"Massandra" - soba za degustaciju u poznatim podrumima

Kao što znate, ruska vinogradarstvo, kao i vinarstvo, potječe iz Krima. To se dogodilo krajem 19. stoljeća zahvaljujući naporima slavnog ruskog filantropa Lev Golitsyn. Godine 1894. u Massandri je postavljen prvi vinski podrum.

Nije dotaknuto vremenom

Tvornica vina Massandra - domaće poduzeće koje nije utjecalo na povijesne poremećaje, pa čak i za rat. Biljka danas izgleda kao dan otvaranja.

Krima Massandra je mjesto s jedinstvenom mikroklimom. To je toplo i vlažno koliko je potreban vinograd. A vinski materijal treba niske stabilne temperature. Zbog toga je u stijenama postavljen ogroman vinski podrum. Galerije su izrezbarene rukom. Danas su još uvijek zadivljeni svojim dimenzijama: dužine 150 mi visine 5 m. Djelo je izvrsno provedeno: u podrumima već više od jednog stoljeća, čak iu toplini od oko 15 ° C.

Massandra danas

Moderna proizvodnja poslastica Massandre otvorena je za turiste, svjetski poznate tvrtke.

Najposjećenija dio Savezne Države Unitary Enterprise „Massandra” - kušaonica. Ovdje čaša nevjerojatno ukusna vina vodiči govore o teškoj povijesti postrojenja i podrum, vina donijeli iz inozemstva i pažljivo zasađena u dolinama prvi vina i uzoraka za slavu cara govora i da je u manje od pet godina kako vina Krim gurnula mnoge europske proizvođače, uključujući i one francuske.

Popularni izleti na Krimski put

Turisti u mnogim zemljama svijeta privlače kriminalno urbano naselje Massandre. Izlet u poznatu tvornicu ne ostavlja nikoga ravnodušnim. Počinje s dvorištem biljke. Ima dvije zgrade: staru tvornicu i novu. Tada se turneje presele u Muzej vinogradarstva. U dvoranama je jedinstvena izlaganja. Omogućuje vam da pratite povijest biljke i proizvodite vino iz duboke antike do danas. Većina izložbe posvećena je izgradnji vinskog podruma.

U podrumskim zgradama tvornice nalaze se galerije za plemenito starenje vina i kompleks degustacije. Sastoji se od četiri dvorane. Prvi za 72 gostiju napravljen je u grčkom stilu. Druga za 35 ljudi zove se Maderny. Treća dvorana je sherry, a četvrti - VIP (može primiti samo 20 gostiju). Uvijek sretan što će susresti svoje goste FSUE "Massandra".

Soba za degustaciju, uređena u grčkom stilu, vodi u doba antičke Grčke. Na zidovima su freske koje prikazuju Grke koji uživaju u vinu i sviraju glazbenike.

Madernska dvorana je paluba srednjovjekovnog broda koji je nosio bačve iz Madere na otok Java preko Atlantika. Tamo su lebdjeli na vrućem pijesku pod užasnim suncem, što ga je ukusilo začinjeno bilješke.

Krajem 19. stoljeća - sredinom 20. stoljeća - razdoblje vinarstva u selu Massandra. Soba za degustaciju danas može posjetiti bilo tko. Mnogo je slika plantaža grožđa Crime i Massandra, a na zidovima se mogu vidjeti četke za grožđe. To je priznanje napornom radu sadnje prvih vina iz Europe.

Izleti programi

Za pogon "Massandra" razvijeno je nekoliko turističkih ruta. Mali izlet traje 45-50 minuta. Gosti se upoznaju s izložbom muzeja, a zatim se presele u srednji podrum. Oni pregledavaju trgovinu gdje se drže vina za skupljanje. Veliki izlet traje gotovo sat vremena. Počinje kao mali izlet i završava posjetom kraljevskom podrumu. U njemu se gosti prikazuju ponos Massandre - galerije zbirnih vina.

Postoje izleti po individualnim narudžbama, završavaju obveznim degustacijom devet vrsta berba vina. Uzorak se nude najbolje uzorke iz luke i suhih vina do muscat.

U proizvodnoj udruzi "Massandra" soba za degustaciju radi po određenom rasporedu. VIP ture odvijaju se samo u kompleksu degustacije i dogovaraju unaprijed.

Degustacija nakon obilaska započinje s "Saperavi". Ovo crno suho vino poslužuje se na aperitivu. Tada su muškarci tretirani na "Sherry". Nakon četverogodišnjeg plemenitog starenja ostavlja mu na jeziku pržena oraščića i ribani bademi. Žensku polovicu gosta poslužuje se "Madera". Zbog posljednjeg okusa šećera vanilije i sušenog voća, ovo se vino nekad koristilo kao parfem.

Tada gosti su tretirane na crvenom luku vina „Massandra”, ovlaštenog Pinot sivi „Massandra” i drugih brendiranih vina.

Legendarni podrumi grofa Vorontsova

Moguće je kušati poznate Massandra napitke ne samo u Massandri. Više od 30 godina otvorena je moderna soba za degustaciju "Massandra" u Alupki. nalazi se u nekadašnjim podrumima za skladištenje vina, koju je položio grof Vorontsov.

Ovdje se gostima nudi na uzorku od deset uzoraka brendiranih pića: suha vina, pojačana vina (poznati port vina Krim), vinske vrste rakija, likera i desert.

U sali za degustaciju, pored vodiča, koji govori puno zanimljivih činjenica o proizvodnji i pića, uvijek postoji probir s velikim iskustvom. On će vam reći kako pravilno držati čašu i uzeti prvi gutljaj, te će vas naučiti vrednovati ukus i okus vina. U Alupki se nalazi soba za degustaciju, Dvortsovoye shosse, 26.