Što kuhati za svog supruga 23. veljače? Recepti blagdanskih jela

Branitelj Dana domovine značajan je i dobar datum za naše ljude. Mnogi proslavljaju praznik na velikoj ljestvici, priprema razne jela, kako za Novu godinu. Ovom prigodom, žene uključuju sve svoje kulinarske vještine, kako bi molile muškarce. Svatko dugo zna da najbolji poklon, osim čarapa i pjene za brijanje, bit će ukusna poslastica kuhana dušom i toplinom.

Mnogi su izgubljeni u nagađanju, razmišljajući o tome što kuhati za svog supruga 23. veljače, kako ugoditi vašem voljenom s ukusnim delicijama. Pogodno je učiniti nešto hranjivo i što je moguće zadovoljavajuće. Gotovo svi ljudi vole meso u različitim varijantama, to je lakše za nas, drage žene! Nema potrebe gnjaviti laganim zalihama i salatama.

Ali nemojte zaboraviti na ukrašavanje svečanog stola. Na putu i pratnji treba zaboraviti - usredotočimo se na konzervativni dizajn. Nevjerojatno će biti tamjan ako proslavite datum tete-a-tete. Također se brinite za slatki desert. Na primjer, ispeći tortu. Udari svoga ljubljenika na licu mjesta! Predstavljamo vašu pažnju izvornu recepturu za 23. veljače, koja će biti najbolji dar i dugo će se pamtiti.

Juicy manti od meso purice i krumpir

Uzbekistanska hrana je odavno usvojena u Rusiji. U načelu, to su velike šunke, pripremljene su samo za par s dodatkom pikantnih začina i razlikuju se u neobičnom obliku. Da se jelo isparilo sočno, tijesto bi se trebalo kotrljati vrlo tanko, a punjenje puno. Neke domaćice teško će pronaći azijsku hranu i bojati se kuhati.

Ali ovo je samo na prvi pogled. Nakon korak-po-korak recept, moći ćete stvoriti kulinarski proizvod koji će ugoditi s ukusom kvalitete. Nema više nagađanja što kuhati za supruga 23. veljače. Mantas će zasigurno ugoditi odabranom, posebno u kombinaciji s pikantnim umakom. Dosta demagogija - prijeđimo na taj proces.

Sastojci za tijesto: čaša kuhane vode (toplo), dva jaja, prstohvat soli, brašno (po oku). Za punjenje: puretina (400 g), pet krumpir, luk, papar, češnjaka dva. Proizvod za umak: jednake dijelove kiselog vrhnja i majoneze (150 ml), 40 g akutne adzhika ili rajčice, šest češnjaka, komorač zraka.

Pomiješajte tijesto

Što kuhati za svog supruga 23. veljače? Naravno, meso je na ovom receptu. Corolla umutiti jaja, sezona s soli, tanki curići sipati toplom vodom i nježno uliti u male količine brašna. Pa cure. Da ne držite ruke, mastite s biljnim uljem. Težina treba dobiti bez grudica, homogena konzistencija. Zamotali smo film hrane i stavili ga u hladnjak pola sata.

Sad ćemo se nositi s mljevenim mesom: odrezati tirkizu malim komadima, dodati ribani krumpir, sjeckani luk, sjeckani češnjak i začini.

Obrazac mantasa

Stavili smo ohlađeni komad tijesta na drvenu ploču prekrivenu brašnom, izrezbarenim u male komadiće, koji su izvučeni u obliku tankih kvadrata. Za svaki proizvod od brašna postavite mljeveno meso, pričvrstite bočne rubove na obje strane koji se preklapaju, spojite džepove. Pobrinite se da tijesto ne prsne, inače će se cijelo napajanje iskočiti.

Ploča za parenje je obložena maslacem tako da se plaštevi ne drže na površini. Kuhamo najmanje 40 minuta. Možete koristiti multivark. Napravite umak: pomiješajte sve navedene sastojke. Spremni plašt postavljeni su na listove zelene salate. Pokrivanje tablice 23. veljače, ne zaboravite nenametljivo i suosjećajno da je stilizirate.

