Vinaigrette s kiselinama - dobro jelo na svečanom stolu

Uvijek sam volio kuhati ukusna jela koja ne zahtijevaju puno vremena kuhanja. Ova jela uključuju vinaigrette s kiselim kupusom. To je učinjeno prilično brzo, to je dovoljno, tako da možete pozvati goste na večeru kako bi mogli cijeniti vaše kulinarske vještine. Dakle, počnimo.

Sve se priprema vrlo brzo. Najprije morate kuhati nekoliko krumpira u uniformi, kao i dvije ili tri mala trava. Zatim uklonite kožu od krumpira i očistite kuhane repe. Izrežite sve u malim kockama. Dodavanje ukiseljeni krastavci, fino fino isjeckan i kiseli kupus. Napunimo vinaigrette suncokretovim uljem. Da, i još mnogo toga, nemojte zaboraviti dodati tanki kriški luk u salatu s kiselim kupusom. Ako vam se sviđa kuhani mrkva, onda je također možete dodati, izrezati u kocke. Gotova jela od soli do okusa. To je cijela tajna kuhanja. Recept je vrlo jednostavan, a vinaigrette je vrlo ukusna.

Za one koji vole originalna jela, bit će zanimljivo imati takvu mogućnost za kuhanje vinaigrette, poput salate s kiselim kupusom i hering filetima. Da biste to učinili, morate kuhati od četiri repe, zatim ohladi i naribati. Pedeset grama gajenih šljuka presiječite fino s nožem. Čaša kiseli kupus mora biti izrezana u male komadiće. Zatim su sva trojica mix i dodati zubochka češnjak, ranije u prahu sa soli. Polovica luka je sitno sjeckana i dodana u salatu. Nakon što je sve pomiješano, trebate dodati sol na okus i četiri žlice suncokretovog ulja, a zatim opet promiješati vinaigrette. Ispada vrlo ukusna salata s kupusom, pa čak i s haringom.

Ali o ovome recepti za vinaigrettes Nemoj završiti. Postoji vrlo, vrlo mnogo njih. Ovo je vinaigrette s kukuruzom, s hrenom, čak i sa gljivama ima vinaigrette, s krastavcima i grašakom, te mnoge druge mogućnosti.

I naučimo kako napraviti ukusnu salatu sa svježim kupusom. Da biste to učinili, tanko presiječite svježi kupus, dodajte sitno sjeckani ukiseljeni krastavac i dva kuhane repe, također sitno sjeckani ili nasadi na veliku rešetku. Uz ove sastojke dodamo dva kuhana mrkva i dva kuhana krumpira, ne zaboravite li ih izrezati u malim kockama. Sve su mješovite. Dodajte pola graška zelene grašak i sitno sjeckani zeleni luk. Možete dodati malo kopra. Kako se povrće obojeni jedni s drugima u salatu, prije nego što dodate, pospite suncokretovom ulju. Dakle, sve je mix, soli na okus i dodati, ako je potrebno, čak i suncokretovo ulje. Vinaigrette je jednostavno nevjerojatan.

Postoje ljudi koji i dalje vole salatu s kiselim kupusom, ali najnovija verzija salata je ukusna na svoj način i, vidite, vrlo je originalna. U svakom slučaju, izbor je tvoja. Kušajte svoju obitelj ukusnom vinaigrette.

I na kraju, neke korisne savjete o pripremi vinaigrette. Prvo je moguće staviti ovo jelo u zdjelicu salate na apsolutno različite načine. Dakle, moguće je staviti salate lišće na dno, i izliti salata odozgo s brda. Možete staviti krišku mješovite i začinjene vinaigrette u središte jela, i lijepo staviti ostatak salate oko nje.

Svi proizvodi zavareni za vinaigrette moraju se ohladiti prije miješanja. Inače, postoji mogućnost da će vinaigrette brzo pogoršati. Da bi vinaigrette okusili više zasićen, ne možete kuhati repa, već ga ispeći. Biljno ulje trebate popuniti salatu nakon što ste ga uliti. Uostalom, sol u ulju se ne otapa. Imajte na umu da će vinaigrette biti ukusni ako se sve sastojke izrezuju što je moguće manje.