Recepti za pizzu u polarnom "Polarisu" - mogućnosti kuhanja

Razvojem moderne tehnologije više se kućanskih poslova prebacuje na pametnu tehnologiju. Roboti su usisavači, perilice, aparati za kavu, parobrodi i tlačni kuhali, kao i višedijelni pretvarači. Uz najnoviju tehnologijsku inovaciju, život suvremene kućanice uvelike je olakšan - dovoljno je staviti sastojke u zdjelu i postaviti željeni način kuhanja, a potom hrabro ići u svoje poslovanje. Sam multivar će se isključiti kad je posuda spremna. U njemu možete kuhati sve: peciva, žitarice, drugi te jela, čak i pekmeza. U ovom članku ćemo vam reći kako pripremiti pizzu u multivarquet "Polaris".

Osnovna pravila

Priprema pizza u multivarquetu "Polaris" malo se razlikuje od pečenja u pećnici. Evo što trebate znati modernoj domaćici tijekom kuhanja:

1. Napravite tijesto više tekućine. Pizza u multivarquetu "Polaris", kao i svako drugo, isušuje se zbog rada uređaja. Da biste to izbjegli, dodajte više vode tijestu i napravite tekućeg umaka.
2. Nemojte se bojati ispeći pizze dugo vremena. U svakom slučaju, ako postavite ispravan način rada, višenamjenski uređaj će izbjeći snimanje i isključiti u pravo vrijeme.

Korisni savjeti

Multivari "Polaris" razlikuju suvremeni dizajn, ogroman izbor funkcija, tako da kuhati pizze neće biti teško. Dovoljno je odabrati odgovarajući način za pripremu testa.

1. Možete kupiti tijesto (ili koristiti smrznuto). Tajna izvrsne pizze je ukusna kora. Ako ne želite sami napraviti tijesto, najlakši je način kupiti smrznute u trgovini. Također postoji dobra opcija - to učiniti sami za buduću upotrebu i zamrzavanje.
2. Koristite ulje, a ne brašno, kada radite s pizzom. Tijesto pita bi trebalo biti elastično i mekano, lako se protežu. Dodavanje previše brašna negativno će utjecati na njegove kvalitete.
3. Nemojte kuhati umak. Ako napravite brzu pizzu, možete upotrijebiti gotovi umak iz trgovine. Ali ako želite kuhati sami, možete dobiti zadivljujući umak ako miješate konzervirane rajčice s malo šećera i octa.
4. Uključite višenamjenski kabel u pećnicu! Nemojte se bojati koristiti svoje funkcije u punom kapacitetu. Prije slanja pizze kuhati, neka uređaj zagrijava najmanje 20 minuta. Što je toplija peć, to je bolje pizza.

Kako napraviti pizzu u multivar "Polaris" - preporuke

1. Polaris multiquark posuda obično ima kapacitet od 5 litara. Tako možete kuhati visoku pizzu i ne bojte se da će "pobjeći" ili doći do rubova poklopca.

2. U multivarka nudi 16 načina kuhanja i mode „Multipovar” nije nužno pizza peć u „pečenje”. Pokušajte mode „pecivo” i „pizza” (da, i to postoji, to je model Polaris PMC 0517AD), u svakoj metodi pripreme ima svoje karakteristike, tako da je okus će biti drugačiji.

3. Koristite anti-slip mat, jer multivarka ima plastične noge i može "voziti" na stolu.

4. Optimalno za "pečenje", stavite temperaturu +120 ° C, za pizzu - +135 ° C. Vrijeme kuhanja će se povećati, ali okus gotovih jela će vam dati mnogo više nego ako pripremili pizzu u pećnicu na +200 ° C. Važno je zapamtiti da ako napravite pizzu od običnog testa, potrebno je dodati malo vode na dno Multivarki - zbog bodova gore opisanih.

5. Zagrijavajte višenamjenski uređaj unaprijed. Unatoč činjenici da je program osmišljen kako bi se stavio u zdjelu hladnog sadržaja, za pravu pizza je bolje toplina.

Pizza tijesto

Da biste kuhali pizzu u multivarquetu "Polaris", trebate napraviti pravi tijesto. Ispod je klasični recept.

sastojci:

• (175 g) obične bijele mekane brašna;
• 1 žličicu soli;
• 1 pola žličice lagano miješanog suhog kvasca;
• frac12- čajnu žličicu smeđeg šećera;
• 1 žlica maslinovog ulja.

Priprema:

1. Prosijite brašno, sol i šećer.
2. Dodajte 100 ml tople vode, otopite kvasac u njoj, stvarajući jamu u smjesi brašna.
3. Ulijte maslinovo ulje i pomiješajte tijesto.
4. Dopustite da tijesto ostane najmanje 1 sat na toplom mjestu, pokriva ga ručnikom ili filmom.
5. Još jednom promiješajte tijesto i izrezati na komade.

Pepperoni pizza u multivarijantnom "Polarisu"

Pepperoni je klasičan. Ovdje je recept za pizzu u multivar "Polaris", malo modificiran za ovaj uređaj.

sastojci:

• Pepperoni kobasice - 140 grama;
• mozzarella - 75 grama;
• Parmezan ribani - 65 grama;
• čili paprika - nekoliko malih;
• tijesto od rajčice;
• začini.

Priprema.

1. Namjestite tijesto pizze prema veličini višedijelne posude. Uključite aparat dok kuhate punjenje.
2. Stavite kobasice u tanke kriške.
3. Pripremite umak. U tavi stavite tijesto rajčice, pospite začinima i kuhajte preko male vatre, miješajući petnaest minuta.
4. Uklonite umak iz vatre i položite ga na tijesto, ravnomjerno širite preko površine.
5. Postavite peperoni kobasice onako kako vam se sviđa.
6. Odrežite parmezan i mozzarelu na gratet, velikodušno pospite kobasice.
7. Namjestite način proizvodnje piva na multivarquet i stavite pizza u zdjelu, uljem.
8. Pecite dok ne čujete zvučni signal. Prilikom posluživanja, izrezati u male dijelove, prskajući svaki sa biljem.

Pizzu je spremna. Bon appetit!