Svečani janjetina s bundevom i kestenjima

Za razliku od svinjetine i govedine, meso od mesa smatra se prehrambenim i sadrži minimalnu količinu kolesterola. Osim toga, to je nježno, sočno i hranjivo. Opišimo originalnu verziju za prave gurmane. Za gnječenje testa trebat će vam:

• 300 g brašna;
• jedno jaje;
• maslac (20 g).

Ostali sastojci: 1 kg mladog janjetina (dijela tijela), pola kilograma bundeve, dvije čaše sokova, 1,5 šalice riže, kestena (400 grama). Također će vam trebati pet glava luka, štih od šafran, sto grama maslaca.

Organizacija kuhanja

Recepti blagdana jela od janjetine brojne, naša verzija će biti okus na sve bez iznimke. Za početak, isperite kolač od riže ne više od 10 minuta. Glavna stvar je ne probaviti, inače će se pretvoriti u nered.

Napravimo tijesto: jaje jaja u prosijanoj brašna, dodamo ulje i vodu. Izvucite sloj, podstava ga na dno dubokog kotla, ulijte s rastopljenim maslacem. Preko poluproizvedene riže, pokrijte poklopac i kuhajte još 20 minuta.

Kestena ćemo uroniti u vodu, stavit ćemo na tanjur - ne dotičemo 7 minuta. Sirove sirovine odrežemo u srednje komade. Sjeckamo luk, prenesemo maslac i dodamo sjeckani meso. Sipajte sok od šipaka i čašu kipuće vode - pola sata.

Pržite bundu s kestena, pomaknite maslinu na janjetinu. Sjeckajte proizvode s paprom i solju. Pecite ispod poklopca deset minuta. Šafran promiješati u žličicu vode, zalijevati rižu. Tijesto na kojemu je pripremljena krupica odbačeno je. Širimo rižinu zrna na površinu ploče, stavimo komadiće gulaš s bundom na njemu. Korovimo zelje.

Pileća jela (svečana) za branitelja Dana domovine

Perad nikada neće biti suvišno na stolu. Optimalni omjer kvalitete i cijene čini ga zahtjevom. Ako pokušate i dodati zavoj, možete dobiti ukusnu jelo, kao što je piletina u Provansi - tradicionalno jelo Francuske.

Neotuđive komponente:

• polovica piletine;
• povrće: pet rajčica, tri luka, sedam češnjaka od češnjaka;
• crne masline bez jame - 150 g;
• sir - dvije stotine grama;
• maslinovo ulje - 50 ml;
• začini: dvije velike žlice provanzalnog bilja, 2,5 grama sjemenki koromača, čipku crvenog papra, soli.

Tehnološki proces

Ako vaš muškarac preferira malo meso, onda pripazite na pripremu raznih jela od piletine. Varijacije za odmor će iznenađenje vlasnika s lakoćom i brzinom, a gosti - s sokovima i piquancy. Sad na recept. Podijelimo trupla u dijelove, malo slano.

Odvojite meso od rajčice na koži, odrežite kriške. Luk je polukrug, a masline podijeljene su u četiri dijela. Kombiniramo sve sastojke, stavimo jedan dio na dno žetelice. Stavimo meso na vrh. Sdabrivaem umak od začina: miješajte stisnuti češnjak s komorčinom, paprom, biljem i maslinovim uljem.

Pokrili smo se s "povrtnim kaputom". Pecite 1-1,5 sati. Nekoliko minuta prije isključivanja peći, obilno prskajte s ribanim sirom. Takav naizgled banalni recept, ali kakav okus i miris! Svečana večera 23. veljače iznenadit će vaš čovjek. Ukrasite sobu sa svijećama i tamjanom kako biste romantičnu atmosferu!

