Raznolike vrste soje s pršutom

Priprema za odmor započinje sastavljanjem izbornika. Uvijek treba uzeti u obzir ne samo ljepotu stola, već i jednostavnost kuhanja. Canape sa šunkom bit će neophodna opcija. Ovi mali sendviči savršeni su za zalogaje na raznim događajima, prijemima, gdje nećemo imati zajednički stol.

opis

U takvim europskim zemljama kao što su Francuska, Španjolska i sjeverna Italija možete se upoznati s kanapima u baru. U prijevodu s francuskog nosača - to je maleno, i to je ta veličina koju svatko pridržava. U promjeru, ne bi smjeli prelaziti 4 cm da jedu sendvič što je moguće s jednim ugrizom.

Vrste ovog snack puno:

• kanap s pršutom;
• s ribom;
• špek;
• povrće, itd.

Nema jednog kuharskog receptura. To ovisi o vašoj mašti i okusu. Lijepo na stolu izgleda asortiman mali sendviči. Mogu se jednostavno postaviti i poslužiti s posebnim nosačima koji ne samo da drže sve slojeve, nego i stvaraju praktičnu upotrebu (nema dodatnih pribora za jelo).

Korak po korak recept kuhala s pršutom

Prvo ćemo pripremiti sve potrebne proizvode. Trebamo:

• Borodino kruh;
• šunka - 200 g;
• paprika crvena Bugarska;
• krem sir - 100 g;
• 2 tbsp. l. masno kiselo vrhnje i 1 tbsp. l. mustard;
• krastavac;
• masline bez sjemenja.

Sada analiziramo korak po korak pripremu jastučića sa šunkom:

1. Izrežite na tanke četvrtaste kriške crnog kruha, krastavaca i šunke.
2. Kruh je pržena na jednoj strani.
3. Pripremite umak. Da biste to učinili, pomiješajte vilicu ili mikser s ribanim sirom s kiselim vrhnjem i senfom.
4. Sakupljamo sendviče. Umak se proširio na mekanu stranu 2 kriške kruha. Isprva smo stavili prvu šunku, a zatim krastavac i zatvorili ga s drugom kriška. Na vrhu malo šlagom.
5. Krasno smo sjeckani bugarski papar i jedan maslina.
6. Ponovite s ostalim sastojcima.

Brzo i vrlo ukusno. Tako možete susresti neočekivane goste.

„Piramida”

Takav štapić s pršutom na kosu ukrašava svaki stol. Kupujemo u trgovini:

• šunka ili salama - 150 g;
• crne masline (ugurane);
• Cherry rajčica - 12 komada;
• kruh (po mogućnosti raži);
• Feta sir - 150 g;
• svježi peršin;
• kopče za šalicu - 12 komada.

I ovdje, sve je sasvim jednostavno. Sjeckali smo na male kvadratiće šunke, sir i kruh, kako bismo dobili 12 praznina svake vrste.

Stavljamo piramide u ovu redoslijed: prvo šunku, a zatim kruh i sir. Na vrhu s malim listom peršina.

Namočimo trešnja rajčice pod tekućom vodom pa ih pažljivo obrišite s ubrusom. Uzmemo ražanj, gajimo maslinu, a onda i rajčicu i stavimo je u komad.

Trebao bi biti tako lijep tavi sa šunkom, kao na fotografiji iz kuharice.

„Brodovi”

Ti sendviči volite raditi s djecom, jer je rezultat nevjerojatan. Na stol smo proširili takve sastojke kao što su:

• šunka - 150 g;
• baguette;
• krumpir - 2 komada;
• krastavac;
• majoneza - 2-3 tbsp. l;
• tvrdi sir - 150 g;
• 3 češnja češnja;
• masline.

Kao iu drugim slučajevima, počinjemo s pripremom proizvoda za kanape s pršutom, sirom i krastavom. Najprije dobro operemo krumpir i uklonimo ih. Izrežite ga u krugovima, ne više od 0,5 cm, i pržite u suncokretovom ulju dok ne kuhate. Rezati smo jednaku veličinu vrećice i krastavaca.

Sir rešetke na finom grater, nasjeckajte češnjak i pomiješajte s majonezom kako biste dobili homogenu masu. Podijelimo pršut na tanke komade. Širimo dobivenu mješavinu i namjestimo valjke. Izrezali smo ga tako da je svaka sekunda nešto manja od prvog.

Gradimo naš "brod". Prvo dolazi kruh, krumpir i krastavac. Stavili smo maslinu na kopče, zatim malu valjku i malo više. Držimo se u piramidi.

Šarmantne posude spremne su za kupanje.

Lonac s ukiseljenim gljivama

Veliki zalogaj za blagdan. Muškarci će biti zadovoljni vašim sposobnostima.

Bit će potrebno:

• raženi kruh;
• slani krastavac;
• kiselinski med agarik;
• šunka;
• tvrdi sir;
• majoneza.

Sličan skup proizvoda može se naći u gotovo svakom hladnjaku. Na taj način pripremit ćemo ovaj šank sa šunkom i krastavom:

1. Kao i uvijek rezati crni kruh, sir i slani krastavac, pokušavajući osigurati da su debljina i veličina svakog komada približno jednaki. U istom redoslijedu prikupljamo piramidu, obećavajući sve slojeve s majonezom.
2. Sada, s vrlo tankim trakama (oko 3 cm širine), odrežimo pršut. Od gljiva će vam trebati samo kape.
3. Ubacimo ražanj u sredini kape tako da izlazi iz nogu točno i stavimo zmijsku traku kobasice. Držimo se u piramidi.

Možete poslužiti na stolu.

Pržene peciva

Takav kauč s pršutom bit će toplinski obrađen.

Uzmimo:

• šunka - 100 g;
• lisica - 100 g;
• slani krastavac;
• prerađeni sir;
• masline;
• crni kruh.

Za početak, napravimo pecivo iz šunke, u koji je potrebno omotati kockice. Njihova dužina bi trebala biti nešto više od komadića kruha. Stavljamo čačkalice i pržimo u malu količinu maslinovog ulja.

Rezati tanko rasprostranjeni kruh rastopljeni sir i staviti na vrh komadićem ukiseljenog ili kiselog krastavaca.

Na skewers staviti na masline, a zatim probiti valjak, mijenja mjesta s čačkalica. Stavljamo u radni dio. Vrh s malo umaka od masline.

Predjelo je spremno. Jednostavno i svečano.

Savjet

Da biste izvorno gledali na stolićima stolova, trebate:

• poslužiti na plitkoj posudi;
• na jednoj ploči lijepo postaviti nekoliko opcija zalogaje;
• Budebrodiki treba pokriti cijeli prostor posuđa, tako da nema praznih mjesta;
• svi proizvodi moraju biti svježi, jer u osnovi ovo jelo nije podvrgnuto toplinskoj obradi;
• za stvaranje glatkih rubova možete koristiti set za canapes ili, kako se zove u trgovinama - kanape;
• pripremite canape sa šunkom odmah prije posluživanja, kako ne biste postali nečasni.

Ovdje ima toliko malo recepata! Postoji mnogo opcija, stoga fantasirajte i svaka večernja tablica izgleda sjajno.