"Malakitna narukvica" - salata prema različitim receptima

Mješovite salate - jela su vrlo povoljna. Kuhanje ih može biti iz raznih proizvoda, koje samo povezuju vam reći vam fantazija. I rezultat se, u pravilu, ispostavlja neočekivano zanimljiv i vrlo ukusan.

Dragocjeni placers

Nije za prvu godinu popularna gurmanska salata "Garnet Bracelet". Njegova šarmantna, pikantna nota sastoji se od dva sastojka - sjemenke šipka i oraha. Ljubitelji pokusa na području kuhanja napredovali su dalje. I za nekoliko sezona postalo je moderno u službi još jednog originalnog "dragulja" - "Malakitske narukvice" - na svečanom stolu. Salata, naravno! Varijacije njegove pripreme došle su puno - od klasičnog s puno sastojaka do vrlo ekstravagantnih. Vanjski dizajn je također raznolik: tradicionalna, u obliku narukvice, ili uobičajeno - slajd. Glavna stvar je zanimljiva "Malakitska narukvica" (salata) - uključuje kivi. Kiselo voće daje posudu posebnu notu, vrlo ugodnu.

Piletina salata s celerom

Prvi recept je vrlo jednostavan. Da biste ga pripremili, trebat će vam oko 400-500 grama piletine, jedan svežanj celera i peršina, čaša rafiniran oraha kernele, sol i začina, 3-4 stvari kivi i majoneze za punjenje. Kako pripremiti „malahit narukvicu?” Salata se sastoji od proizvoda koji možete, ali ne postavljajte slojeve. Dobro zalijepite zelje. Kuhajte meso u slanoj vodi, izvadite iz bujona, kul. Izrežite ga na tanke trake ili kocke. Pepper, pospite sa začinima. Matice sitno nasjeckaju. Kombinirajte sastojke, sezoni s majonezom. Za življi okus, dodajte malo senfa. Na ravnoj ploči ležao lisnatog lišća. Na vrhu je na brdu "Malakitska narukvica". Salatu ukrasite tanjim krišama kivi (oguliti, rezati). Postavite ih u krug, tako da jelo stvarno izgleda kao narukvica. Bit će vrlo djelotvorno i ukusno!

Piletina s roštilja

Evo još jedan „Malahit narukvica”. S piletinom ili kivi kuhati - što se odlučite (ako netko ne voli ovu egzotično voće), ali ono što nudimo, zaslužuje pažnju, vjerujte mi! Trebat će vam piletina, ali ne kuhana, ali pečena na roštilju. Ili pušili, što je još bolje. Gramovi su približno 300-350. Izrežite je u kocke. Oštro nasjeckajte crveni luk. Za uklanjanje gorčinu, prelijte kipućom vodom i odmah luk preliti vodom. Povežite se s mesom. Također probajte male trake crveni kupus i staviti na ostatak proizvoda. Dodajte malo nasjeckanog cilantro, pospite korijanderom i papra. Odjeveni salata „Malahit narukvica s piletinom” bez majoneze, a poseban lijevanja. to priprema ovako: iscijediti sok od 1 limuna, dodajte malo biljno ulje i nekoliko žličica meda. Sve je dobro otopljeno i ulivljeno u salatu, pomiješajte. Ako bilo koja komponenta nije dovoljna na benzinskoj stanici, dodajte svoj ukus. Prebacite smjesu u posudu za salatu. Uzmi nekoliko limes i kivija, oguliti, izrezati na kriške ili male šalice i ukrasite s „dragim kamenjem.” Možete staviti i komadi oraha u nukleolima. Bi trebao dobiti vrlo elegantan, svijetao, impresivni i ukusna.

Piletina salata s gljivama

Nastavit ćemo upoznavanje s receptima. Ova salata "Malakitska narukvica" (fotografije pokazuju kako je drugačije moguće) je nešto složenija od prethodnih i više napornog. Ali hranjive, hranjive od onih koje su već predstavljene vašoj pozornosti. Može se smatrati neovisnim jelom. Kuhajte 1 srednje veličine repe u koru, 3-4 krumpira, 3 mrkve. Cool, oguliti, rešetkati na velikom rešetku - svako povrće odvojeno. Finje isjeckajte nekoliko oraha. Izrežite luk na pola prstena. 300 g kuhana pilećeg mesa izrezano na kriške. Kuhajte tvrdo kuhana jaja 3, malo nasjeckajte. Također rezati ukiseljeni ili slane gljive (uzmite količinu okusa). Uzmite pločicu ili posudu. U sredini stavite čajno staklo okrenuto naopako. I oko njega postavlja sastojke u slojevima. Meso je postavljeno prvo. Uhvatite malo i papar. Onda sloj luka. Lagano posipajte ocatom i nanesite tanku mrežu majoneze. Sljedeće dolaze od gljiva, krumpira, mrkve, jaja. Nakon svakog sloja, ne zaboravite okusiti proizvode s majonezom. Na zahtjev malo prisalivayte. Sljedeći od posljednjeg sloja nanovo se nanosi sloj mesa, na njoj repa, pomiješan s maticama. Vrh je razmazan majonezom i ukrašen konzerviranim graškom. Izgleda vrlo ukusno i lijepo. Na kraju, lagano izvucite staklo, obrišite strane "narukvice". Možete nositi na stol, nemojte sumnjati: poslastica će ići "s praskom".

Korisna pojašnjenja

Kao i svako jelo, ova "malakitska narukvica" je djelo kulinarske kreativnosti. A to znači da, po vlastitom nahođenju, možete promijeniti ili nadopuniti recept sa svojim proizvodima. U gore opisanoj varijanti pripreme takva je zamjena moguća: mrkvi se ne napuhuju, ali su sirovi, rešetkani na rešetku. U njemu istisnite zub - još jedan češnjak i odmah napunite majonezom. U ovom obliku i staviti u salatu. Slično možete s repom: dodati češnjak, orasi, pomiješati s majonezom i položiti ga u zasebni sloj u salati. Češnjak će čašu dati čašu i oštrinu, osim što je savršeno u kombinaciji s mrkvom i repe. Da, i s ostalim sastavnicama vrlo se slažu.