Salata "Korel": recept za kuhanje

Salata "Korel" nevjerojatna je jela koja se priprema od jednostavnih i pristupačnih proizvoda. Ova kombinacija komponenti ima nevjerojatan ukus. Pripremite salatu prilično jednostavno i brzo. Recept može svladati svaku ljubavnicu. Najvažnije je promatrati proporcije i dosljednost. Dakle, što je potrebno za njezinu pripremu?

Salata "Korel": recept

Da biste pripremili jelo s takvim neobičnim imenom, trebat će vam:

1. Govedina - 400 g.
2. Krumpir - 400 g.
3. Cikla - 400 g.
4. Mrkve na korejskom - 300 g.
5. Apple velikih veličina - 1 kom.
6. Majoneza - oko 25 g.
7. Sol i papar.

Priprema proizvoda

Za pripremu salate "Korel" morate kuhati govedinu. Meso mora biti potpuno spremno. Nakon kuhanja, preporuča se ohladiti govedinu, a zatim izrezati na tanke trake.

Cikla i krumpir također treba kuhati. Poslije kuhanja, povrće treba ljuštiti i usitniti, po mogućnosti s velikim stanicama. Apple također treba biti spreman. Preporuča se čišćenje i mljevenje s plovkom.

Ako je mrkva na korejskom jeziku predugačak, treba ga rezati na manje komade.

Gdje kupiti mrkve na korejskom

Salata "Korel" pripremljena je samo s mrkvom na korejskom. Uobičajeno kuhano nije dobro. Za kuhanje, morate očistiti kilogram mrkve i protrljati ga na poseban gratet. Do sjeckanje povrća treba dodati 6 klinčića oguljene i zdrobljenog češnjaka, 2 srednje lovorov list, žličica mljevenog crnog papra i 1/2 žličice crvene, 3 klinčića pupoljaka, četvrtina žličice mljevenog korijandera, žlica šećera i žličicu soli, pola čaše ulja povrće i 4 žlice stolnog octa. Sve treba temeljito izmiješati, a zatim staviti pod tisak. Nakon 3 dana mrkva će biti spremna na korejskom.

Faze pripreme salate

Salata "Korel" je pržena posuda. Stoga je vrijedno unaprijed pripremiti spremnik u kojem će se hraniti na stolu. Proizvodi u zdjelici za salatu trebaju biti postavljeni, promatrajući određeni slijed:

1. Mesna govedina.
2. Mirisana jabuka.
3. Majoneza.
4. Prokleto kuhano krumpir.
5. Majoneza.
6. Cikla je smotana.
7. Majoneza.
8. Korejski mrkva.
9. Debeli sloj majoneze.

U zaključku

Salata "Korel" je spremna. Ostaje ga samo ukrasiti. Za ukrašavanje takvog izvanrednog jela možete upotrijebiti odrezane žumance ili sjeckani zelje. Po želji možete ukrasiti komadićima korejskih mrkve i maslina.