Pecene pileće pecivo

Ovo se jelo lako može kvalificirati za naziv finog hrane. Proces kuhanja ne zahtjeva puno vremena, a možete se pripremiti za događaj. Potrebno je kupiti oko dva kilograma rashlađenog pilećeg fileta, tri stotine grama kvalitetne slanine, tri zrele srednje veličine naranče. Uzmite lišće zelene salate, crni papar, biljno ulje, sol.

instrukcija

Ne zaboravite da bi tablica 23. veljače trebala biti drugačija izbornik 8. ožujka. Ne trebate ružičaste tonove i cvijeće. Izrežemo filete u sitne kriške, prelijemo sok od naranče, kušamo začine. Ostavite da se marinirate u hladnjaku dva sata.

Tanke trake odrežu slaninu, omotajte je u komadiću mesa - preklopite cijev i pričvrstite čačkalicu. Postavljamo pergament ili foliju na lim za pečenje, podmazujemo uljem, položimo oblikovane role. Stavimo u pećnicu 20 minuta.

Pečene pileće cijevi uronjene su u listove salata. Okružimo stabla višnje i uživamo u veličanstvenoj večeri. Kao što vidite, nije potrebno trošiti mnogo novca. Recepti za 23. veljače vrlo su jednostavni. Pokažite svoju maštu i malo truda, a zatim će vaš stol biti pun kulinarskih užitaka.

Pored mesnih delicija, koristite ribu. Na primjer, odreske od lososa pod piknikom kremasti umak. recepti svečana jela mnogih boja, zadovoljit će želje okusa bilo kojeg gurmana. Nemojte zaboraviti ugoditi muškarcu slatkim proizvodom. Bilješka domaćici je keksa s keksima.

Svečana torta sa kondenziranim mlijekom

Ako još uvijek imate pitanja o tome što kuhati za svog supruga 23. veljače, onda nakon što isprobate ovaj slatki desert, sve sumnje i brige će nestati. Proces je, naravno, dug, ali vrijeme i trud vrijedi. Sastojci kolača:

• tri stotine grama brašna i iste količine maslaca;
• šest jaja;
• kuhano kondenzirano mlijeko - može;
• 1,5 šalice granuliranog šećera;
• prah kakao 50 g;
• prašak za pecivo - 5 g;
• 15% vrhnja - 30 ml;
• džem od voća, orasi.

Počnimo s pokretanjem-

Pripremiti bijeli kolač: dva jaja se tučeno u pjenu pahuljasti skupno, zatim pažljivo izlije 150 g šećera, prosijano brašno (120 g). Tijesto će postati tekućina, peći oko pola sata.

Smeđi kolač: posijano u brašno (180 g) doda se prašak za pecivo, ostatak šećera, kakao, istučena jaja (4 kom.). Stavite u pećnicu 20 minuta. Ohlađeni kukuruz može se rezati na dva jednaka dijela.

Od bijelih i čokoladnih kolača (ne dodirujte drugi sloj) izrežite zvijezdu. Možete koristiti matricu. Preostali smeđi kolač obilno je pokriveno zalogajom voća, posute sjeckanim orasima.

Napravimo vrhnje: kuhamo kuhano kondenzirano mlijeko maslacem (150 g). Podmažite čokoladni keks, impregniran džemom, kremastom masom. Iznad, popravimo zvijezdu od bijele kore, pospite vrhnjem, pospite s orasima. Pokrijte s smeđom zvijezdom, također impregniranom s bijelim slatkim umakom. Proizvod se ohladi oko sat vremena.

Pripremimo glazuru: spojimo kakaov prah sa šećerom i vrhnjem, kuhamo do guste. Stavili smo komad maslaca (50 g), čekamo, kad se glazura ohladi, pokriti ćemo mu torta. Ukrasimo svježim jagodama, pospite po orani.

Na tome ćemo zaključiti. Nadamo se da će vam svečani recepti drugog tečaja biti korisni i osvojiti srca ljudi.