Klasični sendvič (s pršutom i sirom) izvrsna je opcija za srdačni doručak

Sendvič sa šunkom i sir je klasičan vrsta sendviča.

rezan kruh, sir i šunka dostupni su u svim većim supermarketima, što rezultira time da se ti sendviči brzo i lako pripremaju. Često su glavni sastavni dio pakiranog ručka.

Ovaj snack prvi put je bio kuhani 1894. Sendviči sa šunkom i sirom tada su jedina hrana prodala u baseball parkovima u SAD-u. Hamburgeri i ostala fast food pojavili su se samo nekoliko desetljeća kasnije.

Povijest izgleda

Porijeklo sendviča (s pršutom i sirom) već dugo su razgovarali kulinarski stručnjaci. Vodeća teorija o tome tko je prvi počeo proizvoditi jelo od ovih jednostavnih sastojaka spominje se u gastronomijskom imeniku 1961. godine. Uočeno je da je Patrick Connolly, irski imigrant u XVIII stoljeću u Engleskoj, po prvi puta prodao meso jelo, koji je sadržavao komada svinjskog buta, sira i jaja žumance umak na okruglom pecivu.

U Velikoj Britaniji, opći dodatak sendviču s pršutom i sirom vrućim umakom (na osnovi octa). Danas ovaj snack može sadržavati i druge sastojke. Popularna varijanta s dvije vrste sira - meke kremaste i tvrde (na primjer, "Cheddar").

Sendvič sa šunkom i sirom: recept

Ovaj brz i ukusan prženi sendvič savršen je za doručak ili ručak. Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći sastojci:

• 1/4 šalice kremskog sira;
• 1 žlica sjeckanog svježeg bosiljka;
• 1 žličicu čajne žličice Dijon senfa;
• 1/4 žličice svježe smrznute crne paprike;
• 8 komada kruha od cjelovitog pšeničnog zrna;
• 150 grama pršuta bez masnoće (4 kriške);
• 8 komada rajčice (oko 1 veliki cijelo povrće);
• 1/4 šalice isjeckanog vrućeg sira "Cheddar".

Proces kuhanja

Zagrijte pećnicu. Pomiješajte (što je pažljivo moguće) prva četiri sastojka u maloj zdjeli. Širite oko 1 žlica rezultirajuće smjese na svakoj od 4 kriške kruha. Odozgo stavite na svaki komad komada pršuta, 2 kriška rajčice i 1 žlicu blagovaonice sirom "Cheddar". To nije sve.

Stavite pripremljene polovice sendviča i preostale 4 kriške kruha na lim za pečenje. Ponovno zagrijati 2 minute ili dok se sir ne otopi, a kruh lagano peče. Pokrijte svaku polovicu sendviča s preostalim komadom kruha. Odmah poslužite na stolu.

Ostale mogućnosti jela

Možete napraviti klasični sendvič sa šunkom i sirom na različite načine. U ovom članku prikazan je recept za fotografiju takvog snacka. Kako bi okus bio zanimljiviji, možete pržiti šunku i kruh na roštilju dvaput. Što će biti potrebno za takav sendvič? Sastojci za kuhanje su sljedeći:

• 8 kriški bijelog kruha;
• 8 komada dimljenog pršuta;
• 4 kriške rajčice;
• 4 kriške sirenog sira za sendviče;
• 8 žličica maslaca s kremastim ili omekšanim širenjem.

Lagano roštilite kruhove kriške, a zatim ih ulijte širenjem. Pržite pršut i stavite ga na jedan komad na 4 kriške kruha, stavite i rajčicu i sir. Pokrijte sendviče s drugom polovicom kruha i pržite ju dok se sirovi sir.

Poslužite odmah u kombinaciji sa svježom povrćem ili voćnom salatom.

Ako nema roštilja i pećnice

Sendvič sa šunkom i sirom može se kuhati bez korištenja roštilja. Da biste to učinili, kriške kruha trebale bi se malo sušiti u tosteru i odmah podmazivati ​​tankim slojem Dijon senfa. Zatim je postavljena prženi pršut, svježa rajčica i sir. Sendviči su zatvoreni u drugoj polovici kruha i mogu se odmah poslužiti na stolu. Ako želite, možete ih lagano zagrijati u mikrovalnoj pećnici 15-25 sekundi (dulje vrijeme se ne preporučuje).