Sauk-Dere je biser Krasnodarskog teritorija.

Putujući južnom obalom, turisti nikada neće prolaziti ovim prekrasnim mjestom. Sauk-Dere je jedna od najpopularnijih atrakcija koje se nalaze na obali Crnog mora. Ovo mjesto privlači ne samo ljubitelje vina, već i one koji žele naučiti više o povijesti ovog kraja. Vrhunac Sauk-Dere je vinarija. Ovdje stotine turista stadoše uživati ​​u okusima i gledati šikove vinograda različitih sorti grožđa.

Zanimljivo je znati

Selo, o čemu se raspravlja u ovom članku, nalazi se između dva grada: Krima i Novorossijskoga. Vinarija "Sauk-Dere" nalazi se u vrlo lijepom dijelu ovog kraja. Nalazi se na uzvisini, odakle se pruža prekrasan pogled na obalu Crnog mora, planine i brežuljke, prekrivene gustom šumom grožđa.

Vino Sauk-Dere počelo je proizvoditi 1926. godine. Jedan od razloga za izgradnju vinarije bio je otkriće podzemnih tunela. Tuneli su nastali nakon posla vezanih uz rudarstvo kamena na tom području. Izgrađena na dubini od dvadeset metara, biljka osigurava pravilno skladištenje i infuziju vina tijekom cijele godine oko 15 stupnjeva.

Bogatstvo Sauk-Dere

Sada biljka ima 137 hektara zemlje, koja je zasađena s različitim sortama grožđa. Među njima:

• Rizling (43 hektara);
• Chardonnay (36 hektara);
• Sauvignon (58 hektara) i drugi.

Ali tvrtka se neće tamo zaustaviti. Proširujući raspon, planiraju posaditi više od 700 hektara zemlje i povećati proizvodnju. Zahvaljujući cijelom svijetu Sauk-Dere, vinarija je osvojila mnoge nagrade za svoje proizvode. Među nagradama postrojenja su:

• devet zlatnih medalja;
• jedanaest srebrnih medalja;
• četiri brončane medalje;
• set diploma sudionika natječaja.

Asortiman vinarije

Vinarija može ponuditi ogroman izbor vina koja će zadovoljiti sve gurmane:

• četrnaest različitih imena stolnog vina;
• osam imena bijelog vina;
• šest imena crnog vina.

Istodobno možete ponuditi i poluslatna, polu suha, suha vina koja su vrlo popularna širom svijeta. poznat rižino vino Žetva 44., ona je dobila najveću nagradu u natjecanju „vina i pića” u 2004. Osim toga, jedan od njihovih zvijezda proizvoda vinarija sauk Dere je skup najboljih konjaka i vina, jer sovjetskim vremenima. U ovoj zbirci ima više od 250 naslova s ​​različitim datumima proizvodnje. Izglađeni etikete na bocama, debeli sloj prašine i paučine reći da je ova boca za mnogo godina. Ali vrijeme je da takvi proizvodi postaju još vrijedniji. Najstariji predstavnici zbirke vina je 52-og godinu i konjak 56 godina.

Izlet u vinarija

Uzimajući u tvornicu, posjetitelji su uvijek u rukama iskusnih vinara koji kompetentno može govoriti o principima uzgoj grožđa i proizvodnju vina specifičnosti. Turisti su dužni pokazati uvjete skladištenje vina, velike sobe s puno hrastovih bačava. Duljina galerija, gdje se brani vino, doseže tri kilometra. Ogromne bačve impresioniraju čak i najaktivnije turiste. Uostalom, njihova visina doseže tri metra. Na dnu bačve imaju posebne štitnike, koji se koriste za servis i pranje bačvica. Naravno, nemoguće je posjetiti vinarija i ne posjetiti dvoranu za degustaciju. Tu su turisti mogu probati različite vrste vina, kao i sok od grožđa. Specijalno osposobljeni vodiči će govoriti o svim vrstama pića i odgovoriti na sva pitanja posjetitelja. Za one koji su zainteresirani za proizvode biljke, nedaleko od nje je specijalizirana trgovina. U ovoj trgovini možete kupiti bilo koje vino koje vam se svidjelo na degustaciji. Boca vina Vinarija "Sauk-Dere" prekrasan je dar i izvrstan suvenir za bliske ljude.

Proučavanje mišljenja

Nakon proučavanja svih mogućih informacija o Sauk-Dereu, recenzije se mogu smatrati pozitivnim. Čak i najviše skeptični ljudi dive se ljepoti ovoga mjesta, veličanstvene tišine podruma, vrhunskog okusa vina. Važno je napomenuti da vinariju posjećuju oni turisti koji ne pije alkohol. Vrtlarci-vinogradi također su sretni što dolaze ovamo. Uostalom, osim vina, možete saznati više o povijesti biljke, o poteškoćama i teškoćama razvoja, o uvjetima uzgoja grožđa. Nakon posjeta ovom mjestu, ljudi imaju puno dojmova i korisnih informacija o kojima žurno govore svojim poznanicima.

Rezimirajući sve navedeno, može se reći sa sigurnošću da je selo sauk Dere je vrlo privlačno mjesto ne samo u smislu vina, ali i za turizam. Ne propustite priliku posjetiti ovdje, ako ste bili dovoljno sretni da dođete na ovu obalu Crnog mora.