Champagne `Derbent`: recenzije. Vina tvornice Derbent

Drevni grad Rusije Derbent poznat je ne samo po svojoj jedinstvenoj arhitekturi i gostoljubivoj gostoljubivosti. Naselje je postalo poznato zahvaljujući poznatom i ljubljenom šampanjacu, koji je proizvela OJSC Derbent tvornica pjenušavih vina. To je ovo zlatno piće s užitkom uživaju Rusi tijekom domaćih festivala i na svečanim prijemima.

Champagne "Derbent": recenzije

Vjerojatno je u Rusiji malo takvih ljudi koji barem jednom nisu probali ovo piće. Gurmani tvrde da se razlikuje od bogatog okusa grožđa, kao i nakon okusa koji se otapa u usta sa svim vrstama sunčanih bobica.

Značajno je da ovo piće nije visoko gazirano. Osim toga, uspješno i mješavine slatkoću s kiselosti. „Derbent” - slatki šampanjac, ona je dugo bila simbol Nove godine. Svatko tko je pokušao, kaže, pucanja mjehurića zlatni napitak je svakako razveseliti, a okus nije poznato u hladu za većinu vrsta šampanjca i malo neprirodno gorkog okusa, savršeno u kombinaciji s bilo kojim poslastica - slatko od voća fin rezova mesnim jelima.

Kako je sve počelo?

Povijest biljke počinje krajem devetnaestog stoljeća. Zahvaljujući velikodušnim Derbent vinogradima, proizvodnji najboljih pjenušavo vino nije bilo tako teško. Posebnost tvrtke je da se širi po cijelom procesu pripreme napitka, počevši od prvih koraka za prikupljanje i obradu biti hranjene sunce grožđa do gotovog proizvoda. Ruski šampanjac "Derbent" ubrzo je stekao posebnu slavu među takvim pjenušavim vinima.

Prije nekoliko godina postrojenje je steklo nove kopije za vinograde - izuzetne sorte Chardonnay, Cabernet i drugih biljnih sorti koje su kupili srpski dobavljači sjemena posadili su na površini od 1300 hektara. Sljedeći je korak bio poboljšati sustav navodnjavanja grožđa za zalijevanje, jednako voljno upijajući i dobrotvornu vlagu i zrake sunca.

Tajna izuzetnog ukusa

Derbentovi vinari podijelili su tajnu pripremu pića vrlo voljno. Činjenica je da nema tajne. Ruski šampanjac "Derbent" napravljen je od bobica uzgojenih u toploj klimi, u tlu koja ima poseban sastav, pod drhtavim zrakom velikodušnog južnog sunca. Osim toga, biljka se nalazi u naselju, gdje Kaspijsko more značajno utječe na klimu. Zima ostavlja iz tih zemalja vrlo brzo - snijeg obično ne leži više od dva tjedna. Ali ljeto je jako dugo i sunčano toplo. Sve to pridonosi proizvodnji vrhunskog vina.

Nadređenost pjenušavog pića potvrđuju i drugi čimbenici. Champagne "Derbent", recenzije koje su pozitivne, cijene i poslovni partneri postrojenja. Stručnjaci imaju tendenciju istog: tvornica pjenušava vina je vođa ruskih alkoholnih pića.

Prednosti šampanjca

Prednosti vina pjenušava jako puno. Izvrsni okus, koji smo već spomenuli, i nevjerojatno jeftin trošak je Champagne Derbent. Cijena jedne boce ne prelazi 150 rubalja. Slažem se, prema današnjim standardima to je vrlo jeftino. A ako dodate nevjerojatan okus i neporecivu kvalitetu, testiran godinama, ispada da je vrlo profitabilna opcija. Naravno, može se postaviti pitanje: zašto je to tako jeftino? Odgovor je jednostavan: zato što je Dagestan Tvornica vina koristi svoje proizvode u cijelosti, bez kupnje sirovina u inozemstvu ili u drugim gradovima. Stoga "noge" niske cijene pića.

Vjerojatno je svaki amater i znalac šampanjca mogao primijetiti da na naljepnici postoji osobni potpis glave tvornice Magomed Sadulayev. Osim toga, boce su začepljene markiranim čepom s natpisom, a ispod naljepnice nalazi se osobni broj.

Bijela ili ružičasta?

Većina ljudi preferira bijelo poluslatko pjenušavo vino. Ali vjerujte mi, u ovom slučaju, ljubitelji druge verzije pića, koji je postao poznati "Derbent", neće ostati na stranu. Pink šampanjac, kako kažu jednostavni kupci, poznat je ne manje od bijele. Prirodna boja napitka je bez sumnje: krivica nisu prisutni, umjetne boje i ostale komponente koje danas gotovo svi proizvodi su zasićene i alkohola (npr, crvena i bijelo vino, napravljen od praškastog vina koji oblači pohleme od otpornih kemijskih boja).

Rose šampanjac "Derbent", recenzije koje samo pjevački, a ne gori od uobičajene bijele. I koliko možete pričati o okusu ružičastih iskušenja, zasićenih nijansi žutika i sočnih malina! Ukupno za danas tvornica čini deset vrsta šampanjca, ostavljajući u dan do 120 tisuća boca. U asortimanu je i klasičan, napravljen prema francuskom receptu.

Uspjeh postrojenja

Možeš mnogo razgovarati o postignućima proizvođača vina. Slava u tvornicu donijela je upravo šampanjac Derbent. Recenzije o piću mogu se čuti ne samo od kupaca, već i od stručnjaka koji se odnose na rezultate sudjelovanja tvrtke na izložbama različitih veličina. To donosi rezultate - pored mnogih medalja i diploma (Grand Prix i 266 medalja različitog klasifikaciji), biljka je nagrađen profesionalnog priznanja najboljih vinara u zemlji.

Dakle, možemo reći da su tri važne komponente šampanjac Derbent: cijena, okus i kvaliteta. Daju ga od ukupne mase vina. Danas je postrojenje u potpunosti opremljeno najmodernijom tehnologijom punjenja - opremu proizvodi talijanska i njemačka poduzeća. Vrijedno je spomenuti da se površina postrojenja stalno širi i modernizira. To se odnosi ne samo na zemljište namijenjeno vinogradima, već i na industrijske prostore, opremu, spremnike. U tijeku je izgradnja nove biokemijske tvornice, čije će otvaranje omogućiti nekoliko puta povećanje proizvodnje pjenušavog vina. Zahvaljujući plodnom djelu tvornice pjenušavih vina, proizvodnja šampanjca značajno se povećala u Dagestanu. A to je izravno utjecalo na brojne dobrotvorne radnje koje stalno vode menadžment poduzeća.