`Aragvi` - konjak za gurmane

Georgia je nevjerojatna zemlja. Pri spomenu nju dolaze u obzir udruga kao što su ljubaznost, roštilj, ples, opuštanje, i, naravno, gruzijskog konjaka, „Aragvi”. Bez tog pića, ne postoji ni jedna jedina fešta u samoj Gruziji, iu mnogim zemljama izvan njezinih granica.

Malo povijesti

Gruzija je poznata po svojoj dugoj povijesti uzgoja grožđa i, kao rezultat, dobro utemeljenom vinarstvu. Povijest proizvodnje "Aragvi" konjaka je više od stoljeća i pol. Razvijen je tehnički napredak, poboljšana je poljoprivreda koja je utjecala na razvoj tehnologija za proizvodnju alkoholnih pića. Vrhunac razvoja vinogradarstva činio je 9-12. Stoljeće.

Razni razlozi doveli su do smanjenja razvoja poljoprivrede i vinogradarstva. Nakon dugog zatišja u sredini 15. stoljeća počela rasti Gruzijski kultura počela se razvijati društvene, političke i gospodarske veze s vanjskim svijetom. To je pozitivno utjecalo na porast i novu fazu razvoja ove industrije. Sredinom 19. stoljeća organizirana je prva konjakska proizvodnja u pokrajini Kutaisi. Tu je i rijeka Aragvi, koja je dala ime konjak.

Proizvodna tehnologija

Konjak se proizvodi od grožđa alkohola različitih starenja i dobi. Uglavnom od 3 do 5 godina. Suhim vinskim materijalom destilirano je i filtrirano da se dobije bogata mješavina.

On odlazi u hrastovim bačvama u kojima prožima i apsorbira prekrasan Woody i zasićenih hrastove ekstraktima i hranjivim tvarima, što mu daje jedinstven okus i boju. Do takva jednostavna, ali vrlo skupo manipulacija postaje poznatom „Aragvi” - rakija, koja je jedna od najskupljih alkoholnih pića. Bogat okus i korisna svojstva stavljaju piće u niz elita.

Tradicije poznanstva s konjaka

"Aragvi" - konjak je vrlo koristan i ugodan za ukus. Važno je odabrati prave proizvode koji će ne samo ne pokvariti, nego i poboljšati okus. Vrijedi obratiti pozornost na činjenicu da je bolje jesti ponosno piće. Poznato je da je to skupi dar za proslave, vrsta luksuznog predmeta i znak dobrog ukusa i ukusa. Ovaj konjak je izrađen za uporabu u krugu bliskih prijatelja za ležeran razgovor, uživajući svaki gutljaj i degustacija poput njega.

Poznavatelji su spremni podijeliti nekoliko savjeta za "pijenje" konjaka

• Stvaranje odgovarajuće atmosfere. "Aragvi" je konjak, za što situacija igra veliku ulogu. Naravno, jedući ga u kućnoj kuhinji neće pokvariti okus, ali dojam o njemu i percepcija nečeg tajanstvenog u takvom interijeru raspršit će se.
• Čaše. Bilo koje piće potrebno je uliti u prikladan spremnik. To će pomoći u jačanju njegove kvalitete i pružiti više zadovoljstva gostima. "Aragvi" (konjak) nije iznimka.
• Pravo snack. Ili radije njegova odsutnost. Konjak je vrsta slatkog napitka, čija upotreba sugerira da su svi već ispunjeni. Ako još uvijek postoji takva potreba, bolje je da ga pošaljete na stol grickalice od tvrdog sira, voća.

Mnogi ljubavnici dopuštaju glavnu i prilično uobičajenu pogrešku - zaliju konjak s limunom. To se ne može učiniti. Limun ima dovoljno snažan, bogat okus i okus, pa odmah baca miris i okus ovog plemenitog pića.

"Aragvi" je konjak, recenzije o tome što su uglavnom pozitivne, ali češće oduševljene. Upoznavanje s njim ostavit će tople uspomene i pružiti ugodne osjećaje. Gurmani će cijeniti iznenađujuće, plemeniti buket ovog čudesnog pića, što se s pravom smatra posjetnica Georgia.