjemenka, Eleutherococcus, sladić. Za obične potrošače piće "Baikal" zaljubilo se vrlo brzo, ali njegova industrijska proizvodnja nije bila jednostavna. Razlog za to - jedan od sastojaka pića - licorice, pogodan za pjenjenje. Ispalo je da su ozbiljne tehničke poteškoće pri punjenju.

Potpuno se ne prevladavaju, a sada, ali neke su tvrtke otišle na drugi način - počele proizvoditi piće u plastičnom kontejneru, što je još praktičnije. Proizvod je posve prirodan, nego se razlikuje od većine uvoza i, nažalost, iz tog razloga propada. Stoga, postoji mnogo krivotvorina koje se proizvode i na industrijskoj razini. Napravljeni su bez korisnih biljaka, pojednostavljenom tehnologijom. Prilikom kupnje obratite pažnju na sastav pića.

"Baikal" piće: korisna svojstva

"Pepsi", "Coca-Cola" - ona pića, čija potrošnja mora biti ozbiljno ograničena. I bolje je da ne pijete na sve, jer ne donose prednosti, ali u velikim količinama oni su također štetni. Bolje je koristiti prirodni "Baikal", nema ikakvih boja, ali ima okus gotovo poput Coca-Cole, a trošak je manji. Naše domaće piće je jedinstveno u svom sastavu, strani proizvođači nisu bili u stanju reproducirati. Ljekovite biljke sadržane u njemu imaju niz dugotrajnih korisnih svojstava.

Dajmo neke primjere. Iz katarnih bolesti djelotvorno sredstvo je crveno starenje, kako bi se normaliziralo primijenjeni pritisak korijen s licem, procesi upale uklanjaju kadulje. Ironica, kalcij i fosfor su bogati anguillom, a probavljanje je poboljšao grčki grčki Altai. A to je sve - piće "Baikal". Zahvaljujući ekstraktima bilja koji se nalaze u njemu, također savršeno tonizira i osvježava, daje energiju.

Sastav pića "Baikal"

A sada je vrijeme da upoznamo čitatelja s najdetaljnijim sastavom omiljenog pića. Točno ono što je uključeno u recept iz 1973. godine. Dakle, sastav pića "Baikal", prema receptu 1973., ima ovo:

• Pijenje obrađene vode;
• bijeli kristalni šećer;
• ortofosforna kiselina (regulator kiselosti), natrijev benzonat (konzervans), prirodnih aromatičnih tvari;

• biljni miris, koji uključuje ekstrakte kadulje, pelina, korijen Angelice, gentian, korijandar;
• prirodne aromatične tvari: ulje od hmelja, eukaliptus, lovor ulje, prirodni okus jabuke, bazge cvijeća i ekstrakt korijena sladića, kvasac destilat vina.

Držite piće "Baikal", sastav koji sada znate, trebate na temperaturi do 20 stupnjeva, rok trajanja - šest mjeseci.

Koji "Baikal" sada se može kupiti u trgovinama

Kao što vidimo, samo piće s gore navedenim komponentama može se smatrati stvarnim. U maloprodajnim mjestima ponekad možete naći takav "Baikal". Cijena litre boca za veljaču 2015. iznosi 85 rubalja. Neki proizvođači cijene njihov ugled, što rezultira pićem koja sadrži ekstrakte pravih ljekovitih biljaka i bilja. Dio „Proizvođač” isti ispuniti njihove boce cijeli buket raznih zaslađivača, kao što su E-954, E-952, E-951, E-950, kao i konzervansa i umjetnih okusa.

Ponekad se u sastavu nalazi pojačivač okusa, koji je klasificiran kao prirodni okus, što je vrlo upitno. Dakle, kada kupujete "Baikal", pažljivo pročitajte naljepnicu. Također imajte na umu da će kvalitetno piće biti jako pjenjeno s puno malih mjehurića.

Klasifikacija bezalkoholnih pića

Imajući veliki broj raznovrsnih pića na policama trgovina, iznenada smo otkrili da ih ne razumijemo vrlo dobro. Prvo, koji od njih smatraju se bezalkoholnim? To su pića koja sadrže etilni alkohol ne više od 0,5%, ako sirovina koja sadrži alkohol ne prelazi 1,2%. Bezalkoholna pića razvrstavaju se u skupine:

• sok koji sadrži;
• na okusima;
• na biljnim aromatičnim aromatičnim sirovinama;
• na sirovinama zrna;
• kvas i fermentacijski napici;
• posebna namjena.

S druge strane, napitci koji sadrže sok su podijeljeni na limunade, voće, sok i vrstu nektara. Za njihovu proizvodnju upotrijebite poluproizvode od bobica: sirupi, ekstrakti, koncentrirani, alkoholirani, prirodni sokovi. Također, bezalkoholna pića su podijeljena na ne-karbonirana i gazirana pića. Potonji su, pak, podijeljeni u niskougljičnu, srednje gaziranu i visoko gaziranu. Posebna namjena za piće uključuje tzv. Energiju.

Koji se piće smatra toniranjem

Unatoč činjenici da su najpoznatiji tonikovi napitci kava i čaj, ovaj popis ne završava s njima. Postoje i drugi poput vruće čokolade i kakao. A ako govorimo o hladnim napitcima, onda postoji nekoliko skupina. Većina ih se proizvodi u specijaliziranim tvornicama i prodaju se u bocama, konzervama i specijalnim pakiranjima. Riječ je o "Sprite", "Coca-Cola" i, naravno, "Baikal", kao i raznim energetska pića, tonika. Također možete odabrati pića koja su pripremljena u kuhinjama restorana, u barovima i kod kuće.

Često se proizvode od velikog broja agruma uz dodatak drugih voća. Vrlo često se miješaju nekoliko sokova koji, uz tonik, također daju osvježavajući učinak.