Ono što se razlikuje od kompote: sastav i recept

Sokovi, voćni napici, piće za desert ... Kako odabrati takvo piće koje je korisno za zdravlje?

Bezalkoholna pića

U trgovinama uvijek postoji širok izbor pića koji privlače svijetlo zasićeno okus. Ali oni nisu uvijek u stanju ugasiti svoju žeđ i, štoviše, imati koristi, hraniti se prirodnim vitaminima.

I sve više želim zamijeniti svu ovu "kemiju" i rekonstituirani sokovi piti, pripremljen kod kuće na jednostavnom receptu. Od takvog pića breezes djetinjstvo: domaća limunada u prozirnom vrč, jelly od prirodnih proizvoda, hladni čaj (crna, zelena, crvena), povrće i milkshake i naravno mors i kompot.

Od tih pića razlikuju se od kupljenih, to je razumljivo i tako. Ali što se razlikuju? U ovom članku, razgovarajmo o tome što se morph razlikuje od kompote.

Morse i kompot: razlike

Da biste ugasili žeđ, možete koristiti kompot i mors. Koja je razlika između tih pića? Pogledajmo kako su pripremljeni i što je uključeno u njihov sastav.

Morse je bezalkoholno piće koje se dobiva od prirodnog soka, razrijeđenog vodom, uz dodatak šećera. Morse se priprema od raznih plodova i plodova, kako iz jedne vrste, tako i iz smjese. Voda za pripremu mors je samo kuhana. Razrijeđuje šećer i zagrijava se za potpuno otapanje. Sok treba dodati samo ohlađenim sirupom, kako bi se sačuvali onoliko vitamina što je više moguće. Kako bi se pojačao okus, voda se najprije kuha u kaši. Piti Morse bolje je ohlađeno, u vrču možete dodati limun ili narančastu boju.

Pogledajmo kako se voće razlikuje od kompote.

Kompoti su desertno slatko pice od bobica i voća. Vrijedan je jer nije konzerviran, već steriliziran (ako se bere za buduću uporabu). Možete se pripremiti bez šećera. Kompozicija je niska kalorija i smatra se dijetnim pićem. Komplikacija, za razliku od Morse, a posebno od sokova, ne iritira želučanu sluznicu pa se može piti i kod pogoršanja bolesti probavnog sustava. Posebno dobar komad sušenog voća. Poboljšava probavu, normalizira metabolizam.

Prisutnost prirodnog soka u piću je ono što se razlikuje od plodova.

I voće i voće vrlo su bogati vitaminima. Vrijednost Morsea je prisutnost prirodnog soka, a kompozicija je izložena kratkotrajnoj toplinskoj obradi, očuvanju vitamina u plodovima i plodovima. Mješavina sušenog voća također bogata vitaminima, jer je vrlo koncentrirana. Osim toga, može se obogatiti vitaminom C, ako dodate čak i šipak za sušeno voće.

sok

I sada razmislite o kompoti, voćnom soku i soku, koja je razlika između tih pića.

Sok, kuhan kod kuće, može biti od dvije vrste: svježe iscijeđen i kuhani. Svježe stisnutu soku pripremaju se od bobica ili voća prolazeći ih kroz sokovnik. Takav prirodni sok može se nabaviti za buduću uporabu. Preostali kolač je razrijeđen vodom, filtriran, zatim dodan šećer, zagrijan da se otopi i dodati sok. Izlamo na limenke i steriliziramo.

Da bi sok bio ukusan, samo za visoko kvalitetne sirovine treba koristiti za proizvodnju.

Osim toga, sokovi su pripremljeni ne samo od voća i bobica. Za pripremu ovog napitka koriste se i povrće.

Prirodni nerazrijeđeni tekući proizvod - to je ono što se sok razlikuje od mors i compote. Krenimo s teorije u praksu.

recepti

Da biste razumjeli razliku između kompote i mors, kuhajte i isprobajte ova pića.

• Mješavina sušenog voća. Kuhajte četiri litre vode, stavite čašu šećera, isušite sušeno voće, iskuhajte i ostavite da inzistiraju. Možete staviti malo bilo pekmez za okus. Kompot za piće bolje je ohlađen.
• Ukusni okreće i kompozicija rabarbara. Prvo, u četiri litre vode kuhati korice limuna, dodajte šalicu šećera, zatim narezane peteljkama rabarbare i kuha na laganoj vatri dok ne omekša, super.
• Morse od crvenog ribizla. 250 grama ispranih bobica proći će sokovnik. Preostali pulpa razvedom litra vode, dodajte pola šalice šećera, donijeti kući do kuhati, odvod, ohladiti i dodati iscijeđeni sok. Dobiveni mors će se ohladiti.

Kao što možete vidjeti, posljednje piće ima prirodni sok u sastavu. I upravo je to ono što se razlikuje od kompote.

U svakom slučaju, ako imate jedno od tih pića na stolu, vaše će tijelo dobiti potrebnu dozu vitamina. Osim toga, ta su pića zadovoljstvo ugasiti žeđ ili ih koristiti kao desert.