Vino "Legenda o Krimu": proizvodnja i recenzije

Vino "Krimski legenda" jedno je od najpoznatijih napitaka ovog vinskog poluotoka. Krim je oduvijek bila poznata po svojoj nevjerojatnoj i raznolikoj prirodi, zahvaljujući čemu i uspjela stvoriti ukusna vina. Uostalom, Krima je neodvojiv od grožđa. Već stoljećima na ovoj zemlji nisu napravili ništa poput pića koja je imala obožavatelje diljem svijeta.

Tajna crvenog vina

Vino "Krimska legenda" s pravom se može uputiti na pića koja nose određenu tajnu. Činjenica je da se početkom Krimskog tla smatraju područja rizičnog uzgoja. Činjenica da će uzgajati grožđe, a uz visoku kvalitetu, bilo je i veliko pitanje.

Osim toga, niti jedna regija vinarstva nije doživjela takav broj katastrofa i kataklizmi poput Krima. Te zemlje su pretrpjele potrese, preokupacije neprijatelja, ratovi, kao i veliki broj drugih nesreća, što je izazvalo ogromne štete za sve vinogradarstvo i vinogradarstvo.

Stoga je nevjerojatno kako nakon svake slične struje oživljuje Krimsko vino, poput ptice feniks iz pepela. Vino "Legenda o Krimu" je to živa potvrda.

Stvaranje jedinstvenog vina

Vino kojemu je ovaj članak posvećen poznat je poznavateljima dobrih napitaka. Valja napomenuti da je područje Krimske poznato po svojim jakim i desertnim vinogradima koji se uzgajaju duž cijele južne obale poluotoka kroz nekoliko stoljeća.

Nedavno su se okusi publike malo promijenili. Krimski vinari također su reagirali na ovo. Danas se slažu svjetlosna stolna vina. To je upravo ono što je vino napravljeno "Krimska legenda".

U domaćem vinskom svijetu, tvrtka "Legend of the Crimea" poznata je kao jedan od vodećih uvoznika vina u Rusiju, zemlje Europe i Novi svijet. U 2005. godini na tržištu je proizvedena čitava šarža suhih i semisvrhovitih vina koja je proizvela brojna partnerska poduzeća.

Od 2010. godine uzgajanje vlastitih vinograda, kao i izgradnja moderne vinarije, gdje se planira organizirati preradu grožđa i masovnu proizvodnju pjenušavog vina.

Krajnji cilj tvrtke je organizirati proizvodnju vina iz sirovina dobivenih isključivo na vlastitim vinogradima. U proizvodnji se koriste samo tehnologije koje udovoljavaju svjetskim standardima kvalitete, najmodernije opreme. Sve to dovodi do učinkovitosti ekonomske proizvodnje, čime je vino što je moguće dostupnije potrošaču.

Razvoj robne marke

Bijelo vino "Krimska legenda" aktivno ulazi na rusko i inozemno tržište od 1993. Tada je formirana ista tvrtka. Stabilno uvoz vina izvan poluotoka uspio je vrlo brzo uspostaviti - do 1994. godine.

Godine 2005. mirno vina izašla su na tržište, a 2011. godine pjenušava vina ove marke pojavila se na policama ruskih i ukrajinskih trgovina.

Od 2012, masivno sadnju kvalitetnih vinograda. U 2013. godini otvorena je linija za proizvodnju konjaka iz vlastitih sirovina, kao i desertnih vina. U 2014. godini vlasnici tvrtke počeli su graditi vlastitu tvornicu. Godinu dana kasnije pokrenuta je prva faza. Do 2017. godine ukupna površina vinograda dosegla je tisuću hektara. Do sljedeće godine planira se pokrenuti druga faza moderne vinarije.

Vlastiti vinogradi

Sada je detaljnije o vinogradima na kojima se uzgajaju sirovine za brand "Legend of the Crimea". Mjesto je bilo vrlo uspješno. To ne čudi, odabrali su ga dugo i pažljivo.

Počeli smo sa 70 hektara zemljišta, koji se nalazi između Evpatoria i Sevastopol. Izbor je napravljen ne slučajno, već na istoj širini su svjetski poznati francuski vinogradi.

U prvoj sezoni smo stavili jedanaest eksperimentalne vrste, kao i dobro svi znamo i ljubavi, „Pinot crni”, „Cabernet Sauvignon”, „Sauvignon”.

Do 2013. godine površina vinograda dostigla je gotovo 140 hektara. U sorte dodano je "Muscat", "Merlot" i "Chardonnay". Planovi za tvrtke u 2020. godini postići razinu od 1350 hektara, među kojima će biti jedinstvena krimski sorte grožđa, kao što su „Ekim Kara”, „bijeli Kokur”, „kefessiya”.

