`Mimimis` - kolač za djecu

Sada je postalo mondeno peći ili donijeti kolač oponaša "Mimimishki" kao dar. Takav desert ukrasit će sve praznike. Pogotovo ako je to neka vrsta dječje zabave, rođendan. Također, to će biti veliki dar kad odete na posjet. Nema posebne tajne u pripremi takvog deserta. Sav šarm je da jednostavno ukrašavate bilo koji kolač mastiksom, a na vrhu stavljate figurice, koje sami želite. Ovdje morate naporno raditi kako biste dobili crtež iz crtića ili kolač u obliku pisaćeg stroja. Glavna stvar - let vašeg mašte, i sve će se ispasti.

mastika

Proces sam po sebi je vrlo jednostavan, glavna stvar je biti u mogućnosti upravljati s mastika i zapamtiti da se brzo greben. Ovo je svojevrsni slastičarni plasticin, koji uzima bilo koji nužan oblik. U ovom slučaju, sama torta može biti ono što želite. Prilikom rada s mastika, trebali biste pokušati osigurati da ni vlaga ni kap vode ne padaju. Inače, riskirate uništiti svoj posao.

Obojamo boju

Mastika može biti potpuno različite boje. Da biste to učinili, potrebno je dodati boje koje imaju dosljednost gela, ali nikako tekućine. Metoda bojenja je vrlo jednostavna:

1. Mastika se mora pažljivo umijati.

2. Sada uzmite čačkalicu, obojite boju. Zatim napravimo masu mastiksne rupe i zalijemo ga čačkalicom (namijenjena je za jednokratnu uporabu).

3. Nakon toga nastavite temeljito miješati masu dok se ne dobije uniformna boja.

Kolač "Mimimishki", čija je fotografija prikazana u članku, pripremljena je na isti način kao i ostali deserti iz ove tjestenine. Mastika se može kupiti u trgovini i može se kuhati s jednakim uspjehom kod kuće. Može biti želatinozna mastika, od marivilusa, Mlijeko s kondenziranim mlijekom ili čokoladom.

Varijacije mastika za desert

Čokoladna mastika je jednostavna: 200 g čokolade pomiješano s 70 g meda. Oba sastojka se rastopiti i ujediniti. Pripremljena smjesa prekrivena je filmom i ostavljena na dan, ali ne u hladnjaku. Raditi (širiti) s čokoladnom masom trebao bi biti brzo. Ali sa sastavom šparoga će imati malo trikove. Da bi ga, uzeti 250 g šećera u prahu, 100 g bijelog sljeza, 90 g škroba, jedna žlica soka od limuna i jednu žličicu maslaca kutije. Glavni sastojak se rastopi u vodenoj kupelji. Ako želite da mastika bude u boji, onda je kap u boji najbolje dodan u tom trenutku. U procesu taljenja ulivamo unaprijed prosijani škrob u prahu. Jednom kad masa postane gusta, širiti je na površinu, posuti škrobom u prahu. Zatim zamahnite rukom i podmazujte ih ispred ovog ulja. Nakon što je masa prestaje držati ruke, omotajte ga s plastičnom folijom i poslati ga u hladnjaku 40 minuta.

"Mimimishki" je torta za djecu. Što vam je potrebno za desert?

"Mimimishki" je kolač koji se vrlo jednostavno priprema. Da biste to učinili, uzmite 3 žlice maslina, 3 keksa, 400 ml mlijeka, oko 250 grama čokoladna tijesto, pakiranje maslaca, šećera - okus, limunov kora i voće po vašem ukusu, ali u našem slučaju to će biti kivi i jedna banana.

Prva faza

U prvoj fazi kuhanja potrebno je zavariti mangu i staviti je da se ohladi. Pomiješajte maslac sa šećerom i malom količinom limuna. Nakon što se smjesa ohladi, dodajte pretučeno ulje i dobro promiješajte. Ovo će biti naša krema. Zatim uzmite torta za kekse, maskirajte ga s puno vrhnja. Onda na vrhu širite tanke kriške od banane. Onda smo položili još jedan kolač. Onda ti treba kiwi. Širimo ga odozgo. Posljednji kolač pokriven je samo s vrhnjem. Sada ne morate širiti plodove. Gornji sloj je premazan čokoladnom tijesto, jer je nemoguće pokriti ungreased kolača s mastiks. Onda šaljemo desert u hladnjak.

Vrlo je važno znati! Površina na koju ćete primijeniti mastika treba biti savršeno ravna. Poravnajte ohlađenu tortu s grijanim nožem.

Druga faza. Izrađujemo mastiku

Sada pripremamo mastikaciju. Za ovaj kolač, uzmite mlijeko tijesto. Morat ćemo uzeti kondenzirano mlijeko, mlijeko u prahu, šećer u prahu. Svi sastojci se miješaju u jednakim dijelovima. Zatim ga stavite 20 minuta u hladnjak. Nakon toga izvadimo, pažljivo izvadimo i prekrivamo površinu kolača. Nejednolikost se može ispraviti slatkošom glačanja, a višak na dnu je odsječen. Kako bi kolač izgledao atraktivno odozdo, možete izvaditi izbočinu iz mastika. Mora se postaviti oko poslastice, ukrašavajući šarene kuglice.

Posljednji korak je stvoriti lijepu sliku

Naš desert "Mimimishki" gotovo je spreman. Kolač je samo ukrasiti. Stoga je potrebno spojiti maštu. Za dječji praznik delikatnost može biti ukrašena medvjedima, koja treba pripremiti unaprijed.

Slike se također pripremaju od mastika. Kako bi lijepo iznijeli detalje o desertu, pričvršćeni su s otopljenom čokoladom. I upravo to je tvoja kolača "Mishka-Mimimishka" spremna.

zaključak

Sada znate napraviti ukusan i slatki desert. Kao što možete vidjeti, Mimimishki je kolač koji možete sami kuhati. Trebate samo malo truda i mašte, onda će sve biti u redu.