Kako napraviti lizanje kod kuće? Vrlo je jednostavno!

Veliki pradjed "chupa-chupsa"

Da, to je omiljena osoba u prošlosti, pa čak i danas, ako je dovoljno sretan da se nađe u prodaji, "koktel". Spaljeni šećer Sovjetsko je vrijeme navijanje s nostalgijom. Sada je asortiman slastica pun bombona bombona svih veličina, boja i oblika. A tko ne voli slatkiše? Kolači, kolači, slatkiše, bomboni i tako dalje. Svi ih vole. Mnoge majke, ne žele li oduzeti njihove mrvice, vole ih kuhati vlastitim rukama da upoznaju sastav proizvoda bez brige o dodatnim konzervansima i štetnim bojama. Osim toga, ovo je zabavna i uzbudljiva aktivnost, pogotovo ako izradite ta malena čuda kulinarske umjetnosti zajedno s djecom.

Kako napraviti lizanje kod kuće?

Vrlo je jednostavno. Dakle, minimalni proizvodi i vaša mašta s djetetom su sve što nam je potrebno. Pa, da! Još jedan strpljivost, tako da naše umjetno remek-djelo može pravilno zamrznuti, a da se ne pojede prerano. Postoji osnovni recept kako napraviti lizanje kod kuće, a sve ostalo je samo lijep dodatak, nijanse.

Zapravo, sam recept!

Trebat ćemo:

• Šećer - 10 žlica;
• Voda - 10 žlica;
• Apple ocat - (ili limunska kiselina - 0,2 čajna žličica) - 1 žlica;
• Biljno ulje za podmazivanje.

Proces kuhanja:

Šećer, voda i ocat temeljito se izmiješaju u emajliranim posudama i počinju zagrijavati. Kad se šećer počeo taliti, a naša mješavina zagrijala, počnemo ga miješati, smanjujući vatru. Kuhajte sirup potrebno dok ne postanu zlatno smeđe.

Provjerite je li spremnost trebala biti kako slijedi: u šalici hladnog kapljica. Ako je stvrdnuto, onda je vrijeme da uklonimo našu delikatesu iz vatre i ulijemo na uljane oblike.

Usput, postoje posebni Obrasci za šećerne bombone na štapiću. Ovi proizvodi se razlikuju od konvencionalnih po tome što imaju posebne utore za štapići koje prodaju gotove, ali je moguće ovdje uključiti maštu i koristiti za naše svrhe: utakmica (rezanje glave sumpora), čačkalica, kebab palicama i stvari.

Doplate: nastojati za ideal

Modificirajući ovaj recept dodavajući mu različite komponente okusa (voćni sok, kava, mente i ulje citrusa itd.) I sastojci za boju (boje za hranu, i prirodni i industrijski), pridonijeti nešto svojem kulinarskom remek-djelu!

Oblik i boja prijatelja nije!

Govoreći o tome, kako napraviti lizanje kod kuće, valja napomenuti da pored različitih okusa stvorite i mnoge oblike po vlastitom nahođenju. Srca, lopte, male životinje, geometrijski oblici - sve je to vaš izbor. U obliku plijesni, moguće je napraviti lizalop-pen na štapiću, štoviše, vrlo različitih boja. U vrijeme "bombona" ​​slatkiša bilo je poseban metalni kalupi za hlađenje karamela, to su zečevi i kokoši, i djevojke s pigtails. Sada se takav brod jednostavno ne može pronaći, tako da možete sipati sirup za bombonske limenke pomoću improviziranih materijala. Na primjer, u kalupima od čokoladnih bombona u kutijama, u silikonima, itd.

Gore je kako napraviti lizalicu kod kuće (osnovna verzija). No, dodavanje prirodnih boja, omiljenih začina, voćnih sokova, ulje od metvice i konditorskih prašaka, možete stvoriti ogroman izbor bombona i vatrometa različitih ukusa. Djeca će biti oduševljena!

Bon appetit!