Alergeni za hranu - popis proizvoda

U opasnosti su i osobe koje imaju neku osobu u obitelji koja ima alergiju. Prevencija za njih je jedan od ključeva zdravlja. Kontrola prehrane i pozornost na reakciju tijela na ovaj proizvod pomoći će u izbjegavanju neugodnih posljedica alergija. Tko je u opasnosti? I možete li to učiniti bez onih proizvoda koji uzrokuju alergije?

Alergija: opće informacije

Postoji mišljenje stručnjaka da svaki proizvod može uzrokovati alergiju. Međutim, u naše vrijeme postoji dugačak popis proizvoda koji najčešće uzrokuju alergijske reakcije kod ljudi. Alergeni se mogu podijeliti u skupine. Postoje alergije na hranu, kemikalije, povrće i kućanstvo.

Popis najčešćih alergena hrane

1. Kravlje mlijeko.

Budući da u naše vrijeme postoji veliki broj proizvoda koji sadrže laktozu, to znači da su svi ti proizvodi zabranjeni od velikog broja odraslih i djece. Ova alergija je najčešća u modernom svijetu, a uzrokovana je genetskom predispozicijom. Ova vrsta alergije može se očitovati različito u svakome. Ali ako slijedite preporuke liječnika, a zatim ako ne liječite, onda smanjite štetu ovog proizvoda na tijelu.

2. kikirikija.

Kikirice su ukusne, zdrave i dostupne u svakom kutku Zemlje. Ovo je orah, jedan od najsnažnijih alergena. Može uzrokovati snažnu reakciju tijela s kobnim ishodom. Ljudi koji imaju ovu vrstu alergije moraju pažljivo čitati naljepnice proizvoda i naručiti pažljivo i kupiti vlastitu hranu u masovnim institucijama.

3. Plodovi mora.

Ono što je zaista malo nimalo ukusno, a zatim otrov za druge. Plodovi mora također su alergeni, koji moraju uvijek biti ograničeni, jer posljedice mogu biti žalosne.

Svi gore navedeni proizvodi su najčešći i najpoznatiji ljudski alergeni.

Popis alergenskih proizvoda

Kad ljudi odlaze u trgovinu, svi imaju hranu. Uglavnom su brašno, mliječni proizvodi, meso i riba, povrće i voće. Popis alergena u prehrambenoj industriji je kako slijedi.

U nastavku se nalazi tablica na kojoj možete usporediti štetu ovih proizvoda osobi koja ima alergiju. Popis alergena hrane:

Dječje alergije

Razmotrite popis alergena na hranu kod djece. Postoji li razlika između alergije koja se javlja kod odraslih i djece?

U djetinjstvu, kada tijelo još nije jaka, mnogi vanjski čimbenici utječu na zdravlje djeteta. I postupno se kreće u odrasloj dobi, potrebno je pratiti što dijete jede. Uostalom, zdravlje djece često ovisi o načinu života roditelja.

U djetinjstvu, alergija je bolja. Međutim, ako prepoznate ovu bolest na vrijeme i slijedite preporuke liječnika, možete ublažiti alergijske simptome ili čak riješiti ih.

Jagode, naranče, rajčice, jaja, čokolada, med, dimljeni proizvodi - jedan od najčešćih alergena na hranu kod djece, a ne kraj liste alergena u prehrambenoj industriji za TR TS.

Ostale vrste alergena

Protein je najčešći alergen hrane za tijelo. Mnogi imaju alergija na jaja. Tijelo ih slabo podnosi, međutim, proteina jajnih stanica probavlja se još gore od žumanjka.

U dugom popisu hrane koja može uzrokovati alergijske simptome, tu su i omiljeno povrće, voće i bobice za djecu. Neke hrane, poput malina, ljudi konzumiraju zajedno s kostima, dok se breskve konzumiraju bez njih. U tom slučaju, tu je alergična na breskve usporedno manje od maline, kao i kosti slabo tolerirati po tijelu.

Jedan od glavnih razloga za pojavu alergija i netolerancije nekih proizvoda jest gljivica koja se može koristiti za njihovu pripremu. Kefir, jogurt, sirevi, kvasi su primjeri takvih proizvoda koji mogu sadržavati ovaj popis alergena hrane za TR TS. Ograničenje tih proizvoda i drugih koji sadrže iste alergene pomoći će eliminirati razvoj ove bolesti.
Antibiotici gljivičnog podrijetla također su jaki patogeni, koji moraju biti posebno oprezni. Nakon prvih simptoma alergije morate prestati koristiti lijekove i zatražiti savjet od svog liječnika. On će propisati drugi lijek koji neće uzrokovati takvu reakciju na organizam.

Ne samo da navedeni proizvodi mogu uzrokovati alergije. Svi kemijski aditivi koji se koriste tijekom njegove priprave također mogu uzrokovati alergijsku reakciju. Preporučljivo je uvijek pročitati naljepnicu proizvoda i saznati postoje li stavke koje se ne uklapaju.

Napomene o osobi koja pate od alergija

Jedna od komponenata netolerancije hrane je manifestacija alergija na određenu hranu. Procesi imunološkog sustava tijela doprinose tome. Alergijske reakcije može izazvati pojavu izvanrednim uvjetima, kao što su bronhijalna opstrukcija akutni oblik, anafilaktički šok, alergijski vaskulitis i drugim situacijama. Oni također mogu biti relaps za bolesti drugih ljudskih organa.

Odgovarajuća prehrana

Dijeta je nužna ako imate netoleranciju na bilo koju komponentu. On osigurava ograničavanje unosa hrane koja sadrži histamin. Zbog toga je mala djeca mlađa od 1,5 godina zabranjena davati jaja, ribu, grah, orahe, kravlje mlijeko.

U isto vrijeme, odrasle osobe također trebaju razumjeti opasnost od jela opasne hrane za njihovo zdravlje. Potrebno je napustiti hranu koja sadrži histamine, dodatke hrani. Osim toga, preporuča se za odrasle da prestanu konzumirati alkohol.

Dijeta protiv alergija mora se promatrati od 3 tjedna do 2 mjeseca. Ljudi koji ne znaju točno koji proizvod su alergični trebaju voditi dnevnik svog ponašanja u prehrani. Nakon takvog eksperimenta potrebno je provesti analizu koja će vjerojatno pomoći u određivanju glavnih uzroka alergija.

Unutar 10 dana nakon početka ove prehrane treba doći do prvih vidljivih promjena. Pažljivi stav prema hrani i zdravlju ključ je dugog i sretnog života.