`Bunito` - salata s piletinom i korejskim mrkvom. Recept za kuhanje

Ovo jelo je vrlo jednostavno i za sastojke, i za kuhanje. Ali rezultat rada zasigurno će vas ugoditi i vama i vašim gostima. "Bunito" - salata s piletinom i korejskim mrkvom - u mnogim je obiteljima na odmoru zamijenio poznati "Olivier". Ako želite primiti prekrasnu poslasticu, strogo se pridržavajte uputa koje ćemo povući dolje, kako ne bi pokvarili s curenjem majoneze ili viškom tekućine u mrkvi. A onda neće biti gore od onog koji se poslužuje u pizzerijama, ili još bolje.

Potrebni proizvodi i način pripreme

Za našeg „Bunito” (salata od piletine) Korejski kuhar, morat ćete sljedeće proizvode: pileći file - 250 grama, mrkva u korejskom - 150 grama, isti - tvrdi sir, jaja - Četiri od njih, 67% majoneze, peršina. Kuhati pileća fileta dok kuhani, to će potrajati do 10 minuta. U isto vrijeme, kuhati jaja.
Ponekad mrkvi imaju puno soka, morate se riješiti. Kuhajte sve potrebne proizvode, nastavite ih rezanjem. Preporučamo da pile ostaviti da se potpuno ohladi, a zatim ga razdvojiti rukama, bez noža. Tako će majoneza biti bolje apsorbirana. Čistimo jaja, odvojimo protein od žumanjaka, zasebno tri na grater. Isto vrijedi i za sir. Završimo kuhanje "Bunito". Skupimo salatu od slojeva, u dubokim posuđem. Na dnu stavite piletinu, zalijevanu majonezom, zatim mrkve i majoneze. Sljedeći - ribani sir, zatim - protein, a zatim - žumance. Ukrasimo vrh zelenilom.

Nekoliko savjeta o odabiru sastojaka i maloj tajni

Pileća prsa glavna je komponenta salate, stoga joj se treba posvetiti posebna pažnja. Kada kupujete ovaj proizvod, pažljivo promatrajte stanje rubova dojke, na njihovu suhoću. Mora biti vlažan, a sve meso - jedno bež boje. Prilikom odabira majoneze, nemojte misliti da je kupujete sa sadržajem masti manje od 67%. Ako iz bilo kojeg razloga steknete 45%, nemojte se iznenaditi da će u samo tri ili četiri sata salata jednostavno proći. Obratite pažnju na mrkve na korejskom. Ne bi trebao biti sok. Apsolutno nije potrebno u "Bunitu". Salata od viška tekućine neće biti bolja. Pokušajte uzeti smeđe smeće, jer je njihovo žumanjče ugodnije i malo veće. A sada malo tajna. Znaš li zašto je naša salata prodana u pizzerijama ima tako veličanstven pogled? Budući da je dan, insistira u hladnjaku.

Korejski "Bunito" je salata. Recept za kuhanje

Potrebni proizvodi: 500 grama piletina, 300 grama mrkve na korejskom, toliko tvrdi sir, četiri piletina, sol i majoneza. Kao u bilo kojoj varijanti, najprije kuhamo jaja i piletina, a pripremamo i "korejske" mrkve. Rvem komada ohlađenog mesa, možete rezati na trake, na velikom ribnjaku tri bjelanjka i sir. Stavite pripremljene sastojke na jelo: donji sloj - pilećeg filea, podmazuju ga s majonezom, nakon njega - mrkve, ne zaboravite zaliti umakom, naribani sir, majoneza. Ukrasimo salatu s bijelim jajima. Sve, jelo je spreman.

Pripremite salatu za obiteljsku večeru

Ovo je jednostavno salata je zanimljiva naime kombinacija piletina i korejski mrkve. To je malo "lakši" od omiljenog Oliviera, pa je stoga idealna opcija za obiteljsku večeru. Sad ćemo vam reći kako pripremiti salatu "Bunito" na drugi način. Ne u slojevima, već na nešto drugačiji način, za promjenu. Iako je za želudac, najvjerojatnije, to ne smeta. Popis potrebnih proizvoda: jedna pileća prsa, tri kokošja jaja, 100 grama mekih mrkva na korejskom, jedan kukuruz, curry, majoneza, sol. Sastojci, gdje nije naveden nijedan broj, uzimaju se po želji domaćice. Recept je vrlo jednostavan, ali malo drugačiji od prethodnih. Sjeckali smo piletinu na komadiće, sol, sezonu s curryjem i - u tavi, gdje kuhamo do spreman. Lagano ohladite i izrezajte u kocke. Jaja također kuhaju i izrezuju u kocke. Na kraju, pomiješajte sve sastojke i sezonu s majonezom. Bon appetit!