Korisni slatkiši: feijoa recept s medom i nekoliko drugih opcija

ACCA SELLOWIANA - ovo egzotično zimzelena biljka koja pripada mirte i daje prilično neugledan, ali vrlo korisne plodove, sazrijevaju u kasnu jesen. To je uglavnom u subtropics, ali u zadnje vrijeme uzgaja u umjerenim regijama.

Bobice feijoe, čak i u zrelom obliku, svijetlo su zelene, što mnogi čini neprivlačnim. Okusili su poput mješavine kivija, jagode i ananasa. Veličina, u pravilu, ne prelazi 5 cm, malo duguljast. Glavna je tajna popularnosti ove bobice u njezinoj naklonosti. Uostalom, u feijoi sadrži fenomenalnu količinu joda i vitamina C, postoje druge supstance potrebne za život.

U pravilu, pokušavaju ga koristiti u svježem obliku ili pripremiti vitaminski koktel, dodajući manje korisne sastojke za okus. U mnogim zemljama gdje ova bobica raste, feijoa jela pripremaju se na različite načine. To i salate, džemovi i ostali deserti, dodaju se bobice u jela od mesa, od toga se izrađuju likeri. Na sjevernim geografskim širinama, gdje je njezin trošak ne dopušta da se kupuje u velikim količinama, u pravilu, napraviti smjesu feijoa s medom i limunom ili drugim komponentama. Izgleda nešto poput pekmeza, ali bez toplinske obrade, zahvaljujući kojoj svi korisni elementi traju što je dulje moguće.

Feijoa recept s medom

Preporučuje se da se ova mješavina dnevno koristi za održavanje imuniteta tijekom hladne sezone. Dovoljno je doslovno žličica dnevno za jačanje tijela i pripremu za borbu protiv zimskih virusa. Feijoa recept s medom korisni su onima koji su navikli na liječenje prehlade s narodnim metodama i pokušaju ne koristiti lijekove kad god je to moguće.

Pohraniti ovu smjesu treba biti u hladnjaku i to je bolje nije jako dugo (u čvrsto zatvorenoj posudi možete nekoliko mjeseci). Kilo feijoe trebat će 400 g meda. Možete koristiti šećer, ali tada će koristi biti manje. Feijoa se mora isprati, osušiti i ukloniti repovi. Zatim se bobice prolaze kroz mljevenje mesa, u kombinaciji s tekućim medom, pomiješane i stavljene u čisti suhi čašu. Ako želite, dodajte nekoliko zdrobljenih matica (oraha ili lješnjaka).

Feijoa recept s medom i limunom

Vitaminska smjesa iz prethodnog receptora može biti još mirisnija i korisnija. Da biste to učinili, trebate 1 veliki limun (pola kilograma feijoa). Med je dodan po ukusu, ali, u pravilu, potrebno je oko 200 grama. Usput će također biti orasi (oko stakla). Prvo morate operirati feijoa, odrezati vrhove i ukloniti repove, podijeliti na nekoliko dijelova. S limunom djelujte na isti način, uklanjajući iz nje što je više moguće kosti. Zatim se voće stavlja u miješalicu. Odvojeno, orasi su tlo, pomiješani s medom. Zatim oni kombiniraju sve i dobro se miješaju. Postoji još jedan recept za feijoe s medom i limunom, u kojem se sastojci prenose mesnim mesom. U tom slučaju masa je manje jednolika, tako da se metoda mljevenja može odabrati po želji. Smjesa treba čuvati u čistom zatvorenom spremniku na hladnom mjestu.

Koktel feijoa

Još jedan jednostavan, ali originalni recept korištenjem ove tropske bobice također pomaže u popunjavanju zaliha vitamina. Međutim, jelo se ne pohranjuje dulje vrijeme pa nije vrijedno kuhati. Za 10 bobica feijoa treba oko 150 g sladoleda od vrhnja, žlicu meda, koliko limunovog soka, malo mente i čašu prirodnog jogurta.

Oprana plodovi se tlaše u miješalici do homogene mase, dodaju se limunski sok, preostali sastojci se temeljito izmiješaju. Poslužite odmah nakon pripreme, ukrašavajući mentu.