Kanadski klub Whisky: opis i recenzije

Kanizijski klub Whisky dobio je slavu u drugoj polovici XIX. Stoljeća zbog svog stvaratelja - američkog Hiram Walkera. Ovaj naporan čovjek, kroz dugog eksperimentiranja i inovativnih metoda, stvorio je jedinstvenu elitu Kanadski viski.

Izlet u povijest

Povijest stvaranja kanadskog kluba počela je u drugoj polovici XIX stoljeća, kada vlasnik trgovine za prehrambenu industriju Hiram Walker nakon brojnih eksperimenata sa stvaranjem vlastite vrste jabukova odlučuje početi proizvoditi viski.

Da bi to učinio, Amerikanac odluči preseliti se u Kanadu, u pokrajini Ontario, i kupiti komad zemlje na obalama rijeke Detroit kako bi izgradio viski. Taj je potez bio posve opravdan, što je objašnjeno značajnom razlikom u cijeni i kvaliteti sirovina za proizvodnju viskija, a sada se u Americi upravo priprema za uvođenje takozvanog "suhog zakona".

Njegova tvrtka za proizvodnju viskija, Amerikanac, odlučuje nazvati "Hiram Walker and Sons". Značajno je napomenuti da whiskeying postaje gradsko poduzeće s vremenom i postoji do danas. Hiram Walker ne samo da je kuhao izvrsni burbon, nego se bavio unapređenjem grada. Sagradio je mlin za potrebe gradjana, uređivao ceste i vodio farmu. Zahvaljujući zajedničkim naporima vrlo brzo grad je već imao svoju infrastrukturu.

Ova fotografija kanadskog kluba viskija u tradicionalnoj boci.

Na početku svog postojanja, viski konzumira uglavnom u privatnim muške klubova u Sjedinjenim Američkim Državama i Kanadi, a zove piće „Klub Walker”. Kasnije, nakon uvođenja zakona o potrebi za zemlju proizvodnje na naljepnici uvezene robe, Hiram odluči promijeniti ime, a tako je bilo poznati „kanadski klub”.

Poduzetni Amerikanac je zamišljao svoju tvrtku kao obitelj, pa nakon što je prošao svojim sinovima i unucima. No, u ovom trenutku obitelj Walker više ne posjeduje viski. Prava na nju pripadaju velikoj tvrtki Beam Suntory.

Tehnologija pića

Inovativna ideja Hirama Walkera bila je da se piće sazrije u hrastovim bačvama najmanje pet godina, što u tim godinama nije bilo prihvaćeno. Whisky je tada stajao samo godinu dana i poslao na šalter.

Treba napomenuti da kanadski klub sadrži nekoliko usjeva žitarica: kukuruz, ječam i raž. Miješanje tih alkohola dugo daje najhladniji i najelitniji okus pića, kao i daje kolač drvenastu aromu koja je tako okus istinske ljubitelje whiskyja.

Zahvaljujući poduzetnom američkom, sada starenje burbon u hrastovim bačvama pet godina ili više postalo je tradicija.

Vrste i opis kanadskog kluba viskija

Razlikujte viski ove marke isključivo za godine starenja pića, koja je od pet godina (najpopularnijih viskija) do dvadeset (skupljive). O svim vrstama i karakteristikama viski kanadskog kluba razgovarajte detaljnije.

Petogodišnji kanadski klub najpopularniji je tip viskija u cijeloj liniji. Karakterizira ga blagi okus i lagani miris livadskih trava.

Kanadski klub ima deset godina - ovaj whisky ima tamniju boju i bogat ukus, u kojem prevladavaju drvenaste note i začini. Aroma pića ima kremasti ton.

Kanadski klub Dvanaest je piće prekrasne tamne boje s laganom drvenastom aromom. U karakteristikama okusa nalaze se pikantni nazivi vanilije i cimeta. Miris ovog whiskyja je kolač, šumovit sa kremastim bilješkama.

Kanadski klub Whisky Sherry Cask - ovo je piće izdano za žensku ciljnu publiku. No brzo je postao popularan kod znalaca viskija. Ovo piće starije je osam godina i proizvede se u ograničenom izdanju. Boja viskija je zlatno jantarno, a ukus i aroma su izražene nijanse voća.

Također među proizvodima za destiliranje postoje očito kolekcionarski proizvodi, primjerice kanadski klub dvadeset i trideset, koji se proizvode na jubilejima tvrtke, a kupuju ih obično stanovnici Dalekog istoka i Azije.

Općenito, viski ove marke stekao je široku popularnost ne samo u Americi i Kanadi, nego iu svijetu. Piće kanadskog kluba obilježeno je brojnim nagradama među stručnjacima, uključujući i istaknute osobe kao što su kraljica Elizabeta II, kralj George V, kraljica Victoria i mnogi drugi.

Kanadski klub Whisky: recenzije

Kanadski klub prvi je burbon koji je započeo svoju bogatu povijest u Kanadi. Među očitim prednostima ove elitne piće potrošači razlikuju plemeniti bogati ukus, koji se postupno otkriva. Isprva se osjeća biljezi začina, a zatim se pojavljuje drvena boja, a na kraju su se ražnjaci nadopunjavali.

Svi poznavatelji kanadskog klupskog viski uvijek naglašavaju mekoću okusa i dugog suhog i sitnog okusa koji karakterizira ovaj brand.

Općenito, piće proizvodi povoljan dojam na potrošače sa stalnim svojstvima kvalitete i okusa. Neki znalci kažu da uživaju miris ovog viskija više nego okus, ali jasno razlikuju zasluge ovog burbona.

Zanimljive činjenice

U bogatoj povijesti viskija, kanadski klub ima zanimljivu epizodu. Zabilježeno je da je veliki talijanski sam Alphonse Gabriel Capone, koji je djelovao na području Amerike u prvoj polovici 20. stoljeća, sudjelovao u krijumčarenju tog poznatog burbona tijekom takozvanog "suhog zakona". Poznato je da je viski bio prevezen iz Kanade u SAD. Za sigurnost su sve naljepnice na bocama ponovno lijepljene. Na toj osnovi poznata mafija je imala mnogo sukoba s drugim klanovima.

Također među zanimljivim činjenicama može se identificirati cijeli muzej koji se nalazi na području viskija. Sastoji se od više od jedne i pol tisuće primjeraka krivotvorenih boce viskija iz ove marke. Zaposlenici poduzeća spremno su to pokazali svim posjetiteljima.

Kultura upotrebe

Poznati whisky ove marke s bogatom poviješću i plemenitim mekim okusima stručnjacima savjetuje se da koriste u svom čistom obliku, bez dodataka leda. Samo ulijte piće u čašu i pusti otvor za buket, za koji možete dodati kap mineralne vode u burbon. Ali, ako zaista želite eksperimentirati s koktelima, onda će najviše za ovu svrhu odgovarati kanadskom klubu starijih od pet godina.