Hot punch, recept za plemenito piće

Činjenica da se alkoholna pića mogu koristiti ne samo za banalnu piću već dugo je poznata. Temelji se na raznim vrućim koktelima koji pomažu zagrijati vaše tijelo i dušu tijekom zimske hladnoće. To uključuje mljeveno vino, grog i, naravno, bušiti. Recept kuhanja potonje ima drevne indijske korijene. Iz ove je zemlje došlo do udarca u Europu. U prijevodu, udarac znači "pet", tj. Trebao bi sadržavati pet sastojaka. To uključuje vino, rum, začine (češnja i cimet), med ili šećer, voćni sok ili jak čaj.

Danas se broj mogućih sastojaka znatno povećao. Kako je počeo dodati ananas, naranče, jaja i mlijeko. Ali neka osnovna pravila i preporuke kako bi bušiti, ostati čvrsta. Na primjer, crveno vino treba dodati na samom kraju iu maloj količini. A glavni uvjet je da se piće troši vruće.

Ovo piće može biti bezalkoholno. Za takav udarac također postoji mnogo recepata. Glavni sastojci ovdje su voćni sokovi i konzervirano ili svježe voće. Bezalkoholna bušilica nije previše slatka ili jaka. I ponekad se mora i ohladiti, pa postaje mnogo ukusniji.

A sada kako kuhati klasični udarac. Za njega morate miješati 0,5 litara bijelog vina, čašu vode, 0,25 litara laganog rum, spaljeni šećer (dvije žlice) i naribane oguliti limuna. Ova smjesa treba grijati na temperaturu ne višu od 80 stupnjeva, dok se neprestano miješa. U zadnjoj fazi u bušotini dodaje se malo šampanjca i sok od limuna u iznosu od jedne žličice. Možete popiti ovo piće po vašem ukusu.

Ali jaje bušiti, recept kuhanje koje je prilično jednostavno. Za ovo piće trebate ove komponente:

• crno vino - 0,8 litara;
• jedan limun;
• konjak - 0,3 litre;
• infuzija čaja - 1 litra;
• žumanjci - 6 komada;
• šećer u prahu - 200 grama;
• mljeveno cimet;
• cloves - tri štapića.

Čaj infuziju dodaje limun oguliti, klinčiće i cimet. Ovu smjesu treba unositi jedan sat. Onda mora ocijedite i dodajte limunov sok, crno vino i rakiju. Sada se bušiti treba zagrijati. U ove svrhe ne možete koristiti aluminijska jela, jer može oksidirati napitak. Kuhajte bušiti i mali požar. I u konačnici se dodaju šećer u prahu i žumanjci.

Postoje mnogi blagdani koji ne mogu bez uporabe alkoholnih pića. Na primjer, Nova godina. A novogodišnji udarac, čiji je recept dan dolje, prilično je pogodan za svečani stol. Bit će mu potrebno:

• crni čaj u suhom obliku - 2 žličice;
• crno vino, suho - 0,75 litara;
• klinčići - dva pupoljka;
• jedan limun;
• dvije naranče;
• šećer - 125 grama;
• mljeveni cimet - jedan stisak.

Čaj je pomiješan s klinčićima i cimetom. Sve se ulijeva u pola litre kipuće vode. Ova smjesa se infuzijom pod poklopcem 6 minuta. Zatim se mora filtrirati i dodati mu vino i šećer, miješati i zagrijati do 60 stupnjeva. Svježe iscijeđen sok od citrusa dodaje se na samom kraju. Piće se može uliti u čaše i lijepo ukrašeno trešnjom za koktel, krišku lišća limuna i metvice.

"North" punch, recept za kuhanje za deset dijelova. Za ovaj koktel trebat će vam:

• konjak - 0,25 litara;
• voda - 0,25 litara;
• rum - 0,25 litara;
• jaja - 4 komada;
• sirup šećera - 50 grama;
• muškatni oraščić, ribani.

Žumanjci od jaja moraju se odvojiti od bjelančevina i odvojiti jedan od drugoga. Tada bi se trebali kombinirati i dodati u ovu smjesu šećernog sirupa, miješati, dodati konjaka, rum, muškatni oraščić. Zatim se ova smjesa ulije tople vode uz kontinuirano miješanje. Sve, čekić je spreman. Mora se izlijati na šalice i odmah ih potrošiti.

A to su samo nekoliko recepata takvog korisnog pića koje mogu dodati dobro raspoloženje tijekom bilo kojeg odmora.