Pjenušava vina

Pjenušac "Legend of the Crimea", prema potrošačima, jedan je od najuspješnijih proizvoda ove tvrtke. To olakšava tlo na kojem raste odgovarajuće grožđe. To su planinski obronci, koji neprestano teče sa potocima svježih morskih vjetrova. Na tim je mjestima u blizini Sevastopola vinogradi uzgajani za pjenušava vina. Kvalitetno vino ovog mjesta već dugi niz godina nosilo je neslužbeni nadimak "ukrajinski šampanjac".

Proizvodnja "Legenda o Krimu", koja je specijalizirana za proizvodnju pjenušavih vina, nalazi se u okrugu Balaklava. Ovo je stara tvornica koja se pojavila 1889. godine. Poduzeće s punim ciklusom, koje koristi suvremene tehnologije za proizvodnju svih omiljenih šampanjca.

Među pjenušavim sortama postoji jedinstveni zest. To je slatko muscat ružičasto vino. Dobiva se iz prilično rijetkih sorti, koji se nazivaju "ružičasti muscat" i "hamburgski muškat". Također u proizvodnoj liniji: bijeli brut, polu-suhi i semisweet, crveni semisweet, a također muscat bijeli slatki.

Merlot

Vino "Krimska legenda" bilo je popularno među stručnjacima na Krimskim vinima. Ima bogatu rubinsku boju. U svojoj aromi lako je pogoditi bilješke borovnica i trešanja. Piće ima puni i vrlo skladan ukus, koji se razlikuje po svježini i blagoj tjestenini vina. Ovo vino se preporučuje za posluživanje mesnih jela, kao i za sireve.

O vinu "Legenda o Krimu" u pregledima istaknuo da je izlio izravno u Krim, u gradu Evpatoria. Važno je da ostavlja ugodan okus. Udio alkohola je vrlo standardan - 10-12 stupnjeva.

Vino je izrađeno od crvene "Merlot". Ima izvrstan i bogat buket. U komentarima, oni koji su ga već isprobali, imajte na umu da je zajamčeno da vole znalce poluslatnih crnih vina. Trebali biste ga svakako probati. Osim toga, cijene ovog vina su vrlo demokratske.

Cabernet

Vino "Legend of the Crimea" cabernet proizvedeno iz posebne sorte grožđa "cabernet-sauvignon". Uzgaja se na Kachin i Sevastopol dolinama Krima.

Vino ima bogatu tamnu rubinsku boju. Ima kolač arome crnog ribizla i trešnje. Ova vrsta vina obično se poslužuje na optimalnoj temperaturi od 14 do 16 stupnjeva. Najprikladniji za igru ​​i klasična mesna jela.

U aromi vina nalaze se note bilja, kao i okus sušenog voća i grožđica. U okusu se osjeća neočekivano i ugodno gorčina.

Vino "Legenda o Krimu" crvena polusvijeta

Blagovaonica crveno polusvodno vino Ovaj brand je jedan od najomiljenijih i najpopularnijih.

Najvažnija prednost, koja je istaknuta u pregledima gotovo svih koji su već okusili vino "Krimska legenda", je vrlo niska cijena s visokom i pristojnom kvalitetom. Slučaj kada za relativno malu količinu novca možete isprobati stvarno dobro piće.

Miris je nenametljiv i vrlo ugodan, koji dolaze na večeru optimalno. Okus je donekle težak, ali ipak ugodan.

Konjak "Legenda o Krimu"

Ne samo vina nego i konjak poznat je po tvrtki "Legend of the Crimea". Stvarajući ovo piće, autori su vodili poznata legenda o kovaču Konstantina. Zajedno sa svojim sinovima uspio je spasiti cijelo selo od invazije stranaca. Bila je u podnožju planine Kaštel na Krimu. Najviše od svega na tom području bila je poznata po izvrsnim vinogradima.

Priče o tim vinogradima sežu u XIII. Stoljeće, kada su legende sočnih vinova loza premostile cijeli poluotok.

Trenutno, pored ove planine, moderni je grad Alušta. Uz njega - vinarija "Maglev" opremljen najnovijom tehnologijom. Biljka započinje svoju povijest u XIX stoljeću, kada se na tim mjestima aktivno razvijaju vinogradarstvo i vinogradarstvo.

Ovdje je konjak "The Legend of the Crimea" nastao iz jedinstvene sirovine. Za konjak duhovi, grožđe uvijek pažljivo odabrane, a destilacija se obavlja na najsuvremeniju opremu, koja je sada dostupna samo proizvođačima vina. Piće je insistirano u bačvama limuzinskog hrasta. Sve to daje konjak bogat okus.

Posebno treba spomenuti alkohole koji se koriste u proizvodnji konjaka. Oni su uklopljeni u jedinstveni konjak duh, koji su napravljeni u selu, gdje dolazi isti Konstantin-smith.

Vjeruje se da je to rijedak sastojak koji stvara piće koje grije tijelo i dušu od pamtivijeka.